Saturs:
- Medicīnas video: 5 ĀTRAS UN VIEGLAS BROKASTU IDEJAS | PARâdi MODI
- 1. glāze augļu sulas bez citiem pārtikas produktiem
- 2. Donuts, kruasāni, kūka, bageles, smalkmaizītes
- 3. Desas, bekons, šķiņķis un tīrradņi
- 4. Zema šķiedras graudaugi
- 5. Rīsu uduk, vermikelli un cepta pārtika
Medicīnas video: 5 ĀTRAS UN VIEGLAS BROKASTU IDEJAS | PARâdi MODI
Brokastis ir viens no svarīgākajiem jūsu dienas maltītes laikiem. Saskaņā ar Veselības ministrijas izsludinātajām līdzsvarotajām uztura vadlīnijām brokastis ir pārtikas un dzērienu darbība, kas tiek veikta no rīta līdz deviņiem no rīta, lai apmierinātu ikdienas uztura vajadzības (15-30% no uztura vajadzībām), lai realizētu veselīgu, aktīvu un produktīvu dzīvi. Brokastis var tikt salīdzinātas ar jūsu pirmo degvielu, pirms visas dienas sākat visu savu darbību.
Labas brokastis sastāv no ogļhidrātu, sānu ēdienu, dārzeņu, augļu un dzērienu avotiem. Ja neesat pieradis ēst rīta un pēcpusdienas uzkodas, tad jūsu brokastu daļai jābūt pietiekamai, lai viena trešdaļa no jūsu kaloriju daudzuma būtu dienā. Bet, ja esat pieradis ēst uzkodas, ieteicams, lai jūsu brokastu daļa būtu pietiekama ceturtdaļai no ikdienas vajadzībām.
Tomēr joprojām ir daudzi indonēzieši, kas izlaida brokastis, vai arī, ja brokastu ēdienu veidi nav ieteicami. Kādi ir pārtikas produktu veidi, kas jums jāizvairās no brokastīm?
1. glāze augļu sulas bez citiem pārtikas produktiem
Brokastīs glāzi augļu sulas, protams, atsvaidzina, bet tikai ēdot glāzi augļu sulas nevar uzskatīt par brokastīm. Kas ir vairāk, ja lietojat, ir komerciāla augļu sula iepakojumos, kuros ir pievienots cukurs, krāsojums, konservanti un citas pārtikas piedevas. Veselīgas izskata sulas, piemēram, dārzeņu sulasauksti nospiests pat ja tas nav vienīgais ēdiena avots brokastīs, tas ne vienmēr ir vesels.
Lielākā daļa sulu satur tikai ogļhidrātus un cukuru. Tas ļaus jums atkal izsalksimies ātrāk pirms pusdienām, tādējādi jūs mēdzat ēst augstu cukura un augsta tauku satura uzkodas. Augļi, kurus ieteicams lietot brokastīs, ir šķiedra, piemēram, āboli. Ja vēlaties ēst augļu sulu, varat, bet mēģiniet izveidot savu augļu sulu, lai jūs varētu izmērīt jūsu izmantoto cukuru. Neaizmirstiet turpināt apvienot savu augļu sulu ar proteīna avotiem.
2. Donuts, kruasāni, kūka, bageles, smalkmaizītes
Donuts un citi konditorejas izstrādājumi nedrīkst būt jūsu brokastu galvenā izvēlne, jo lielākā daļa sastāvdaļu ir tikai cukurs un tauki. Piemēram, donuts padara šo procesu, izmantojot cukuru, krējumu un ceptu pa metodi dziļi cepta. Tas padara lielas kalorijas, bet trūkst barības vielu kvalitātes, jo tās satur tikai ogļhidrātus un taukus, kā arī neveselīgus veidus.
Cukurs ir vienkāršs ogļhidrātu avots, tāpēc tas ātri paaugstinās cukura līmeni asinīs, bet ātri samazinās arī cukura līmeni, lai pirms pusdienām izjustu izsalkušu. Tauki nāk no cepšanas galvenokārt ar metodēm dziļi cepta ir piesātināto tauku veids, kas ir kaitīgs veselībai, jo tas var ietekmēt holesterīna līmeni asinīs. Donuts un konditorejas izstrādājumi var būt uzkodas, ja ēdat laiku pa laikam, bet nevajadzētu būt galvenajai maltītei brokastīs.
3. Desas, bekons, šķiņķis un tīrradņi
Pārstrādāta gaļa ir veselībai kaitīgs gaļas veids. Pētījums, ko veica Hārvarda pētnieki, atklāja, ka ik pēc 50 gramiem apstrādātas gaļas, ko ēdat, palielināsies risks saslimt ar sirds slimībām par 42%. Ja ēdat tikai apstrādātas gaļas brokastis, tad iespējams, ka jūs esat liekais svars un aptaukošanās arī palielināsies, jo parasti pārstrādātā gaļa satur daudz piesātināto tauku.
4. Zema šķiedras graudaugi
Graudaugu ēdināšana ir izvēle dažiem cilvēkiem, jo tas ir viegli un ietaupa laiku. Bet jums joprojām ir jāpievērš uzmanība uztura saturam, kas atrodas labības iepakojumā, izvēlēties labību, kurā katrā porcijā ir vismaz 3 grami šķiedru. Un, ja izvēlaties graudus bērniem, atkal apskatiet izmantotās sastāvdaļas. Krāsainiem graudaugiem, kas iegūti no mākslīgām krāsvielām, var būt ietekme uz veselību, daži pētījumi saista krāsu ar pārtiku ar ADHD un hiperaktivitāti bērniem.
Ja vēlaties sajaukt graudaugu ar pienu, izmantojiet parasto pienu, nevis saldinātu pienu. Tā kā saldinātajam kondensētajam pienam ir piešķirts ievērojams daudzums cukura.
5. Rīsu uduk, vermikelli un cepta pārtika
Tā ir slavena brokastu ēdienkarte Indonēzijā, vai arī jūs varat patērēt. Kaut arī uzpilde, bet izrādās, šāda veida pārtika var negatīvi ietekmēt jūsu veselību. Kā paskaidrots iepriekš, jums ir ieteicams ēst veselīgu un sabalansētu pārtiku, kas ir pilnīga un līdzsvarota. Uduk rīsi parasti tiek pasniegti ar ceptiem rīsiem, ceptiem kartupeļu mērcēm un ceptiem ēdieniem. Ja pamanāt, rīsu uduk jau ir ogļhidrātu avots, ja to pievieno ar rīsu nūdelēm vai kartupeļiem, jūsu ogļhidrātu daudzums palielinās daudzas reizes. Bez ceptajiem pārtikas produktiem, ko patērējat, parasti ir arī liels tauku saturs, jo tie satur daudz eļļas.
Ja esat pieradis ēst nasi uduk brokastīs, mēģiniet to apvienot ar ēdieniem ar proteīniem un augļiem, samazinot pārāk daudz ogļhidrātu.
LASĪT ARĪ:
- Viegli padomi brokastu sagatavošanai Jūsu bērnam
- 4 lietas, kas jums jāzina par pusnakts ēdināšanu
- 8 "Veselīgi" pārtikas produkti, kas būtu jāizvairās
