Saturs:
- Medicīnas video: Kā pagatavot klasiskas Vecrīgas jeb vēja kūkas
- Uzturs, kas jāievēro grūtniecēm brokastīs
- Šķiedra
- Olbaltumvielas
- Kalcijs
- Veseli graudi
- Dzelzs
- Sarakste ar brokastu izvēlnēm grūtniecēm
- 1. Spināti un brūnie rīsi omeļi
- 2. Grilēta kviešu maize ar olām un avokado
- 3. Auzu pārslas ar augļu gabaliņiem
- 4. olu čaumalas ar pupiņām un sieru
- 5. Smoothies ar mandeļu pienu, jogurtu, kivi, spinātiem un chia sēklām
Medicīnas video: Kā pagatavot klasiskas Vecrīgas jeb vēja kūkas
Izvēloties brokastu izvēlni grūtniecības laikā, nevar būt patvaļīga. Visi ēdieni un dzērieni, ko lietojat, ietekmēs augli dzemdē. Tāpēc māmiņām ir jāpievērš uzmanība katram patērētajam ēdienam, tostarp brokastīm. Sāciet dienu ar veselīgu brokastu ēdienkarti, kas palīdz uzsākt aktivitātes visu dienu. Tālāk ir sniegtas dažādas brokastu ēdienkartes rekomendācijas veselīgām un gardām grūtniecēm.
Uzturs, kas jāievēro grūtniecēm brokastīs
Neatkarīgi no pārtikas, ko jūs patērējat brokastīs, pārliecinieties, ka ievērojat šādas svarīgas uzturvielas:
Šķiedra
Ēšana augstas šķiedras pārtikā brokastīs palīdz atvieglot gremošanu un liek jums justies pilnīgāk. Tādā veidā māte ir pasargāta no dažādām gremošanas problēmām, kā arī svara, kas dramatiski strauji pieaug, jo visu laiku jūtaties izsalcis. Pārtikas produkti, kas bagāti ar šķiedrvielām, ko var patērēt, piemēram, auzu, chia sēklas, spināti un augļi, piemēram, guava.
Olbaltumvielas
Ja esat grūtniece, jums jālieto aptuveni 75 grami olbaltumvielu dienā. Bērniem ir vajadzīgas aminoskābes (viena veida olbaltumvielas), lai augtu veselīgi un stipri. Attiecībā uz dažādiem veselīgiem pārtikas produktiem, kas ir bagāti ar proteīniem, proti, tofu, olām un zemesriekstu sviestu.
Kalcijs
Nepalaidiet garām kalnu bagātīgus ēdienus un dzērienus brokastu ēdienkartē. Ja esat grūtniece, jums katru dienu ir nepieciešams 1000 mg kalcija. Kalcijs palīdz saglabāt mazos kaulus dzemdē. Jūs varat izmēģināt dažādus ar kalciju bagātus ēdienus un dzērienus, piemēram, jogurtu, sieru, spinātu, apelsīnu sulu un mandeles.
Veseli graudi
Veseli graudi satur B vitamīnus, kas ir svarīgi bērna augšanai dzemdē. Turklāt veseli graudi satur arī šķiedru, dzelzi un citas minerālvielas, kas nepieciešamas organismam. Dažādi pārtikas produkti, kas iekļauti veselu graudaugu sastāvā, ir auzu, granola un brūnie rīsi.
Dzelzs
Grūtniecēm vajag divreiz vairāk dzelzs uzņemšanas, salīdzinot ar grūtniecēm. Jo dzelzs ir viena no galvenajām sarkano asins šūnu sastāvdaļām. Veselīgas sarkanās asins šūnas ir nepieciešamas bērna augšanai dzemdē. Īpaši, lai nodrošinātu auglim pietiekami daudz skābekļa. Lai to darītu, brokastīs patērējiet bagātīgu dzelzs pārtiku, piemēram, auzu, liellopu aknas, spināti, olas, tofu un dzelzs bagātinātus graudus.
Sarakste ar brokastu izvēlnēm grūtniecēm
Pēc dažādu barības vielu nepieciešamības, ir pienācis laiks kārtot un noteikt brokastu ēdienkarti. Lai izpildītu dažādas ķermeņa barības vielas, šeit ir saraksts ar brokastu ēdienkartēm grūtniecēm, kuras varat mēģināt veikt mājās:
1. Spināti un brūnie rīsi omeļi
Spināti un olas ir divi veselīgi pārtikas produkti, kas ir ļoti labi augļa attīstībai. Kombinēti abi ir ļoti bagāti ar barības vielām un noteikti ir veseli. Spināti ir bagāti ar folātu, dzelzi, A vitamīnu un arī kalciju.
Folāts ir viena no svarīgākajām barības vielām grūtniecības laikā, kas jāievēro. Folātu lietošana grūtniecēm ir nepieciešama, lai novērstu mazuļu dzimšanu ar mazu svaru, aizkavēšanu un iedzimtu defektu novēršanu.
Tikmēr olas ir veselīgi pārtikas produkti, kas satur A vitamīnu, B2 vitamīnu, B5 vitamīnu, vitamīnu B12, fosforu, selēnu, D vitamīnu, E vitamīnu, K vitamīnu, B6 vitamīnu, kalciju un cinku. Olas palīdz optimizēt augļa smadzeņu attīstību un mazina arī sliktā holesterīna līmeni organismā.
Kamēr brūnie rīsi ir vēl viens veselīgs ēdiens, kas pieder pie pilngraudu kategorijas. Ar brūnajiem rīsiem jūs varat ilgāk sātināt, neļaujot ēst neveselīgas uzkodas.
2. Grilēta kviešu maize ar olām un avokado
Šajā brokastu ēdienkartē grūtniecēm ir svarīgas uzturvielas, kas nepieciešamas mātēm un bērniem. Olas satur holīnu, kas ir svarīgs mazo smadzeņu darbības uzlabošanai. Ne tikai tas, ka maizes ceptu olu šķēles arī palīdz nodrošināt proteīnu, kas jūsu organismam nepieciešams, lai padarītu jūs daudz enerģiskāku.
Kaut arī kviešu maize satur šķiedru, kas palīdz jums būt garākam un, protams, veselīgai gremošanai. Pievienotā sasmalcinātā avokado arī padara brokastu ēdienu bagātāku.
Avokado satur folātu, kāliju, C vitamīnu un B6 vitamīnu, kas palīdz veselīgu bērnu audu un smadzeņu augšanu un mazina rīta slimību.
3. Auzu pārslas ar augļu gabaliņiem
Vai jums nav daudz laika, lai sagatavotu brokastis? Šī brokastu ēdienkarte grūtniecēm ir ļoti praktiska. Auzu pārslu sastāvā ir šķiedras, kas nepieciešamas ķermenim, un augļu gabali palīdz pievienot vitamīna devu, ko ķermeņa vajadzībām.
Šo izvēlni var veikt, sajaucot ½ tasi auzu ar ½ tasi maza tauku satura piena. Tad virsū pārkaisa sagrieztus valriekstus un augļu gabalus, piemēram, ābolus vai zemenes.
4. olu čaumalas ar pupiņām un sieru
Ēdot olas, riekstus un sieru palīdz iegūt papildus 25 gramus ikdienas proteīna, kas nepieciešams jūsu ķermenim. Rieksti satur daudz svarīgu minerālu, kas nepieciešami organismam, piemēram, mangāns, magnija, selēns, cinks, kālijs un E vitamīns.
Kā padarīt to vieglu, apcepiet vienu olu, maisot, pēc tam pievienojiet pietiekami daudz riekstu, lai pagatavotu garšu kopā ar rīvētu sieru. Tad pievienojiet sāli un piparus, lai pievienotu aromātu.
5. Smoothies ar mandeļu pienu, jogurtu, kivi, spinātiem un chia sēklām
To var ne tikai ēst, bet arī lietot kokteiļus brokastīm. Samaisot mandeļu pienu, jogurtu, kivi, spinātu un chia sēklas, jūs varat saņemt pietiekami daudz uzturvielu no rīta. C vitamīns, proteīns, kalcijs, folāts un arī omega 3 ir iekļauti šajā dzērienā.
Metode, kā padarīt to vieglu un neņemt ilgi, jums ir nepieciešams sajaukt ½ tasi mandeļu piena, ½ tasi jogurta, viena kivi, 1/2 ķekars spināti un viena ēdamkarote chia sēklas.
