Saturs:
- Medicīnas video: What happens during a heart attack? - Krishna Sudhir
- Kādas ir priekšrocības, ko diabēta slimnieki var saņemt no augstas šķiedras pārtikas produktiem?
- 1. Uzlabojiet jutību pret insulīnu
- 2. Palēniniet glikozes izdalīšanos asinīs
- 3. Padariet jūs pilnīgāku
- 4. Mudiniet baktērijas zarnās absorbēt vairāk kaloriju
- 5. Kontrolējiet savu svaru
- Kādi ir augstvērtīgi pārtikas produkti, kas ir piemēroti diabēta slimniekiem?
Medicīnas video: What happens during a heart attack? - Krishna Sudhir
Ja Jums ir diabēts, īpaši 2. tipa cukura diabēts, diētai ir jāpievieno augstas šķiedras pārtikas produkti. Saskaņā ar nesen veiktu pētījumu šķiedrvielu patēriņš var palīdzēt samazināt viscerālo tauku uzkrāšanos (vēdera tauki) un kontrolēt cukura līmeni asinīs. Tātad, kādi ir augsto šķiedru pārtikas produkti diabēta slimniekiem? Nāciet, skatiet pilnu pārskatu zemāk.
Kādas ir priekšrocības, ko diabēta slimnieki var saņemt no augstas šķiedras pārtikas produktiem?
1. Uzlabojiet jutību pret insulīnu
Vairāki pētījumi ir atklājuši, ka vairākas šķiedras patēriņš nedēļām vai pat mēnešiem var samazināt insulīna rezistenci. Tas ir tāpēc, ka diētiskajai šķiedrai ir pretiekaisuma efekts, samazinot C-reaktīvā proteīna līmeni asinīs, kas norāda uz sistēmisku iekaisumu.
Kad jūs ēdat šķiedru pārtiku, šķiedra rada īsās ķēdes taukskābes gremošanas traktā. Šis process kavēs ķermeņa tauku sadalīšanos brīvās taukskābēs. Šīs brīvās taukskābes izraisa insulīna rezistenci skeleta muskuļos. Šī iemesla dēļ pārtikas produkti ar augstu šķiedrvielu daudzumu var palīdzēt samazināt insulīna rezistenci, palielinot to jutīgumu.
2. Palēniniet glikozes izdalīšanos asinīs
Saskaņā ar Amy Kranick, dietologa un sertificēta diabēta eksperta no Vanderbilt University Medical Center Nashville, šķiedras var palīdzēt kontrolēt cukura līmeni asinīs noteiktā veidā, kā ziņo ikdienas veselības lapa.
Šķiedru veido divi veidi, proti, šķīstošā šķiedra un nešķīstoša šķiedra. Šķīdinātās šķiedras saturošu pārtikas produktu patēriņš var palēnināt gremošanas procesu, tādējādi ogļhidrātu sadalīšanās glikozē kļūst ilgāka. Tajā pašā laikā glikozes izdalīšanās asinīs parasti ir lēnāka.
3. Padariet jūs pilnīgāku
Augsta šķiedrvielu daudzuma patēriņš var padarīt jūs pilnīgāku. Sākumā pārtikas produkti ar augstu šķiedrvielu daudzumu padarīs kuņģi vairāk uzpūstu, jo struktūra ir biezāka par citu uzturu. Bet jums vispirms nav jāuztraucas. Jo pēc tam ķermenis nosūta apetīti, kas nomāc smadzeņu signālus.
Augstas šķiedras pārtikas gremošanas process noritēs lēnāk, lai barības vielas tiktu absorbētas lēnāk. Zarnu sienas šūnas atbrīvos hormonus, kas rada sāta sajūtu. Tā rezultātā jūs parasti nejūtaties izsalcis un izvairīsieties no uzkodām, kas var izraisīt augstu cukura līmeni asinīs.
Pētījums rāda, ka pārtikas produkti ar augstu šķiedru padara jūs rūpīgāk košļāt nekā citi pārtikas produkti. Tāpēc nebūs pārsteigts, ja esat vairāk uzsūcis maltītes laikā un esat apmierināts.
4. Mudiniet baktērijas zarnās absorbēt vairāk kaloriju
Augstas šķiedras uzturs var padarīt mikrobus, kas dzīvo zarnās, absorbēt vairāk kaloriju no ēdiena, ko ēdat. Tā kā zarnās baktērijas uzsūcas vairāk pārtikas, tas ļauj organismā ievietot mazāk kaloriju ar ēdienu. Tā rezultātā jums ir vieglāk atturēties no pārēšanās.
5. Kontrolējiet savu svaru
Iepriekš tika paskaidrots, ka augsta šķiedrvielu diēta padara vēderu pilnīgāku. Tas ir, tas var palīdzēt novērst lieko tauku daudzumu organismā.Vairāki pētījumi ir pierādījuši, ka jo vairāk šķiedrvielu patērē, jo mazāks ķermeņa svars un tauki.
Vairāki citi pētījumi sniedz arī līdzīgus rezultātus. Aptaukošanās cilvēki, kas ir diētas ar augstu šķiedrvielu saturu, jūtas mēreni zaudēti. Kaut arī ne mazāk svarīgs, pat vismazākais svara zudums ir labvēlīgs insulīna jutības palielināšanai un 2. tipa diabēta riska samazināšanai.
Kādi ir augstvērtīgi pārtikas produkti, kas ir piemēroti diabēta slimniekiem?
Diabēta slimniekiem patiešām jāreglamentē to uzņemšana, lai cukura līmenis asinīs saglabāsies stabils. Diabēta slimniekiem ir jāierobežo ogļhidrātu daudzums un jāaizstāj tās ar vairāk šķiedru uzņemšanu. Daudzi pārtikas avoti ir ar augstu šķiedrvielu daudzumu, kam ir zemāks cukura, tauku un kaloriju daudzums, tāpēc tas var palīdzēt uzturēt veselīgu svaru.
Augstu šķiedru avoti, kas ir piemēroti diabēta slimniekiem, ir šādi:
- Augļi, piemēram, ogas, citrusaugļi (apelsīni un citroni) un bumbieri.
- Apelsīnu dārzeņi, piemēram, saldie kartupeļi, ķirbji, kartupeļi un burkāni.
- Zaļie dārzeņi, piemēram, brokoļi, kāposti, rāceņi un spināti.
- Veseli kvieši, piemēram, makaroni, brūnie rīsi un graudaugi.
- Rieksti, piemēram, sojas pupas, zirņi un lēcas.
