Saturs:
- Medicīnas video: Esoteric Agenda - Best Quality with Subtitles in 13 Languages
- Cik daudz C vitamīna var uzsūkties?
- Kā palielināt C vitamīna uzsūkšanos organismā
- 1. Nelietojiet ēdienu pārāk ilgi
- 2. Ierobežojiet kofeīna devu
- 3. Pārvaldiet stresu
- 4. Augsta cukura pārtikas produktu samazināšana
Medicīnas video: Esoteric Agenda - Best Quality with Subtitles in 13 Languages
Ķermenis nevar dabīgi ražot C vitamīnu, tāpēc tas ir jāņem no pārtikas vai uztura bagātinātājiem. C vitamīns palīdz uzturēt izturību, palielinot imūnsistēmu. Tātad, šis vitamīns ir ļoti svarīgs, lai pasargātu jūs no tādām slimībām kā gripa vai saaukstēšanās.
Veicot badošanos, organisms nesaņem C vitamīna devu, kā parasti, un pat parasti tam trūkst. Tāpēc jums ir pārspīlēt ēst augļus vai dārzeņus, kas ir augsts C vitamīna daudzums rītausmā un ātri laužot.
Kaut arī C vitamīns ir viegli atrodams pārtikas produktos, tas nav obligāti ķermenis var to pareizi uzsūkt. Tad kā jūs palielināsiet C vitamīna uzsūkšanos organismā? Skatiet, kā tas darbojas.
Cik daudz C vitamīna var uzsūkties?
C vitamīnu sauc arī par askorbīnskābi, kas ir svarīga saistaudu veidošanai, stimulē balto asinsķermenīšu veidošanos, palīdz absorbēt taukus un proteīnus, kā arī atbalsta nervu funkciju. C vitamīns ir visvieglāk atrodams pārtikas produktos, piemēram, gvaja, papaija, ananāsu, kivi, brokoļi, ziedkāposti, kāposti un čili. C vitamīnu var atrast arī piedevās. Tomēr organisma spēju lietot šos vitamīnus ierobežo vitamīnu daudzums, ko var absorbēt. Šo spēju absorbēt C vitamīnu sauc par bioloģisko pieejamību.
Saskaņā ar Veselības ministrijas sagatavotajiem datiem par uzturvērtību, vīriešiem vecumā no 16 līdz 80 gadiem ir nepieciešami 90 mg C vitamīna katru dienu. Tikmēr sievietēm tajā pašā vecuma grupā ir nepieciešami 75 mg C vitamīna dienā. Ziņojot no uztura pārmērīgas lietošanas, Monica Reinagel, MS, LDN norāda, ka vitamīni, ko organismā absorbē vienā reizē, patiešām ir ierobežoti.
Piemēram, vienā dzērienā jūs patērējat 200 mg C vitamīna, bet 70–90 procenti C vitamīna nonāks asinsritē un izplūdīs visā ķermenī. Tomēr, ja Jūs lietojat 1000 mg, kā arī C vitamīnu, organismā uzsūcas tikai 50 procenti. Atlikušos neizmantotos vitamīnus apstrādās ar nierēm un izvadīs ar urīnu.
Lai izvairītos no C vitamīna izšķērdēšanas, Monica Reinagel iesaka lietot 500 mg C vitamīna divas reizes dienā vai 250 mg C vitamīna 4 reizes dienā. Tas ir labāk nekā dzerot 1000 mg C vitamīna uzreiz. Jā, jums nav ieteicams uzreiz uzņemt daudz C vitamīna, kas vienā dzērienā ir vairāk nekā 2000 mg, it īpaši, ja kuņģis ir tukšs. Tas faktiski var izraisīt kuņģa kairinājumu.
Kā palielināt C vitamīna uzsūkšanos organismā
Ikviena ķermenis ir atšķirīgs. Daži cilvēki var nespēt optimāli absorbēt C vitamīnu, daži var absorbēt C vitamīnu bez problēmām. Lai maksimāli palielinātu C vitamīna uzsūkšanos organismā, apsveriet šādas metodes.
1. Nelietojiet ēdienu pārāk ilgi
C vitamīns ir viens no barības vielu veidiem, kas viegli šķīst ūdenī. Tas ir, vitamīni ir viegli sadalāmi, ja tie ir pakļauti siltumam un ūdenim. Lai C vitamīna saturs paliktu neskarts, izvairieties no vārīšanas, cepšanas vai vārīšanās pārtikas produktiem, kas satur C vitamīnu pārāk ilgi. Ja tas, ko jūs gatavojat, ir zaļie dārzeņi, dārzeņus turiet zaļus.
Jo labāka ir pārtikas produktu uzturvērtība, jo lielākas ir organisma iespējas iegūt ieguvumus. Tātad, dārzeņus var pagatavot zupai vai sautēt, bet dārzeņu tekstūra joprojām ir kraukšķīga. Kamēr augļi, piemēram, āboli un bumbieri, būtu ēst kopā ar ādu, tie nedrīkst mizot. Svarīgi ir tas, ka jūs rūpīgi mazgājāt dārzeņus un augļus.
2. Ierobežojiet kofeīna devu
Kofeīns ir diurētisks līdzeklis, kas organismā rada vairāk urīna. Kad kofeīns ir organismā, vitamīnu C, kas ir ļoti viegli izšķīst, var izšķērdēt ar urīnu. Turklāt kofeīns ietekmē arī kuņģa un zarnu šūnu darbību, lai C vitamīns, ko pirmkārt apstrādā ar gremošanu, kļūst grūtāk nonākt asinsritē.
Mēs iesakām samazināt kofeīna devu, kamēr esat tukšā dūšā, lai ķermenis varētu pienācīgi absorbēt barības vielas. Tādā veidā jūsu ķermenis paliek svaigs un var veikt visas darbības pat tad, ja jūs esat gavēni.
3. Pārvaldiet stresu
Stress var negatīvi ietekmēt jūsu gremošanu. Kortizols, hormons, kas parādās, kad palielinās stress, var palēnināt gremošanas sistēmas darbību. Tas rada risku, ka pārtika, kas tiek patērēta, netiek pareizi sagremota, lai varētu traucēt organisma absorbcijas procesu.
Lai pārvaldītu stresu, kas notiek, kad jūs iztērējat, noregulējiet elpu. Tas ir viegli, ieņemiet dziļu elpu caur degunu un turiet to dažas sekundes. Pēc tam lēnām izelpojiet caur muti. Turpiniet, līdz jūtaties mierīgāk. Šī metode var nodrošināt relaksējošu efektu jūsu prātā, vienlaikus uzlabojot gremošanas sistēmu.
4. Augsta cukura pārtikas produktu samazināšana
C vitamīns, ko lietojat, tiks apstrādāts pāri zarnu sienām un tiks apstrādāts absorbcijai tievajās zarnās. C vitamīns tiks transportēts kopā ar glikozi. Kad jūs ēdat pārtikas produktus, kas satur augstu glikozi, C vitamīna daudzums, ko organisms absorbēs, ir mazāks. Jo C vitamīns vienlaikus tiek transportēts ar glikozi.
Lai izvairītos no C vitamīna uzsūkšanās traucējumiem, jums jāsamazina pārtikas produktu daudzums, kas satur augstu cukura daudzumu, vai dodiet attālumu, lai tos varētu ēst. Piemēram, ja jūs pārtraucat strauji ar banānu kompotu, tad dodiet pauzi 30-60 minūtes, pirms ēdat ābolus vai apelsīnus, kas satur augstu C vitamīnu.
Turklāt absorbētā C vitamīna daudzums ir atkarīgs arī no tā, cik liels ir vitamīnu daudzums, ko lietojat. Tāpēc ir svarīgi regulēt C vitamīna uzņemšanu. Konsultējieties ar savu ārstu vai dietologu, ja Jums ir grūtības regulēt C vitamīna uzņemšanu no pārtikas vai uztura bagātinātājiem.
