Saturs:
- Medicīnas video: Ilona stāsts - tunča salāti ar jogurta mērci
- Salātu veidi mērci
- 1. Mayonaise
- 2. Tūkstoš sala
- 3. Cēzara salātu mērce
- 4. Olīveļļa (olīveļļa)
- Salāti mērci veselīgākais
- Uzturēt ķermeņa tauku līmeni
Medicīnas video: Ilona stāsts - tunča salāti ar jogurta mērci
Izvēloties salātus kā pusdienu vai vakariņu ēdienkarti, patiešām ir gudra izvēle. Jo īpaši, ja Jums tiek veikta diēta vai svara zudums. Gan augļu, gan dārzeņu salāti piedāvā veselīgas kalorijas, bet piepilda kuņģi. Turklāt augsts vitamīnu un minerālvielu daudzums var apmierināt arī jūsu uztura vajadzības visu dienu.
Tomēr tas nenozīmē, ka salātu ēdināšana garantē 100% diētas panākumus. Tā kā mērce, ko izmantojat, lai pavadītu jūsu salātus (pazīstama kā salātu mērce) Jūs ne vienmēr esat veseli. Ja izvēlaties nepareizu mērci, Jūsu centieni kontrolēt barības vielu un kaloriju uzņemšanu, ēdot salātus, ir veltīgi. Tad, kāda veida salāti mērci veselīgākais un drošākais patērēt? Šeit ir pilna atbilde.
Salātu veidi mērci
Salīdzināt to, kuri salāti mērci veselīgākais, vispirms izprast četrus visbiežāk sastopamos veidus, kas bieži atrodami zemāk. Attiecīgi mērci piedāvā priekšrocības un trūkumus. Tātad, jūs varat pielāgot to savām uztura vajadzībām.
1. Mayonaise
Esiet uzmanīgi, jo majonēze ir viens no salātiem mērci kas ir diezgan bīstami jūsu diētai. Viena ēdamkarote majonēzes satur aptuveni 57 kalorijas un 5 gramus tauku. Faktiski jūs salātos parasti pievienosiet divas līdz četras ēdamkarotes majonēzes. Tādā veidā palielināsies arī kaloriju un tauku līmenis. Nemaz nerunājot par savu salātu saturu, piemēram, vistas, olas, sieru un dažāda veida dārzeņiem.
Vienā šīs salātu porcijā jūs patērē aptuveni 150 līdz vairāk nekā 200 kalorijas vai 10% no ikdienas kaloriju vajadzībām (cilvēkiem, kuru ikdienas kaloriju vajadzības ir 2 000). 200 kaloriju degšana atbilst aptuveni 2,2 kilometru garumam.
LASĪT ARĪ: 3 Salātu receptes, kas padara jūs garšīgu
2. Tūkstoš sala
Šis salātu mērce ir rozā oranža un nedaudz garšas. Tūkstoš salu bieži izmanto kā a mērci salātiem, jo tas var padarīt patīkamāku un mīlētus dārzeņus. Pamata sastāvdaļas šīs mērces pagatavošanai ir majonēze, citrona vai apelsīnu sula, etiķis, krējums, tomāti un pikantā tabasco mērce. Sakarā ar šo dažādo sastāvdaļu, nav pārsteigts, ja Thousand Island piedāvā diezgan augstu kaloriju un tauku.
Viena ēdamkarote mērci Tas satur 65 kalorijas un 6 gramus tauku. Tikmēr viena salātu porcija ar tūkstoš salu satur aptuveni 290 kalorijas. Ja salāti, ko patērējat, satur olas, kaloriju daudzums var sasniegt 370. Šī summa ir līdzvērtīga kalorijām, kuras degat pēc 45 minūšu pastaigas vai 5 km.
LASĪT ARĪ: Kā minimālās kalorijas būtu jāaizpilda diētas laikā?
3. Cēzara salātu mērce
Daudzi Cēzara salātu ēdieni tiek piedāvāti dažādos restorānos. Ja Jūs uzturaties diētā vai vēlaties saglabāt savu kaloriju un tauku daudzumu, jūs varat nekavējoties izvēlēties ēst Cēzara salātus. Tomēr, vai jūs zināt, kādas sastāvdaļas ir mērci par šo salātu? Mērces Cēzara salātiem, kas izgatavoti no olu dzeltenumiem, angļu sojas mērcē, citrona sulā, ķiplokā, piparos, sinepēs un anšovos. Pēc tam visas šīs sastāvdaļas sajauc kopā ar olīveļļu un pasniedz ar sieru.
Viena ēdamkarote mērci tajā ir 78 kalorijas un 8,5 grami tauku. Ēdot vienu daļu no Cēzara salātiem, tas ir līdzvērtīgs ēdieniem ar kalorijām no 200 līdz 330. Kalorijas kopā ar grilētu vistu var sasniegt 590.
4. Olīveļļa (olīveļļa)
Lai iegūtu svaigāku salātu izvēli, varat pievienot olīveļļu, kas pazīstama arī kā olīveļļa. Vienā ēdamkarote olīveļļas jūs saņemsiet aptuveni 130 gramus kaloriju un 12 gramus tauku. Ēšana vienā porcijā ar olīveļļu salāti nozīmē ēst aptuveni 350 kalorijas. Lai gan salīdzinājumā ar augstāko kaloriju un tauku līmeni mērci cits, olīveļļa ir bagāta ar nepiesātinātiem taukiem, kas ir labs gremošanai.
Salāti mērci veselīgākais
Četri veidi mērci visbiežāk, varbūt jūs domājat, ka labākais ir majonēze, jo kalorijas un tauku saturs ir zemākais. Tomēr eksperti izrādījās citādi. Tas ir salāti mērci veselīgākais ir izgatavots no eļļas. Šajā gadījumā uzvarētājs ir olīveļļa.
LASĪT ARĪ: Vai tas ir veselīgi, ja jūs ēdat tikai salātus?
Pirms jūs nekavējoties ēdat citus pārtikas produktus ar augstu kaloriju un tauku saturu, vispirms apsveriet iemeslus. Saskaņā ar pētījumu, ko veica Amerikas Savienoto Valstu dietologi, jūs varat palīdzēt pēc iespējas labāk apgūt maksimālo salātu uzturu mērci nepiesātinātie tauki ir diezgan augsti.
Kaloriju un kopējo tauku majonēzes, Tūkstoš salas un Cēzara salāti mērci tā nav tik augsta kā olīveļļa. Tomēr kopā kalorijas un tauki mērci tas sastāv no visvairāk neveselīgiem piesātinātajiem taukiem. Kaut arī olīveļļa piedāvā kopējo kaloriju un taukus, kas iegūti no nepiesātinātajiem taukiem.
LASĪT ARĪ: 7 pārtikas produkti ar augstu tauku saturu, kas ir labi veselībai
Nepiesātinātie tauki ir nepieciešami organismam, lai sagremotu un absorbētu dažādas svarīgas barības vielas no dārzeņiem, piemēram, beta-karotīnu, antioksidantiem un likopēnu. Bez nepiesātināto tauku palīdzības dārzeņi, ko tu patērē salātos, netiks pareizi absorbēti.
Turklāt pētījums American Journal of Clinical Nutrition arī atklāja, ka pat salāti mērci pamatojoties uz eļļām ar augstu kaloriju un \ t mērci tas nesatur pārmērīgu cukuru vai nātriju. Tikmēr mērci citi stiprinās ar cukuru un dažādiem papildu aromatizētājiem, lai stiprinātu garšu. Tā rezultātā jūs kļūstat par lieko cukura un nātrija līmeni. Cukura un nātrija daudzums ir pakļauts diabēta, hipertensijas, sirds slimību un aptaukošanās riskam.
Uzturēt ķermeņa tauku līmeni
Ja vēlaties saglabāt pārāk daudz tauku un kaloriju, koncentrējieties uz sabalansētu uzturu. Pievērsiet uzmanību tauku un kaloriju patēriņam dienā. Atcerieties, ka tas nenozīmē, ka dienas laikā esat ēdis salātus, tāpēc naktī jūs varat ēst vai uzkodas, cik vien vēlaties. Jums joprojām ir jātur pārtikas patēriņš no rīta uz nakti, lai netiktu pārslogoti tauki. Varat arī ierobežot summu mērci uz jūsu salātiem līdz pat divām ēdamkarotēm.
LASĪT ARĪ: Esiet uzmanīgi, pat uzturs var padarīt taukus
Neaizmirstiet regulāri izmantot. Ēdinot salātus vai dārzeņus, nepietiek, lai uzturētu veselīgu dzīvesveidu. Jums jāturpina pārvietoties un fiziski pārvietoties, lai sadedzinātu taukus un patērētās kalorijas. Tādā veidā jums nav jāuztraucas par ēdienu gatavošanu, kas satur nepiesātinātos taukus.
