Saturs:
- Medicīnas video: The secret to desire in a long-term relationship | Esther Perel
- Vai tas ir kokosriekstu piens?
- Kokosriekstu piena ieguvumi veselībai
- Dažādu mītu demontāža par kokosriekstu piena briesmām
- Vai ir taisnība, ka kokosriekstu piens padara taukus?
- Vai ir taisnība, ka kokosriekstu piens satur bīstamas ķīmiskas vielas?
Medicīnas video: The secret to desire in a long-term relationship | Esther Perel
Santan ir gatavošanas sastāvdaļa, kas ir diezgan populāra Indonēzijā. Trauki, kas satur kokosriekstu pienu, parasti garšo biežāk un biezāk, piemēram, opor vai rendang. Kas var pretoties deliciousness? Nav brīnums, ka kokosriekstu piens ir viena no sastāvdaļām, kas ir pieejamas jūsu virtuvē. Kokosriekstu piens ir ticis kā pārtikas sastāvdaļa, kas ir labvēlīga ķermenim kopš seniem laikiem.
Tomēr ir daudzi izcili mīti, kas saka, ka kokosriekstu piens ir kaitīgs veselībai. Viens no tiem ir saistīts ar piesātināto tauku saturu kokosriekstu pienā. Vai ir taisnība, ka kokosriekstu piena patēriņš var palielināt jūsu taukus un svaru? Pagaidiet minūti, skatiet faktus par kokosriekstu pienu un redziet patiesību.
Vai tas ir kokosriekstu piens?
Kokosriekstu piens ir izgatavots no kokosriekstu gaļas, kas ir sarīvēta un sasmalcināta kopā ar ūdeni. Rezultāts ir biezs kokosriekstu ekstrakta šķidrums. Tā kā garša ir garšīga un nedaudz salda, kokosriekstu pienu var izmantot dažādu veidu ēdienu pagatavošanai vai apstrādei kā dzērienu.
Kokosriekstu piena ieguvumi veselībai
Ir daudz priekšrocību, ko jūs varat saņemt no kokosriekstu piena. Kokosriekstu piens satur laurisko, antimikrobiālo un kaprīnskābi, kam ir antibakteriālas, pretsēnīšu un pretvīrusu funkcijas. Šīs funkcijas var saglabāt imūnsistēmu no dažādu kaitīgu baktēriju un vīrusu, piemēram, herpes, gripas un HIV, uzbrukuma.
Ir pierādīts, ka kokosriekstu pienā esošās skābes iznīcina trīs galvenos aterogēnos organismus, kas izraisa plāksnes veidošanos artērijās un izraisa sirds slimības.
Ādas un matu skaistumam kokosriekstu piens var palīdzēt padarīt ādu gaišāku un padarīt matus spilgtākus. Kokosriekstu piens ir bagāts ar antiseptiskiem līdzekļiem, kas ir piemēroti, lai risinātu blaugznas, infekcijas, nātreni un sausu ādu. Augsts skābes saturs kokosriekstu pienā arī ir efektīvs kā dabīgs ādas mitrinātājs.
Dažādu mītu demontāža par kokosriekstu piena briesmām
Vai ir taisnība, ka kokosriekstu piens padara taukus?
Daudzi avoti apgalvo, ka kokosriekstu pienam ir ļoti augsts piesātināto tauku saturs, pat vairāk nekā tikai govs piens. Tad šis tauki uzkrājas organismā un padarīs jūs ātrākus. Ir taisnība, ka kokosriekstu piens satur piesātināto tauku, kas ir diezgan augsts. Tomēr, paturiet prātā, ka piesātināto tauku veids kokosriekstu pienā ir vidēja ķēdes triglicerīdi, nevis garas ķēdes triglicerīdi. Vidējas ķēdes triglicerīdiem ir vienkārša molekulārā struktūra, kas nozīmē, ka piesātinātie tauki viegli izšķīst ūdenī. Šo tauku ir vieglāk pārvietot no tievās zarnas līdz aknām, lai tā varētu ražot enerģiju ātrāk. Tā kā šis tauki tiek tieši sadedzināti enerģijā, tikai neliels tauku daudzums paliks un uzkrājas tauku audos. Šāda veida tauki var arī paātrināt organisma vielmaiņu. Tātad, tie no jums, kuri vēlas zaudēt svaru, faktiski var iegūt veselīgu tauku no kokosriekstu piena.
Kaut arī tas nepadara taukus ātri, piesātinātais tauku saturs kokosriekstu pienā vēl ir pamanāms. Ir pierādīta saikne starp piesātināto tauku patēriņu un koronāro sirds slimību risku, tad ir ieteicams, ka kokosriekstu piens netiek patērēts pārmērīgi.
Vai ir taisnība, ka kokosriekstu piens satur bīstamas ķīmiskas vielas?
Līdztekus mītam, ka kokosriekstu piens var radīt taukus, ir arī mīti, kas skar to, ka skābes saturs kokosriekstu pienā var radīt vielas, kas ir kaitīgas organismam. Faktiski kokosriekstu piens nesatur ķīmiskas vielas, kas ir kaitīgas organismam. Jauns kokosriekstu piens radīs bīstamas ķīmiskas reakcijas, ja tas ir iepakots kārbās, kas satur bisfenolu-A (BPA). BPA ir bīstama ķīmiskā viela, kas parasti atrodama metāla un plastmasas iepakojumā. Kad metāls atbilst kokosriekstu pienam, kas ir liels tauku un skābuma līmenis, BPA metālā tiks atbrīvots un sajaukts ar kokosriekstu pienu. Kad ķermenis tiek patērēts, BPA var izraisīt smadzeņu traucējumus, īpaši zīdaiņiem un bērniem.
Vislabāk, ja vēlaties iegādāties gatavu kokosriekstu pienu, izvēlieties vienu iepakojumu, kas ir bez BPA. Jūs varat arī izvēlēties kokosriekstu pienu, kas iepakots kartona kastē, lai mazinātu risku, ka kokosriekstu pienā tiek sajauktas kaitīgas vielas.
Ja vēlaties būt drošāks, varat izveidot savu kokosriekstu pienu mājās Jūs. Metode ir diezgan vienkārša. Sagatavojiet svaigu rīvētu kokosriekstu, kas nesatur cukuru, sāli vai citas sastāvdaļas. Ielieciet maisītāju un pievienojiet karstu ūdeni (ne verdošu ūdeni). Sajauciet līdz mīksts un celms, līdz iegūsiet kokosriekstu ekstraktu ar gludu tekstūru. Uzglabāt istabas temperatūrā.
LASĪT ARĪ:
- 5 Bad slikti ēdieni, kas izrādās labi veselībai
- 7 pārtikas produkti, lai paātrinātu tauku dedzināšanu
- Bīstamie materiāli, lietojot plastmasas pudeles uz dzērieniem
