Saturs:
- Medicīnas video: Ex Illuminati Druid on the Occult Power of Music w William Schnoebelen & David Carrico NYSTV
- Nepareizs gatavošanas veids var būt saindēšanās ar pārtiku cēlonis
- 1. Nemazgājiet rokas
- 2. Izkausējiet saldētu ēdienu atvērtā telpā
- 3. Mazgāt neapstrādātu gaļu
- 4. Izmēģiniet pārtiku, kas ir beidzies
- 5. Sezona neapstrādātu gaļu ēdiet istabas temperatūrā
- 6. Nolieciet neapstrādātu ēdienu tajā pašā traukā
Medicīnas video: Ex Illuminati Druid on the Occult Power of Music w William Schnoebelen & David Carrico NYSTV
Pārtikas produktu apstrāde un gatavošana noteikti ir veselīgāka, jo jūs varat saglabāt virtuves un apstrādājamo pārtikas sastāvdaļu tīrību. Tomēr dažreiz var rasties kļūdas ēdiena gatavošanā, neapzinoties to. Nepareizas gatavošanas metodes ne tikailikvidēs pārtikas barības vielas, bet var apdraudēt jūsu un jūsu ģimenes saindēšanās risku. Tātad, kādas bieži sastopamas kļūdas, kas parasti izraisa saindēšanos ar pārtiku?
Nepareizs gatavošanas veids var būt saindēšanās ar pārtiku cēlonis
Visbiežāk sastopamie saindēšanās ar pārtiku cēloņi ir baktēriju piesārņojums un pārtikas baktērijas. Šim stāvoklim ir dažādi simptomi, piemēram, sāpes vēderā un smaga caureja. Nu, tas ir labākais, sāciet izvairīties no dažādām kļūdām šādās gatavošanas metodēs, lai nodrošinātu, ka jūsu ēdiens nav piesārņots ar slimībām.
1. Nemazgājiet rokas
Cik bieži jūs mazgājat rokas pirms un pēc pārtikas pārstrādes? Ja tas nav jūsu ieradums, tad ēdiens, ko gatavojat, būs piesārņots ar dažādām baktērijām. Ir daudzi, kas nenovērtē roku mazgāšanas paradumu, bet patiesībā tas ir pirmais un galvenais preventīvais pasākums infekcijas slimību un saindēšanās ar pārtiku izplatīšanā.
Pat ASV slimību kontroles un profilakses aģentūra (CDC) norāda, ka roku mazgāšana var novērst 30% caurejas gadījumu, kas parasti rodas sakarā ar saindēšanos ar pārtiku. Tāpēc no šī brīža padarīt ieradumu mazgāt rokas pirms pārtikas pārstrādes, vismaz 20 sekundes to darīt ar ziepēm un tekošu ūdeni.
2. Izkausējiet saldētu ēdienu atvērtā telpā
Ne daudzi cilvēki zina, ka faktiski saldētu pārtiku nedrīkst atkausēt istabas temperatūrā. Tā kā istabas temperatūra ir ideāla vide baktēriju vairošanai.Baktērijas augs 4 - 60 grādu temperatūrā.
Tāpēc jums vajadzētu izkausēt saldētu pārtiku ledusskapja apakšā vai aukstā ūdenī. Jūs varat arī izkausēt tieši ar karstām temperatūrām, piemēram, mikroviļņu krāsnī, lai izslēgtu baktērijas, kas joprojām varētu nokļūt uz jūsu pārtikas.
3. Mazgāt neapstrādātu gaļu
Nekad nomazgājiet neapstrādātu gaļu, vai tā ir liellopu gaļa vai vistas. Mazgājot to zem tekoša ūdens krāna, baktērijas, kas atradās gaļas virsmā, izplatījās visā virtuves zonā, pat līdz jūsu drēbēm. Tātad, tas ir labākais, lai sāktu tagad, pārtrauciet neapstrādātas gaļas mazgāšanu. Pārtikas produkti, kas jāmazgā ar ūdeni, ir tikai neapstrādāti augļi un dārzeņi.
4. Izmēģiniet pārtiku, kas ir beidzies
Pārtikas produkti, kuru derīguma termiņš ir beidzies, ir jāiznīcina, lai gan joprojām ir daudz numuru.Dažreiz kāds mēģina ēdienu un uzskata, ka pārtikas garša joprojām ir laba, tāpēc tas netiek izmests.
Varbūt jūs jūtaties mīlestībā, kad jūs to izmetat, bet domājiet par to, cik baktēriju jau ir. Tas noteikti var izraisīt saindēšanos ar pārtiku. Ja patiešām ir beidzies derīguma termiņš, nekavējoties jāiznīcina pārtika un nemēģiniet vēlreiz.
5. Sezona neapstrādātu gaļu ēdiet istabas temperatūrā
Parasti vēlaties iemērc neapstrādātu gaļu ar dažādām garšvielām, lai padarītu to garšīgāku. Tomēr esiet uzmanīgi. Ne tikai mērcējiet gaļu istabas temperatūrā. Pēc garšošanas un papildināšanas ievadietledusskapī, lai baktērijas netiktu nogurušas, kad gaļas ēdat.
Tāpat pārliecinieties, ka jūs neizmantosiet garšvielas, ko esat izmantojis neapstrādātas pārtikas izejvielām.
6. Nolieciet neapstrādātu ēdienu tajā pašā traukā
Pārtikas saindēšanās var rasties krusta piesārņojuma dēļ. Lai tas nenotiktu, atdaliet neapstrādātus pārtikas konteinerus no vārītiem pārtikas produktiem. Neļaujiet diviem pārtikas produktiem sajaukt vai ievietot tajā pašā traukā.
