4 ogļhidrātu makaronu recepti receptes ātrai pārtraukšanai

Saturs:

• Medicīnas video: Experiments to do at Home! 14 DIY Science Experiment Ideas for Kids!
  

Medicīnas video: Experiments to do at Home! 14 DIY Science Experiment Ideas for Kids!

Kas vēl ir galvenais pārtikas avots Indonēzijas iedzīvotājiem, izņemot rīsu? Lielākā daļa cilvēku atbildēs uz tūlītējiem nūdelēm skaļā balsī. Bet instant nūdeles nav veselīga pārtika, jo tās satur augstu ogļhidrātu un tauku saturu, bet citas uzturvielas, piemēram, olbaltumvielas, šķiedras, vitamīni un minerālvielas, ir gandrīz nulle. Turklāt instant nūdeles parasti bagātina ar lielu sāls un MSG daudzumu.

Tiem no jums, kas alkst nūdeles, lai izjauktu ātru, bet nevēlas tikt galā ar tūlītēju nūdeļu veselības apdraudējumu, mums ir risinājums. Veikt makaronu ēdienus, lai lauzt ātri ar dārzeņiem: burkāni, cukini, baklažāni, gurķi un saldie kartupeļi. Rīvēts vai sagriezts šķēlēs, izstiepts jūsu mīļākie dārzeņi, piemēram, nūdeles, un voila! Alternatīvi veselīgu nūdeļu ēdieni piepildās bez bailēm no taukiem.

Pasniedziet nūdeles veseliem un bez ogļhidrātiem

Šeit ir 4 nūdeles receptes darbi, lai lauzt ātru, ko jūs varat izmēģināt šodien.

1. Cukini nūdeles ķiploku parmezāna mērce

• Gatavošanas ilgums: 20 minūtes
• Porciju skaits: 4 porcijas

Materiāli:

• 4 vidēji cukiniņi, sagriezti malas.
• 3 ēdamkarotes olīveļļas
• 3-4 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
• 1/4 - 1/2 tējk. Sarkanā čili pulveris pikantai garšai, atkarībā no garšas
• 2 vidēja lieluma tomāti, aptuveni sasmalcināti
• 50 gramus rīvētu parmezāna sieru, vēlams dekorēšanai
• 14 grami svaigu bazilika lapu, saplēstas
• 1 tējkarote kukurūzas milti
• 2 tējkarotes auksta ūdens
• Sāls, aromatizēšanai

Kā veikt:

1. Plānas cukini šķēles plānas, piemēram, spageti. Lai atvieglotu šo procesu, varat izmantot spiralizer, julienne mizotāju vai mandolīnu.
2. Lielā cepamā pannā, siltuma olīveļļa, ķiploki un čili pulveris vidējā siltumā. Kad eļļa sāk burbuļot, pievienojiet cukini. Nepārtraukti samaisiet, līdz aldente - nūdeles ir pietiekami mīkstas, bet vēl kraukšķīgas - apmēram 5-7 minūtes. Nelietojiet ilgu laiku, lai nūdeles nezaudētu un mīkstu.
3. Pievienojiet tomātus, baziliku un parmezāna sieru. Vāra 1 minūti. Izslēdziet siltumu.
4. Izmantojiet galvaspilsētas, lai pasniegtu nūdeles uz šķīvjiem.
5. Sildiet atlikušo "buljonu" pannā. Samaisa kukurūzas cieti un aukstu ūdeni bļodā, samaisa un ielej pannā. Karsējiet, līdz krājums sabiezē apmēram 1 minūti. Sip un pievienojiet sāli pēc garšas.
6. Ielejiet mērci virs cukini nūdelēm. Apkaisiet atlikušos bazilika lapas un parmezāna sieru. Sajkan nekavējoties.

2. Cepta burkānu nūdeles ar vistu

• Vārīšanas laiks: 40 minūtes
• Porciju skaits: 4 porcijas

Sastāvdaļas:

• 700 g ādas bez filejas vistas ciskas, kubiņos
• 2 tējk. Augu eļļa un 2 ēd.k. atdaliet to
• 1 tējkarote sezama eļļa
• 2 tējk
• 1 tējkarote cukura vai medus
• 1 1/2 tējk. Sojas mērce un 1 ēd.k. atdaliet to
• 1/2 tējk. Čili pulveris
• 5 šķēles ingvera
• 6 vidēja izmēra burkāni, mizoti; plānas šķēles nūdeles formu vai izmantot spiralizer
• 2 gabaliņi sīpolu, sagriezti 5 cm gabalos
• 2 sasiet lielu bērnu spinātu

Kā veikt:

1. Lielā bļodā pievienojiet vistas gabalus, 2 tējkarotes augu eļļas, sezama eļļas, kukurūzas cieti, cukuru vai medu, sojas mērci un čili pulveri. Vienmērīgi samaisiet un aizdodiet to 30 minūtes.
2. Apkarsējiet 2 ēdamkarotes augu eļļas uz vidēja pannas. Pievienojiet ingveru, sautējiet 1-2 minūtes, līdz aromāts un nedaudz kraukšķīgs. Pievienojiet vistu. Ļaujiet stāvēt 1 minūti, līdz viena vistas puse mainās krāsā. Tad samaisiet.
3. Pievienojiet burkānu nūdeles. Saute uz 1-2 minūtēm, pievieno atlikušo sojas mērci un scallion. Saute 1 minūtes. Ievadiet bērnu spināti.
4. Labi sajauciet dažas sekundes, līdz spinātis izzūd. Pasniedziet to.

3. Saldā kartupeļu pasta sviesta mērce

• Vārīšanas laiks: 15 minūtes
• Porciju skaits: 4 porcijas

Sastāvdaļas:

• 2 vidēji apelsīnu saldie kartupeļi, mizota āda; plānas šķēles, piemēram, nūdeles, vai izmantot spiralizer
• 5 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
• 3 ēdamkarotes sviesta, atdaliet katru
• 1 tējkarote čili pulveris
• 125 ml dārzeņu buljona vai vistas buljona
• Liels sarkans čili, noņemiet sēklas, plānas šķēlītes
• Sezama sēklas un bazilika lapas, dekorēšanai

Kā veikt:

1. Izkausējiet 1 ēdamkaroti sviesta uz pannas. Pievienojiet saldo kartupeļu nūdeles, apcep 1-2 minūtes, līdz mīksts, bet vēl kraukšķīgs. Paceliet un ļaujiet stāvēt.
2. Vēl vienā sviestā izkausējiet atlikušo sviestu un pievienojiet ķiploku un čili pulveri. Saute 2 minūtes, tad pievieno buljonu un ļaujiet nostāvēties 2 minūtes, līdz mērce sabiezē.
3. Pievienojiet saldo kartupeļu nūdeles atpakaļ uz pannas. Labi samaisa un vāra 3 minūtes. Saldā kartupeļu nūdelēm vēl ir jābūt.
4. Izmantojiet capitizer, lai pasniegtu saldo kartupeļu nūdeles uz šķīvja. Apkaisiet sezama sēklas un bazilika lapas. Pasniedziet tūlīt.

4. Salātu nūdeles burkānu mērce, ingvera pupiņas

• Vārīšanas laiks: 15 minūtes
• Porciju skaits: 4 porcijas

Sastāvdaļas:

1. Burkānu pastai:

• 5 lieli burkāni, mizo ādu un plānas šķēles, piemēram, nūdeles (var izmantot spiralizeru vai mandolīnu)
• 50 grami Indijas vai zemesriekstu, grauzdēti un sasmalcināti
• Baziliks atstāj garšu, smalki sagrieztu

2. ingvera pupiņu mērcē:

• 2 ēdamkarotes oriģināla zemesriekstu sviesta
• 4 ēdamk. Kokosriekstu piena
• 2 ēdamkarotes sojas mērces
• Šķipsniņu čili pulveris
• 1 daļa ingvera, mizas un režģa
• 1 ēdamkarote kaļķu sulas
• Sāls, aromatizēšanai

Kā veikt:

1. Mazā bļodā sajauciet visas ingvera mērces sastāvdaļas. Labi samaisa.
2. Lielā bļodā ievietojiet burkānu nūdeles. Ielejiet ingvera mērci uz nūdelēm un labi samaisiet.
3. Pasniedziet ar bazilika un bazilika lapām.