Saturs:
- Dažādi ātri pārtraucoši pārtikas produkti no garšīgiem un veselīgiem tofu receptes darbiem
- 1. Zini kraukšķīgus
- 2. Sajauciet tofu ogas
- 4. Tofu sēnes
- 5. Ziniet schotel
Neskaidrs par to, ko gatavot iftar pārtikai? Jūs varat izmēģināt apstrādātu tofu, kas ir veselīgs un, protams, labi, ja tas tiek pasniegts kā jauktas maltītes. Tās mīksta tekstūra padara tofu viegli apstrādājamu un gatavotu dažādos pārtikas produktos, pat dzērienos.
Tofu ir ne tikai garšīgs un mīksts, kā arī ziņots par to, ka tofu ir augu proteīna avots, kas ir bagāts arī ar kalciju, magniju un fosforu, kas ir svarīgas minerālvielas organismā. Tofu ir arī pārtikas produkts, kas ir ar zemu tauku saturu, tāpēc tofu ir piemērots ātrai laušanai. Ir daudzas apstrādātas tofu receptes, ko varat darīt mājās, apskatīsim zemāk esošo recepti.
Dažādi ātri pārtraucoši pārtikas produkti no garšīgiem un veselīgiem tofu receptes darbiem
1. Zini kraukšķīgus
Pārstrādātā tofu recepte šoreiz ir ļoti vienkārša un piemērota jums, kam mājās ir ierobežotas sastāvdaļas.
Nepieciešamais materiāls:
- Balts tofu
- Atbilstošs sāls
- Kukurūzas milti
- Mazliet eļļas
Kā veikt:
- Balto tofu, ko iegādājaties, notecina šķidrumu, piespiežot to ar īpašu virtuves audu, lai absorbētu mitruma saturu, ko tas zina.
- Sagriež mazos tofu kubiņos. Bet nav pārāk mazs, jo tofu viegli iznīcina, tad atkal nožūst, ja vēl ir daudz ūdens
- Ievietojiet šķēlēs tofu traukā un pagatavojiet sāli pēc garšas. Labi samaisa
- Apkaisiet tofu ar kukurūzas cieti. Maisiet, līdz gluds līdz tofu pārklāj ar plānu kukurūzas cieti. Labi samaisa.
- Sagatavojiet teflona panna un karsējiet to. Ielieciet nedaudz eļļas, kā jūs vēlaties. Neļaujiet eļļai uzsūkt tofu. Eļļa ir paredzēta tikai pannas apakšas pārklāšanai.
- Ielieciet ceptu tofu līdz zeltainam. Tā, ka tofu nav pielīmēts, izmantojiet nelipstu pannu, piemēram, teflonu.
- Paceliet tofu un noteciniet.
- Pasniedziet siltos un kraukšķīgos. Bez tam, kad ēdat uzreiz, varat to sajaukt arī citos ēdienos.
2. Sajauciet tofu ogas
To var ne tikai pagatavot gardu maltīti, bet arī tofu var pasniegt kā svaigu dzērienu. Šī apstrādātā tofu recepte ir izgatavota no zīda tofu ar dažādām ogām, kas ir bagātas ar vitamīniem un minerālvielām, kā arī no dabīgiem cukuriem, kas ir ļoti nepieciešami, laužot ātri.
Nepieciešamais materiāls
- ¾ glāze mandeļu piena vai sojas sulas
- ⅓ tasi zīda tofu
- ½ tasi saldētu ogu (zemenes, mellenes, avenes) maisījums
- 1 ēdamkarote chia sēklu
- 1 ēdamkarote medus
Kā veikt:
- Sajauciet visas sastāvdaļas līdz gludai un vienmērīgai sajaukšanai
- Pievienojiet chia sēklas pirms pasniegšanas
3. Zupa zina krāsu
Pārstrādātas tofu receptes var būt praktiskas ātras maltītes. Zupa no šīs zupas ir ļoti piemērota ātrai laušanai. Ja papildus dabiskajam cukuram ātri iztecē, ķermenim ir nepieciešams ūdens, lai aizstātu zaudētos ķermeņa šķidrumus.
Nepieciešamais materiāls:
- 900 ml kardu dārzeņu
- 230 grami tofu tiek sagriezti kvadrās, bet ne pārāk mazi, lai tie nenokļūtu.
- 300 g jaunā kukurūzas vai mazuļa kukurūzas sagriež šķēlītēs
- ½ sarkano papriku sagriež kvadrātā
- 2 tases brokoļi, kas ir izņemti no kupra
- 1 glāze zirņu
- Puravi
- Sāls, sojas mērce, pipari pēc garšas
- Sēņu aromāts
- 2-3 mazas, maltas ķiploku daiviņas.
Kā veikt:
- Saute malto ķiploku ar mazu eļļu līdz dzeltenai
- Pannā sajauciet ķiplokus ar buljonu. Tad pagaidiet, līdz tas uzvārās
- Ievietojiet dārzeņus, sākot ar jauno kukurūzu.
- Tad pievienojiet brokoļus, zirņus un tofu. Ja mērce ir pārāk maza, jūs varat pievienot siltu vārītu ūdeni.
- Garšojiet ar sāli, sojas mērci, pipariem un sēņu aromātu. Tad beidzot pievienojiet puravus.
- Uzlieciet pannu un pagaidiet 3-5 minūtes
- Pasniedziet un baudiet karstu, kad dārzeņi joprojām ir kraukšķīgi.
4. Tofu sēnes
Šis ēdienreizes ēdienkarte garantē apetīti. Neuztraucieties, sastāvdaļas un to, kā pagatavot, ir ļoti viegli. Nedomāju? Nāc, skatiet zemāk aprakstīto tofu recepti.
Nepieciešamais materiāls:
- 400 grami balto tofu
- 2 tējkarotes olīveļļas
- 2 ēdamkarotes sēņu aromatizētāju
- 2 tējkarotes kurkuma pulvera
- ½ tējkarote sāls
- 150 gramus sēņu sagriež mazos gabaliņos
Kā veikt:
- Sasmalciniet tofu ar dakšiņu vai citu instrumentu. Sasmalciniet, līdz tas kļūst par mazām granulām2
- Pavārs tofu. Apkarsējiet nonstick pannu ar olīveļļu, pēc tam kopā ar sēnēm ievadiet sasmalcināto tofu. Vāra, līdz tofu izplūst šķidrums, 4-5 minūtes
- Sezona tofu. Pievienojiet sēņu aromātu, kurkuma pulveri un sāli. Samaisa visu un samaisa, līdz vienmērīgi sadalās 2-3 minūtes.
- Pasniedziet tofu ar kartupeļiem vai piepildiet maizi.
5. Ziniet schotel
Ja vēlaties vēl ātrāku pārtiku, varat izmēģināt šo Schotel tofu recepti. Tāpēc, ka šajā pārtikā ir pieejamas dzīvnieku olbaltumvielu sastāvdaļas, piemēram, piens un gaļa. Neaizmirstiet arī par dārzeņu šķiedras avotu, kas padara to veselīgāku.
Nepieciešamais materiāls:
- 300 grami zīda tofu
- 100 grami mazu kubētu burkānu
- 150 grami malto vistas / vistas
- 50 grami zirņu
- 50 grami zaļo pupiņu, plānas šķēlēs
- 6 olas
- 100 ml piena
- Sieru pēc garšas
- 100 grami sīpolu, sasmalcināti
- 2 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
- 1 tējkarote sāls
- ½ tējkarote piparu
- ⅛ tējkarote muskatrieksts
- 2 ēdamkarotes eļļas sautēšanai
Kā veikt
- Sildiet pannu ar eļļu, pēc tam sautējiet sīpolus un ķiplokus
- Tad ievadiet gaļu, pagatavojiet, līdz krāsa ir sākusi mainīties
- Ielieciet burkānus, pupas un zirņus.
- Pēc tam ieiet sasmalcināto tofu un sakultu olu, kam seko pipari, muskatrieksts un piens. Sajauciet visas sastāvdaļas labi. Kamēr viss nav samaisīts un pagatavots, izslēdziet siltumu.
- Ielejiet maisījumu pannā, kas ir smērēta ar margarīnu. Pievienojiet šķēlītes vai rīvētu sieru uz maisījuma virsmas atbilstoši jūsu gaumei. Cep cepeškrāsnī 20 minūtes, līdz maisījums sacietē. Papildus tam, ka cepta, mīklu var arī tvaicēt pēc garšas.
- Izgrieziet tofu no pannas, lai kalpotu karstā laikā.
Tātad, vai esat gatavs gatavot iftar šodien? Pat ja tas izskatās garšīgs, neuztraucieties, kad to atverat vēlāk!
