Saturs:
- Medicīnas video: Cukurs slikts! Ogļhidrāti Slikti! Milti slikti! Ko tad, lai ēd?
- Ir divu veidu ogļhidrāti
- Cukura patēriņa samazināšana svara zudumam
- Ogļhidrātu avotu izvēle, no kuriem jāizvairās
Medicīnas video: Cukurs slikts! Ogļhidrāti Slikti! Milti slikti! Ko tad, lai ēd?
Lai zaudētu svaru, saldo pārtikas produktu, piemēram, cukura, patēriņa samazināšana ir viens no veidiem. Pārāk daudz cukura vai ogļhidrātu, kas nonāk ķermenī, patiešām var izraisīt svara pieaugumu. Tomēr jūsu ķermenim faktiski ir vajadzīgs ogļhidrāts kā galvenā enerģija. Tātad, kas ir labāk starp ogļhidrātu samazināšanu vai tikai cukura patēriņa samazināšanu?
Ir divu veidu ogļhidrāti
Jums jāzina, ogļhidrāti ir iedalīti divos veidos, proti, vienkārši ogļhidrāti un sarežģīti ogļhidrāti. Vienkārši ogļhidrāti ir ogļhidrātu veids, kas organismā viegli sagremojams. Šis ogļhidrātu veids var strauji paaugstināt cukura līmeni asinīs, tāpēc tas nav labs cukura diabēta slimniekiem.
Šāda vienkārša ogļhidrāta piemērs ir cukurs, vai nu galda cukurs vai mākslīgais cukurs, kas parasti ir iepakots pārtikas produktos vai dzērienos, piemēram, cepumiem vai bezalkoholiskajiem dzērieniem. Pārtikas produkti vai dzērieni, kas satur daudz cukura, parasti satur tikai augstas kalorijas, bet nesatur uzturvielas.
Tā kā kompleksie ogļhidrāti ir ogļhidrātu veids, kas ķermenim sagremo ilgāk. Tas ir tāpēc, ka sarežģītie ogļhidrāti satur šķiedru, kas ir laba jūsu veselībai. Šķiedra var uzturēt jūs pilnīgāku un novērst aizcietējumus. Komplekso ogļhidrātu piemēri ir kvieši, auzas, brūnie rīsi, pilngraudu maize, dārzeņi un augļi.
Cukura patēriņa samazināšana svara zudumam
Cukurs ir vienkāršs ogļhidrātu veids, kas var veicināt svara pieaugumu, ja to ēd pārāk. Tas ir tāpēc, ka pārtikas produkti ar augstu cukura līmeni parasti satur arī augstu kaloriju daudzumu. Pēc tam ķermeņa neizmantoto cukuru var uzglabāt tauku veidā.
Samazinot cukura un citu vienkāršu ogļhidrātu patēriņu, tas var mudināt organismu izmantot tauku rezerves kā enerģiju. Tātad, tas var palīdzēt jums zaudēt svaru.
Tā vietā, neierobežojiet ēšanas kompleksus ogļhidrātus. Šim ogļhidrātu veidam ķermenis ir vajadzīgs, jo tas satur daudz vitamīnu un minerālvielu, piemēram, A vitamīnu, B vitamīnu, C vitamīnu, dzelzi un kalciju. Turklāt kompleksie ogļhidrāti satur arī augstu šķiedrvielu daudzumu, kas nepieciešams, lai saglabātu gremošanas veselību, un var palīdzēt arī zaudēt svaru.
Ogļhidrātu avotu izvēle, no kuriem jāizvairās
Jūs nedrīkstat saprast, ka ēdiens, ko ēdat katru dienu, galvenokārt ir augsts cukura un "barības vielu nabadzīgo". Piemēram, brokastis ar saldu maizi un saldu tēju, pusdienas ar rīsiem un ceptiem nūdelēm un vakariņas ar picām un saldām kūkām. Ja jums ir tāds uzturs kā tāds, nav brīnums, ka jūsu svars palielināsies katru mēnesi.
Lai to izdarītu, jums jāzina, kādi pārtikas produkti jums jāizvairās. Daudzi pārtikas produkti, kas faktiski satur augstu cukuru, jūs nezināt. Daži pārtikas produkti vai dzērieni, kas satur augstu cukuru, un jums ir jāizvairās, ir šādi:
- Iepakoti pārtikas produkti ar pievienotu cukura saturu. Izlasiet pārtikas produktu etiķetes, ja tās satur kukurūzas sīrupu, mākslīgos saldinātājus, melasi, iesalu, saharozi, maltozi, dekstrozi un citas sastāvdaļas, kuru nosaukumi beidzas -osa, jums jāizvairās no šiem pārtikas produktiem. Izvairieties arī no iepakotiem pārtikas produktiem, kuru cukura saturs ir lielāks par 10 gramiem uz 100 gramiem pārtikas.
- Saldie dzērieni iepakojumā, piemēram, iepakoti tējas dzērieni, bezalkoholiskie dzērieni, pildītas sulas un sīrups.
- Samaziniet cukura pievienošanu dzērieniem, piemēram, kafijai un tējai.
- Samaziniet cukura pievienošanu ēdiena gatavošanai. Lai pagatavotu desertu, varat nomainīt cukuru ar kanēli vai muskatriekstu.
- Samaziniet patēriņu no kviešu miltiem, īpaši, ja jums ir salda garša, piemēram, sūkļa kūka, saldā maize, donuts un citi.
