Saturs:
- Medicīnas video: Ann Cooper: Reinventing the school lunch
- 1. Krāsas Indijas rieksti
- Nepieciešamais materiāls
- Kā veikt:
- 2. Auzu medus krāsošana
- Nepieciešamais materiāls:
- Kā to izdarīt:
- 3. Svaigi augļu salāti
- Nepieciešamais materiāls:
- Kā veikt
- 4. Veselīga zemeņu pudiņš
- Nepieciešamais materiāls:
- Kā veikt:
Medicīnas video: Ann Cooper: Reinventing the school lunch
Eid ir ilgi gaidītā diena, lai sapulcētos ar radiniekiem. Šajā laimīgajā dienā dažreiz lielākā daļa cilvēku tiek sajaukti ar dažādiem taukainiem pārtikas produktiem un augstu pievienoto cukuru. Tātad, sniedziet veselīgas uzkodas Eid mājās. Neļaujiet visām ēdienkartēm Eid dienā pat paaugstināt holesterīna līmeni, paaugstināt asinsspiedienu un tā tālāk. Nāciet, veiciet veselīgu uzkodu savam Eid mājās.
1. Krāsas Indijas rieksti
Kad Eid, tas nav pilnīgs, ja nav mīklas. Diemžēl konditorejas izstrādājumi parasti ir augsts tauku daudzums un daudz cukura, tāpēc lielākā daļa noteikti nav labi.
Nu, jums nav jāuztraucas, jo šis Indijas rieksts ir glezna, kas ir maz cukura un tauku. Viena receptes mīkla var radīt aptuveni 15 krāsas. Lūk, kā to izdarīt:
Nepieciešamais materiāls
- 1 glāze datumu
- 1 glāze Indijas rieksti
- 1 ola
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakts
- T tējkoka mandeļu ekstrakts
- 1 tējkarotes sēklas
- T tējkarote
- ¼ tējk. Sāls
Kā veikt:
- Mērcēt datumus un Indijas riekstus karstā ūdenī 10 minūtes. Nosusiniet, karsējiet cepeškrāsni līdz 176 grādiem pēc Celsija. Pārklājiet pannu izmantošanai ar alumīnija foliju. Iestatiet to malā
- Ievietojiet datumus pārtikas pārstrādātājā un biezenī 30 sekundes. Tad atkal pievienojiet indijas, blenderī, līdz vienmērīgi sadalās. Tad ievadiet olas un visus ekstraktus, čias sēklas, cepamais sodas un sāli.
- Vēlreiz samaisiet visu mīklas tekstūru.
- Tad izdrukājiet kūku uz pārklātā pannas. Iespiestas kūkas veidojas plakanas. Dodiet attālumu starp vienu gleznu un citu.
- Cep 9-12 minūtes.
- Tad paceliet, atstājiet krāsas uz pannas apmēram 2 minūtes, pirms tās tiek ievietotas burkā.
- Krāsa ir gatava darbam Eid laikā.
2. Auzu medus krāsošana
Citas krāsas, kas var būt arī uzkodas, kad Eid ir auzas. Auzas satur antioksidantus un šķiedru, ko sauc par beta-glikānu. Antioksidantiem pašiem ir svarīga loma brīvo radikāļu apkarošanā, lai tie varētu palīdzēt novērst iekaisumu organismā.
Ziņots par Healthline lapu, auzās esošā šķiedra var palīdzēt samazināt ZBL (sliktu holesterīnu), pildot un palīdzot strādāt ar hormonu insulīnu. Tāpēc šo auzu uzkodas var saglabāt savu veselību Eid laikā. Lūk, kā to izdarīt.
Nepieciešamais materiāls:
- 3 ēdamkarotes sviesta
- ½ tasi brūnā cukura
- ¼ tasi brūnā cukura
- 1 vistas ola
- 1 ēdamk. Ūdens
- ½ tasi pilngraudu milti
- ½ tējkarote sāls
- T tējkarote
- 1½ auzu kauss (velmēto auzu veids)
- Grieziet pietiekami daudz datumu vai rozīņu granulas pēc garšas
Kā to izdarīt:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 grādiem pēc Celsija, uzliek pannu ar margarīnu. Iestatiet to malā. Izmantojiet maisītāju sviesta, brūnā cukura, medus, olu un ūdens samaisīšanai.
- Ievadiet sausās sastāvdaļas, auzu. Pēc tam samaisiet, līdz vienmērīgi sajauciet ar citām palīgvielām, kas palikušas telpā.
- Izdrukājiet plakanu apaļu kūku, uzspiežot karoti uz kūka.
- Cepiet cepeškrāsnī 12-15 minūtes.
- Jūsu Lebaran Kukis ir gatavs pasniegšanai.
3. Svaigi augļu salāti
Ne tikai gleznas, kas var būt veselīgas uzkodas Eid laikā. Lai jūsu Lebaran būtu svaigāks, risinājums var būt salāti. Augļi satur dabiskus cukurus, vitamīnus, minerālvielas un šķiedras, kas organismam ir nepieciešamas ikdienā. Augļi ir ļoti svarīgi, lai neitralizētu visus pārtikas produktus ar augstu tauku saturu un pārtikas produktus ar augstu cukura daudzumu, ko esat ēst Eid laikā. Lūk, kā to izdarīt.
Nepieciešamais materiāls:
- 2 tases vienkāršais jogurts
- 2 ēdamkarotes oriģinālā medus
- 1/2 tējk. Vaniļas ekstrakts
- ½ apelsīnu augļi, sulu ņem
- 1 banāns, sagriezts gabalos
- 1 glāze zemenes, sadalītas divās daļās
- Izgrieziet pietiekami daudz melones
- Dažas zaļās vai violetās vīnogas, sadalītas divās daļās
Kā veikt
- Bļodā samaisa jogurtu, medu, vaniļas ekstraktu. Iestatiet to malā.
- Paņem bļodu, piepildiet to ar banānu šķēlītēm, apelsīnu sulu, zemenēm, vīnogām, melonēm un citiem iecienītākajiem augļiem, kurus vēlaties pievienot. Sajauciet visus augļus kopā.
- Tad pievienojiet jogurta maisījumu augļu trauka augšpusē.
- Pasniedziet aukstu, lai padarītu to svaigāku.
4. Veselīga zemeņu pudiņš
Papildus sīkdatnēm un salātiem pudiņš var būt arī veselīga uzkoda jūsu Eid. Arī pudiņu izgatavošana nav sarežģīta. Jums ir nepieciešams tikai neliels materiāls un praktisks veids, kā to izdarīt. Ne tikai tas, ka pudiņš ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, kuras ķermenim ir nepieciešams.
Tiem no jums, kuri nevar dzert pienu, jūs varat lietot šo pudiņu kā veselīgu uzkodu Eid, jūs zināt!
Nepieciešamais materiāls:
- 2 glāzes mandeļu piena
- ¼ tasi medus
- ½ glāzes čias sēklas
- 450 grami svaigu zemeņu
Kā veikt:
- Samaisiet mandeļu pienu un zemenes līdz pulverizācijai.
- Ielej bļodā.
- Ievadiet chia sēklas, medu un vaniļas ekstraktu, tad labi samaisiet.
- Pārklāj bļodu ar plastmasu, atdzesē ledusskapī 4 stundas.
- Pirms pasniegšanas dodiet svaigu augļu šķēlītes virs pudiņš.
- Pudding ir gatavs pasniegšanai aukstumā.
