Saturs:
- Medicīnas video: 60 minūtes Smurfu • 3. Izlase • Smurfi
- Zivju burgers
- Nepieciešamais materiāls
- Kā veikt:
- Kraukšķīgas cepta kotletes
- Nepieciešamais materiāls
- Kā veikt
- Tunzivju martabak
- Nepieciešamais materiāls:
- Kā veikt
- Tunzivju makaroni
- Nepieciešamais materiāls:
Medicīnas video: 60 minūtes Smurfu • 3. Izlase • Smurfi
Zivis ir pārtikas sastāvdaļa, kas var uzlabot jūsu bērna smadzeņu un sirds veselību. Zivis ir bagātas ar olbaltumvielām, un bērnu attīstībai ir vajadzīgi veselīgi tauki. Ne tikai tas, ka zivis satur arī dzelzi, kalciju, cinku un magniju, kas nepieciešama arī organismam. Tātad, sagatavosim bērnus zivju ēdieniem, lai apmierinātu viņu vajadzības. Tas nav grūti, šeit ir zivju recepte jūsu bērnam.
Zivju burgers
Zivju receptes bērniem var iekļaut dažādos pārtikas veidos, tostarp burgeros. Šajā receptē snapper, gurķu, tomātu un salātu kombinācija ir gatava apmierināt bērnu uztura vajadzības. Tas kopā ar burgeru maizi padara pilnīgu zivju ēdienu, kas satur ogļhidrātus, kā enerģijas avotu mazajam. Šis ēdiens ir piemērots arī, lai bērni varētu doties uz skolu. Šeit ir recepte!
Nepieciešamais materiāls
Maizes sastāvdaļas
- 3 mini burgeru maizītes, sadalītas divās augšējās un apakšējās pusēs
- Vairākas salātu lapas
- Dažas gurķu šķēles, kas sagrieztas šķēlēs
- Tomāti sagriezti plānas
- 3 ēdamkarotes majonēzes
- 3 ēdamkarotes tomātu mērces
- siera lapas
Sastāvdaļas zivju pārstrādei
- 150 grami marlīna vai snapper gaļas
- 1 ēdamkarote kaļķu sulas
- 2 ķiploku daiviņas
- ¼ tējkarote piparu
- ¼ tējkarote muskatriekstu pulvera
- ½ tējkarote sāls
- 1 olas dzeltenums
- 2 ēdamkarotes margarīna cepšanai
Kā veikt:
- Skalojiet zivis ar kaļķi, ļaujiet nostāvēties 15 minūtes, lai samazinātu netīrās zivis
- Sajauciet zivis, ķiplokus, piparus, muskatriekstu un sāli kopā ar maisītāju
- Pēc tam, kad zivju maisījums ir vienmērīgi sadalīts, lieciet olu dzeltenumus, labi samaisiet.
- Plakana apaļas formas zivju mīkla tik plaša kā burgeru maize
- Karstiet margarīnu, cepiet burgeri, līdz tas tiek darīts. Iestatiet to malā.
- Sagatavojiet burgeru bulciņu, izmainot majonēzes un tomātu mērci.
- Novietojiet salātu, gurķu, ceptas zivis un tomātus burgera maizes apakšā. Pēc tam uz tomātiem garšo pārmērīgāku tomātu mērci.
- Novietojiet siera lapu un maizes vāka augšpusi. Zivju burgeri ir gatavi pasniegšanai.
Kraukšķīgas cepta kotletes
Ja Jums ir neskaidrības par veselīgas uzkodas izveidi pēcpusdienā, zivju recepte šoreiz var būt jūsu izvēle. Tas nav uzkodas, šoreiz uzkodas satur augstas kvalitātes olbaltumvielas.
Ziņots Indonēzijas Republikas Veselības ministrijas lapā, zivis ir pārtika ar augstu sagremojamību. Tas nozīmē, ka aminoskābes (mazākā zivju proteīnu struktūra), kas ir pieejamas zivīs, ir pilnīgas un viegli uzsūcas zarnās.
Taukskābju un omega 3 saturs tajās ir ļoti piemērots arī bērna smadzeņu attīstībai un augšanai. Šoreiz makreles zivju recepte garantē bērna mēli ar tās tekstūru kraukšķīgs.Padarīsim zivju bumbu mājās!
Nepieciešamais materiāls
- 100 grami žāvētu olu nūdeļu, sasmalcināti
- 200 grami makreļu zivju
- 1 stumbra puravs, šķēlēs šķēlēs
- 1 olu baltums
- 1 ēdamkarote sago miltu
- 2 ēdamkarotes austeru mērces
- 2 ēdamkarotes sezama eļļas
- ½ ēdamkaroti sāls
- 1 tējkarote piparu
- 2 ķiploku daiviņas, biezenis
- Pietiekami daudz eļļas cepšanai
Kā veikt
- Apvienojiet makreles, liellopus, olu baltumu, austeru mērci, sezama eļļu, sāli, piparu pulveri un ķiplokus. Samaisiet visu līdz gludai.
- Ievadiet sago miltus, vēlreiz samaisiet, līdz gluds
- Veidojiet apaļu mīklu ar ēdamkaroti.
- Rullējiet noapaļoto maisījumu drupatos, līdz tas aptver visas virsmas
- Cepiet eļļā vidējā siltumā. Izņemiet un iztukšojiet, līdz zeltaini brūna.
- Šīs zivju gaļas bumbiņas ir gatavas kalpot tik daudz kā 20 vienības vienā receptē.
Tunzivju martabak
Kas nepatīk martabak? Martabaka ir populārs ēdiens, pat ne tikai pieaugušajiem bērniem. Ne vienmēr izmantojot liellopu gaļu, martabaku var piepildīt arī ar zivīm. Apvienojumā ar burkānu un sīpolu sīpoliem kā vitamīnu, minerālvielu un šķiedru avotu bērniem. Padarīsim martabak zivis!
Nepieciešamais materiāls:
Materiāls piepildīts ar martabaku
- 15 gabaliņas no martabak ādas gatavas lietošanai
- šķēlēs
- 1 mazs burkāni sagriezts
- 250 grami tunzivju, tvaicēti un sasmalcināti vai sasmalcināti
- 3 vistas olas, sakrata
- Pietiekami daudz eļļas cepšanai un sautēšanai
Martabakas garšvielu sastāvdaļas
- 1 maza sīpolu šķēle
- 2 ēdamkarotes malto ķiploku
- 1 tējkarote piparu
- 1 tējkarote kariju garšvielu, gatava lietošanai (pēc izvēles)
Kā veikt
- Apkarsējiet 3 ēdamkarotes eļļas nelietotā pannā, lai sautētu sīpolus un ķiplokus
- Ielieciet mazos gabaliņos sagrieztus burkānus, pagaidiet brīdi, tad pievienojiet sasmalcinātu tunzivju gaļu, piparus, sāli un karija garšvielas. Samaisiet, līdz sajauc. Paceliet un atdzesējiet.
- Ielieciet zirnīšus un sakultas olas samaisītā tunzivī. Labi samaisa. Iestatiet to malā.
- Paplašiniet martabakas ādu uz griešanas dēļa, piepildiet ar olu un tunzivju maisījumu. Ielej nedaudz. Tieši salociet martabakas ādu, kas veidota kā aploksne.
- Cepiet ar karstu eļļu līdz zeltaini brūnai un pagatavojiet.
- Paceliet un iztukšojiet, kalpojiet siltā laikā.
Tunzivju makaroni
Šo tunzivju makaronu trauku var izmantot kā bērnu brokastu ēdienkarti no rīta. Šoreiz zivju recepte ir piepildīta ar barojošu kukurūzu un sēnēm. Šajā traukā tunzivis nav tikai olbaltumvielu avots, bet arī A, D un kalcijs, kas ir bagāts ar bērniem. Ko jūs gaida? Padarīsim tunzivju makaronus zemāk.
Nepieciešamais materiāls:
- 400 gramus makaronu, vāriet, līdz vārīti
- 300 grami tunzivju gaļas
- 1 sīpols, sagriezts kastē
- Piemērots selerijas, plāns karbonāde
- 1 tējkarote sviesta sautēt
- 60 grami sviesta miltu maisījumam
- 3 ēdamkarotes miltu
- 1 tējkarote vistas pulvera pulvera
- 1 kukurūzas dipipils
- Pietiekami sēnes sagriež mazos gabaliņos
- 1-2 glāzes piena, pēc garšas
- Rīvēts siers pēc garšas
Kā veikt:
- Apkarsējiet 1 tējkaroti sviesta uz nūjiņas pannas, lai sautētu. Ielieciet sīpolus, selerijas un tunzivis. Iestatiet to malā
- Ielieciet 60 gramus sviesta nelietotā pannā, tad ielej miltus. Pavārs, līdz tas ir nedaudz brūnināts, tad pievienojiet šķidruma piena un vistas buljona pulveri. Rūpīgi samaisa, līdz izšķīst mīksti un milti.
- Ielieciet sajauktas tunzivis, kukurūza, sēnes un makaronus, kas ir vārīti miltos, kas ir izšķīduši.
- Maisiet, līdz gluds, līdz ūdens ieplūst un sabiezē. Pievienojiet rīvētu sieru. Labi samaisa.
- Pasniedziet siltu
