Vai ir taisnība, ka instant nūdeļu konteineri var izraisīt vēzi?

Saturs:

Kas šeit patīk ēst stikla nūdeles? Daudzi no jums to mīl. Prezentācija ir ļoti vienkārša un garšīga garša padara jūs atkarīgu no tā, ka vienmēr to lietojat. Vēl vairāk, jūs varat nēsāt tūlītējās nūdeles visur, kur un kad jūs varat tos izdarīt, kad jūsu kuņģis ir "dārdošs". Jums tikai vajag to pagatavot ar karstu ūdeni, pagaidiet dažas minūtes, un tad varat to nekavējoties ēst. Tūlīt, mazāk nekā pusstundu, jūsu kuņģis atkal ir pilna, pateicoties instant nūdelēm.

Jā, glāzēs ir daudz tūlītēju nūdeļu fanu, viens no viņiem varbūt jūs. Ja mēs izbraucam no pilsētas vai ceļojam kopā ar draugiem uz tālām vietām (piemēram, uz kalniem vai jūru), varbūt stikla nūdeles ir noteikumi, kas jāiesniedz. Tomēr esiet uzmanīgi, ja lietojat pārāk daudz. Daudzos ziņojumos teikts, ka stikla nūdeles konteineros var izraisīt vēzi. Vai tā ir taisnība?

LASĪT ARĪ: Nūdeles vai rīsi, kas ir veselīgāki ēst?

Pētījumi par putuplasta konteineriem kā vēža cēloni

Putuplasta trauki pārtikas produktiem padara mūs viegli, pēc tam, kad tos izmantojam, mēs varam nekavējoties tos izmest. Tomēr, pateicoties piedāvātajai ērtībai, izrādās, ka putuplasta konteineri ietekmē jūsu veselību. Plastmasas pārtikas konteineri vai pazīstami kā putuplasta konteineri satur stirola sastāvdaļas, kas var apdraudēt jūsu veselību.

Līdz šim tas ir kļuvis par sarunu, ka stirola saturs pārtikas traukos var izraisīt vēzi cilvēkiem. Daži tam piekrīt, bet ir arī tie, kas to iebilst. Ir daudz pētījumu, lai to atklātu.

Saskaņā ar Amerikas Savienoto Valstu Nacionālās pētniecības padomes datiem, stirofona tvertnes ar stirolu satur cilvēka kancerogēnās īpašības, kas var izraisīt vēzi. Nacionālais toksikoloģijas programmas ziņojums, Amerikas Savienoto Valstu Veselības un cilvēkresursu departaments, arī liecina, ka grupā, kas „pamatoti paredzama” izraisa vēzi, ir iekļauts stirols. Ne tikai vēzis, bet arī stirols ir saistīts ar nervu bojājumiem un hormonāliem traucējumiem.

Bet ne visi putuplasta konteineri ir bīstami

Stirola un vēža saikne ir atkarīga arī no porainās sastāvdaļas, kas tiek izmantotas kā pārtikas konteineri, devas, iedarbības, daudzuma un īpašības. Styrofoam kā pārtikas konteiners var izraisīt vēzi, tikai tad, ja daudzas stirola sastāvdaļas pārceļas uz pārtiku un šīs vielas uzkrājas daudz jūsu organismā.

Tomēr dažas personas arī norādīja, ka stirola saturs putuplasta tvertnēs ir pārbaudīts regulatīvajās aģentūrās, tāpēc to varēja izmantot kā pārtikas konteineru. Amerikas Savienotajās Valstīs pārtikas tvertnēs esošais stirols ir ievērojis arī Pārtikas un zāļu administrācijas (FDA) stingrus noteikumus, tāpēc to var lietot droši. Tomēr jums ir jāapzinās.

LASĪT ARĪ: Kas notiek, ja bērni bieži ēd Instant Noodles

Kas par putuplastu kā trauku instant nūdelēm?

Pētījumi, ko 2009. gadā veica Honkongas Pārtikas nekaitīguma centrs, parādīja, ka tūlītējie makaronu konteineru paraugi, ko izmantoja, kad pētījums atbilst Amerikas Savienoto Valstu FDA noteiktajiem kopējās migrācijas un stirola monomēru standartiem. Šajā pētījumā analizēts, cik daudz vielu no plastmasas tvertnēm var pārvietoties uz nūdelēm, ievietojot tās temperatūrā, laikā un ekstrakcijas stiprumā, kas ir smagāks nekā parasti.

Rezultātā no 30 tūlītējas nūdeles konteineriem tika atrasts tikai 5 konteineri, kuros bija bīstamu vielu pārnešana uz pārtiku vielās, kas bija krietni zem FDA robežas. Tas liecina, ka instant nūdeles konteinera saskares virsma nepārvedīs kaitīgas vielas pārtikā tādā daudzumā, kas cilvēkiem nav pieņemams. Pētījumā arī teikts, ka, lietojot pareizi, konteineri instant nūdelēm neizraisīja pārtikas nekaitīguma problēmas.

Ātrās nūdeles konteineros bīstamās vielas var pārvietoties uz nūdelēm. Tomēr pārvietošanās ātrums ir atkarīgs no dažādiem faktoriem, tādiem kā vielas ķīmiskās īpašības, pārtikas daudzums uz laukuma vienību, pārtikas veids (ja taukaini un šķidri pārtikas produkti vieglāk absorbē vielas), temperatūra kontakta laikā un ilgums. kontakts starp konteineru un pārtiku. Vairāk vielu pārvietošana augstākās temperatūrās un ilgākiem kontakta laikiem.

LASĪT ARĪ: 6 no vissmagākajiem vēža veidiem Indonēzijā

Kā jūs ēdat stikla nūdeles, lai tās būtu drošas?

Iepriekš ir paskaidrots, ka stirola monomēri styrooam konteineros instant nūdelēm var izraisīt vēzi. Lai samazinātu šo risku, jums jāievēro šādi ieteikumi:

  • Pirms gatavo stikla nūdeles, uzmanīgi izlasiet prezentācijas instrukcijas. Vienmēr ievērojiet uz iepakojuma norādītās prezentācijas instrukcijas.
  • Nekad nelietojiet mikroviļņu krāsns gatavot tūlītējus nūdeles stiklā, izņemot to, ka uzrādīšanas norādījumi uz produkta to ļauj. Dažreiz stikla nūdelēm ir dažādi norādījumi. Mikroviļņu krāsns var ražot augstu siltumu, kas padara putuplasta stirola vielas izdalītas un spēj pārvietoties uz pārtiku.
  • Pērkot tūlītējus nūdeles glāzē, jāpievērš uzmanība iepakojuma viengabalainībai. Neizvēlieties produktus ar iepakojumu, kas ir bojāts.
  • Nesniedziet tūlītējus nūdeles ar karstu ūdeni uz bojātiem iepakojumiem. Tas var arī padarīt toksiskas vielas no konteinera pārvietot uz pārtiku.
  • Mēs iesakām pagatavot instant nūdeles ar karstu ūdeni, nevis verdošu ūdeni (virs 100 ° C). Vidējā ūdens temperatūra vienā minūtē samazināsies līdz 85 ° C un pēc tam 30 minūšu laikā atkal samazināsies līdz 60 ° C. Ūdens temperatūra, kas pārsniedz 100 ° C, var radīt putu tvertnē kaitīgas vielas noņemšanu un pārvietošanos uz pārtiku.

LASĪT ARĪ: Divi veidi, kā padarīt tūlītējos nūdeles veselīgākus

Vai ir taisnība, ka instant nūdeļu konteineri var izraisīt vēzi?
Rated 5/5 based on 1910 reviews
💖 show ads