Saturs:
- Medicīnas video: Esoteric Agenda - Best Quality with Subtitles in 13 Languages
- Kur ir ķermeņa sirds?
- Viena no aknu funkcijām ir atbrīvoties no toksīniem organismā
- Cilvēka sirds funkcija enerģijas ražošanai
- Cilvēka aknu funkcija, lai palīdzētu nierēm ražot urīnu
- Kad cilvēka sirds funkcija ir bojāta
- Kādi pārtikas produkti ir labi cilvēka aknu funkcijai?
- 1. Ūdens
- 2. Dārzeņi
- 3. Jūras augi
- 4. Rieksti un auzu pārslas
- 5. Augļi
- 6. Fermentēti pārtikas produkti
- 7. Veselīgi tauki
- 8. Garšvielas
- Norādījumi par aknu slimību uzturu
- 1. Ēd augstu ogļhidrātu pārtiku
- 2. Pietiekami, lai jūsu olbaltumvielu vajadzībām
- 3. Tauki var, ja vien jums ir pietiekami daudz
- 4. Ēdiet augļus un dārzeņus, kas ir daudz antioksidantu
- 5. Izvairieties no sāls
Medicīnas video: Esoteric Agenda - Best Quality with Subtitles in 13 Languages
Aknas, kas sver apmēram 1,5 kilogramus, ir viens no lielākajiem ķermeņa orgāniem. Viena no aknu funkcijām ir strādāt, lai palīdzētu sākt ķermeņa vielmaiņu. Tad kas vēl jāzina par aknu darbību?
Kur ir ķermeņa sirds?
Aknas atrodas labajā augšējā vēdera lejasdaļā, zem diafragmas, un aizpilda lielāko daļu vietas zem ribām un arī nelielu daļu vietas augšējā kreisajā vēdera daļā. Aplūkojot no ārpuses, šķiet, ir atšķirība no lielās labās daivas un mazākās kreisās daivas. Šīs divas daivas atdala saistaudu joslas, kas piesaista aknas vēdera dobumā. Žultspūšļa, kur tiek uzglabāts žults, atrodas nelielā baseinā aknu apakšā.
Viena no aknu funkcijām ir atbrīvoties no toksīniem organismā
Dažas no tām darbībām, ko veic aknas, ir šādas:
- Notīriet ķermeni no kaitīgām vielām asinīs, ieskaitot zāles un alkoholu
- Sadalīt piesātinātos taukus un radīt holesterīnu
- Izveido asins proteīnus, kas palīdz koagulācijai, transportēt skābekli un imūnsistēmas darbību
- Uzglabāt cukuru (glikozi) glikogēna veidā
- Uzglabāt lieko barības vielu un atgrieziet tās daļēji asinsritē
- Izgatavo žulti, vielas, kas nepieciešamas pārtikas sagremošanai
Audu aknu funkcija sastāv no daudzām aknu šūnu vienībām, ko sauc par lobulām. Tad ir daudz kapilāru (mazāko asinsvadu), kas pārvadā asinis un žulti, kas stiepjas starp šīm aknu šūnām. Asinis no gremošanas orgāniem ieplūst galvenajos aknu traukos, transportējot barības vielas, narkotikas un arī toksiskas vielas.
Kad tās nonāk pie sirds, šīs vielas tiek pārstrādātas, uzglabātas, pārveidotas, attīrītas un novirzītas atpakaļ asinīs vai izdalītas zarnās, lai tās izmantotu gremošanas procesā. Tādā veidā šī aknas var iztīrīt asinis no alkohola un izvairīties no blakusproduktiem, kas rodas no zāļu noārdīšanās. Aknas arī sadala vecās vai bojātās sarkanās asins šūnas. Kopā K vitamīns, aknas ražo proteīnus, kas ir svarīgi asins recēšanai.
Cilvēka sirds funkcija enerģijas ražošanai
Cilvēka aknu funkcija ir spēlēt svarīgu lomu visos barības vielu gremošanas un absorbcijas procesos organismā. Viena no aknu funkcijām ir toksīnu noņemšana, kas rada enerģiju, sadalot taukus.
Ogļhidrātu gremošanas un absorbcijas procesā aknu funkcija ir palīdzēt stabilizēt cukura līmeni asinīs (glikoze). Ja cukura līmenis asinīs palielinās, piemēram, pēc ēšanas, aknas filtrē cukuru no asinīm, ko nodrošina portāla vēna (vēnas vēnā aknās), un uzglabā to glikogēna veidā. Ja cilvēka glikozes līmenis asinīs ir pārāk zems, aknas noārdīs cukura rezerves, kas tās ir, un atbrīvo to no asinīm. Tāpat kā ar cukuru, aknas arī uzglabā vitamīnus un minerālvielas (dzelzi un varu), kas vajadzības gadījumā izdalās asinīs.
Lai gan organismam trūkst cukura, tauki tiks izmantoti kā enerģija. Atkal sirds ir ļoti svarīga, lai sagatavotu taukus kā cukura aizstājēju.
Taukaudu sagremošanas procesā aknu šūnas sašķeļ taukus un saražo enerģiju. Šīs šūnas arī atbrīvo no 800 līdz 1000 mililitriem žults dienā. Šo dzelteno, brūngano vai olīvu zaļo šķidrumu savāc mazos kapilāros un pēc tam nodod galvenajam žultsvadam, kas transportē žulti ar tievo zarnu, ko sauc par divpadsmitpirkstu zarnu. Žults ir nepieciešams tauku sadalīšanai un absorbcijai.
Cilvēka aknu funkcija, lai palīdzētu nierēm ražot urīnu
Aknu funkcijai ir svarīga loma proteīnu metabolismā. Tā kā aknu šūnas maina aminoskābes pārtikā, lai tās varētu izmantot enerģijas ražošanai vai ogļhidrātu vai tauku veidošanai. No šī procesa iegūto "atkritumu" vielu sauc par amonjaku.
Aknu šūnas pārvērš amonjaku līdz daudz nekaitīgai vielai, ko sauc par urīnvielu, kas nonāk asinīs. Pēc tam urīnviela tiek transportēta uz nierēm un izņemta no ķermeņa urīns.
Cilvēka sirds funkcija spēlē daudzas svarīgas lomas organismā. Konsultējieties ar savu ārstu vai farmaceitu, ja vēlaties uzzināt vairāk par cilvēka aknu darbību.
Kad cilvēka sirds funkcija ir bojāta
Ja cilvēka aknu funkcija ir bojāta, to nevar novērst, ja nav veikta transplantācija. Aknu slimība vai aknu slimība ir slimība, ko izraisa dažādi aknu bojājumi, piemēram, vīrusi un alkohola lietošana. Aptaukošanās ir saistīta arī ar aknu bojājumiem. Laika gaitā aknu bojājumi ietekmē audu brūces (ciroze), kas var izraisīt aknu mazspēju, dzīvībai bīstamu stāvokli.
Kādi pārtikas produkti ir labi cilvēka aknu funkcijai?
Viena no pazīmēm, ka organismā ir daudz toksīnu, kas nokārtojas, ir miega traucējumi, svara palielināšanās vai ilgstošas galvassāpes. Toksīni var nākt no uztura, dzīvesveida ieradumiem vai apkārtējās vides piesārņotājiem. Tas nozīmē arī to, ka jūsu sirdij ir jāstrādā, lai iztīrītu visu indes asinis.
Lai palīdzētu uzlabot cilvēka sirds darbību, jūs varat mainīt savu diētu, lai palīdzētu strādāt ar aknu darbību un nodrošinātu būtiskas uzturvielas efektīvai darbībai. Lūk, ko jūs ēdat:
1. Ūdens
Sešdesmit procenti jūsu ķermeņa satura ir ūdens. Bet atšķirībā no kamieļiem, cilvēki nesaglabā ūdeni maisā uz muguras. Ūdens saturs cilvēka organismā ir ūdens saturs cirkulācijā, kas glabājas ķermeņa šūnās. Ja jums nav pietiekami daudz ūdens, aknu funkcija ir pirmais orgāns, kas nedarbojas labi un ir veselīgs.
Lai vēlāk toksīni nokļūtu jūsu ķermenī, viens no atlikušajiem atkritumiem, piemēram, urīns un sviedri, būs problēma, kas saistīta ar cilvēka aknu darbību. Katru dienu ieteicams dzert 3 litru ūdens. Bet nedzeriet ūdeni pārāk daudz, jo tas arī nav labi.
2. Dārzeņi
Dārzeņi, kas ir labi aknu funkcijai, ir dārzeņi, kas ietver brokoļus, kāpostus, ziedkāposti, bok choy un daikon. Šiem dārzeņiem ir phytonutrients - flavonoīdi, karotinoīdi, sulforafāns un indoli. Šīs dabiskās ķīmiskās vielas var palīdzēt aknu funkcijām neitralizēt ķīmiskās vielas, pesticīdus, narkotikas un kancerogēnus.
Ir arī citi zaļie dārzeņi kāposti, Briseles kāposti un ziedkāposti, kas ir bagāti ar sēru. Šīs ķimikālijas ir pazīstamas ar savu spēju detoksicēt cilvēka aknu funkcijas un var pagatavot dažādos veidos. Lapu dārzeņi, piemēram, spināti, kas ir bagāti ar glutationa antioksidantiem, var arī palīdzēt cīnīties pret brīvajiem radikāļiem un aizsargāt aknas.
3. Jūras augi
Pazīstams arī kā algea un tam ir daudz veidu algea. Daži piemēri ir arame, nori, kombu, wakame, hijiki, dulse, agars un brūnaļģes. Japānas iedzīvotājiem ir viszemākā mirstība, kas saistīta ar aknu slimībām, jo jūras augi ir viens no galvenajiem pārtikas produktiem. Šie jūras augi palīdz aknām novērst metālu absorbciju organismā.
4. Rieksti un auzu pārslas
Šķiedru bagāti pārtikas produkti, piemēram, auzu pārslas, var palīdzēt samazināt tauku daudzumu organismā. Tas var mazināt risku saslimt ar aknu slimībām. Rieksti, kas satur E vitamīnu, var aizsargāt Jūsu aknas no taukainām aknu slimībām.
5. Augļi
Augļi kopumā, īpaši ķiršu augļi, piemēram, zemenes, avenes un dzērvenes, bieži tiek saukti par super augļiem, jo tie ir ļoti veselīgi. Šie augļi satur antocianīnus un polifenolus, kuri, kā pierādīts, kavē vēža šūnu attīstību aknās. Turklāt viņi ir arī bagāti antioksidants un var samazināt pinnes, sāpes un novecošanu.
6. Fermentēti pārtikas produkti
Fermentēti pārtikas produkti, piemēram, kimchi, marinēti gurķi, miso zupa un tofu, var pievienot kuņģa mikroorganismus un palīdzēt gremošanai. Bez tam, ķīmiski savienojumi fermentētajos pārtikas produktos ir sadalīti, tādējādi cilvēkiem ar aknu slimībām ir viegli sagremot.
7. Veselīgi tauki
Tauki dod ķermenim enerģiju strādāt un spēlēt. Jūs varat atrast veselīgus taukus dabīgos produktos, piemēram, linu sēklās, kaņepju sēklās, chia sēklās, kokosriekstu eļļā, olīveļļā un avokādos. Šie pārtikas produkti satur veselīgus taukus, piemēram, polinepiesātinātos taukus un mononepiesātinātos taukus. Avots, kas ir bagātākais ar omega-3 taukskābēm, ir jūras veltes.
8. Garšvielas
Garšvielas ir lētākais veids, kā iegūt veselīgu sirdi. Daudzpusīgas garšvielas - tās var pagatavot tējas vai garšvielu veidā - un bagātīgas pretiekaisuma, pretvīrusu un antibakteriālas detoksikācijas vielas.
Norādījumi par aknu slimību uzturu
Ja Jums ir aknu slimība, ir daži īpaši apsvērumi, kas jums varētu būt nepieciešami pirms aknu slimības diētas, lai palīdzētu pārvaldīt Jūsu stāvokli. Neveselīgs uzturs var padarīt sirdi tik smagu, ka tas var radīt vairāk kaitējuma nekā tas jau ir.
Lai gan Vidusjūras diēta sākotnēji nav paredzēta cilvēkiem ar aknu slimībām, tā ir vērsta uz četru uzturvērtības pīlāru, piemēram, barības, atbilstību. kompleksos ogļhidrātus, veseliem taukiem, proteīnuun antioksidants tas arī var palīdzēt samazināt sirds tauku slāņa biezumu.
Runājiet ar savu dietologu par labāko diētas veidu, lai iegūtu pareizu uztura daudzumu, kā arī cik daudz kaloriju jums jāsaņem katru dienu. Jūsu veiktās izmaiņas būs ļoti atkarīgas no tā, cik labi jūs strādājat.
Tālāk ir sniegts vispārīgs ceļvedis:
1. Ēd augstu ogļhidrātu pārtiku
Ogļhidrātiem jābūt galvenajam kaloriju avotam šajā diētā. Bet ne tikai jebkurš ogļhidrāts. Izvairieties no saldumiem, parastiem soda, maizes, makaronu izstrādājumiem no miltiem, ceptiem ēdieniem un citiem pārtikas produktiem ar cukura piedevu, ieskaitot kukurūzas sīrupu ar augstu fruktozes daudzumu. Pārāk daudz vienkārša cukura paātrina procesu, kurā aknas apstrādā pārtiku taukos.
Kompleksie ogļhidrāti, piemēram, tie, kuriem ir daudz šķiedru, ir drošāki risinājumi. Kompleksiem ogļhidrātiem ir zems glikēmijas indekss, kas tiek sagremots lēnāk un neizraisa cukura tapas visā ķermenī. Tas var palīdzēt uzlabot insulīna jutību un pazemināt holesterīna līmeni asinīs.
Piemēri pārtikai, kas satur kompleksus ogļhidrātus, ir graudi (auzas, auzas, brūnie rīsi), avokado, valrieksti, cieti saturoši dārzeņi, piemēram, kukurūza, zirņi, kartupeļi, ķirbji un jamss, kā arī zaļie lapu dārzeņi, piemēram, spināti un salāti. Aknu slimības dēļ dažiem cilvēkiem var būt pārāk augsts vai pārāk zems cukura līmenis asinīs. Jums var būt nepieciešams kontrolēt ēsto ogļhidrātu daudzumu, lai palīdzētu kontrolēt cukura līmeni asinīs.
2. Pietiekami, lai jūsu olbaltumvielu vajadzībām
Ir svarīgi ēst pareizo olbaltumvielu daudzumu, ja Jums ir aknu slimība. Šādi pārtikas produkti ir labi proteīna avoti: aukstā ūdens zivis (piemēram, laši un makreles), liesa gaļa, olas un piena produkti, kā arī neapstrādāti rieksti un sēklas.
Ēdiet aptuveni 1 gramu olbaltumvielu uz kilogramu ķermeņa masas. Tas nozīmē, ka, piemēram, cilvēkam, kas sver 70 kilogramus, dienā ir jāēd 70 grami olbaltumvielu. Taču šis aprēķins neietver proteīnus, kas iegūti no cieti saturošiem pārtikas produktiem un dārzeņiem. Personai ar smagi bojātu aknu var būt nepieciešams ēst mazāk proteīnu. Konsultējieties ar savu ārstu par proteīnu vajadzībām.
3. Tauki var, ja vien jums ir pietiekami daudz
Cilvēki ar aknu slimībām bieži ir pretrunā ar insulīnu. Tā kā organisms ražo insulīnu, bet tas nedarbojas labi. Rezultātā glikoze uzkrājas asinīs, un aknas apstrādā pievienoto cukuru taukos.
Daži taukaudi jūsu aknu slimības diētā var palielināt jutību pret insulīnu vai organisma spēju lietot insulīnu. Jūsu šūnas var ieņemt glikozes veikalus tā, lai jūsu sirds nebūtu vajadzīgs tauku ražošanai un uzglabāšanai. Palielināts ogļhidrātu un tauku daudzums arī palīdz novērst olbaltumvielu sadalīšanos aknās.
Labu tauku piemēri ir omega 3 taukskābes, kas atrodamas taukainās zivīs (lasis, tunzivis, makreles, siļķes), augu eļļas, rieksti (īpaši valrieksti) un tumši zaļie lapu dārzeņi. Mononepiesātinātie tauki ir arī tauku veids, kas ir labs ķermenim.
Jūs varat atrast mononepiesātinātos taukus dažādos augu pārtikas avotos, piemēram, olīvās, avokado un riekstos. Izvairieties no piesātinātiem taukiem un ierobežot gaļas un piena produktu patēriņu. Izvairieties gatavot, cepot, dedzinot vai cepot, izmantojot kokosriekstu eļļu. Tas izraisa vairāk tauku uzkrāšanos jūsu sirdī.
4. Ēdiet augļus un dārzeņus, kas ir daudz antioksidantu
Vēl viens tauku uzkrāšanās cēlonis aknās ir tas, ka aknu funkcijas šūnas var tikt bojātas, ja uzturvielas netiek pienācīgi sadalītas. Augļiem (īpaši ogām, piemēram, goji ogām), dārzeņiem un dažiem citiem pārtikas produktiem ir savienojumi, kas pazīstami kā antioksidanti, kas var aizsargāt šūnas no šī bojājuma. Tas ir tikai tas, ka atcerieties izvēlēties svaigus produktus un izvairīties no konservētiem pārtikas produktiem, kas parasti ir augsti nātrijā.
Dažos pētījumos konstatēts, ka E vitamīns var palīdzēt taukainas aknu slimības gadījumā. Citi pētījumi arī parāda, ka, lai uzlabotu taukainas aknu stāvokli, jums ir jālieto arī vitamīni E un C, kuriem pievieno holesterīna līmeni pazeminošas zāles. Ārsti nezina, kurš no šiem faktoriem ir atbildīgs, vai, ja visi trīs no tiem strādā kopā.
Saulespuķu sēklas un mandeles ir labs E vitamīna avots. Tāpat arī ar olīveļļu un rapšu eļļu. Citi augsti antioksidanti pārtikas produkti, kuriem var būt priekšrocības jūsu sirdī, ir zaļie lapu dārzeņi un bumbuļu dārzeņi, neapstrādāti ķiploki, zaļā tēja, skābie augļi (citrona un apelsīnu un kurkuma).
5. Izvairieties no sāls
Jums var būt nepieciešams samazināt sāls daudzumu jūsu aknu slimības diētā (parasti mazāk nekā 1500 mg dienā). Nesenie pētījumi liecina, ka pārmērīgs sāls patēriņš var izraisīt rēta audu (piemēram, rētu) veidošanos Jūsu aknās. Jautājiet savam ārstam vairāk informācijas par zemu sāls diētu. Daži pārtikas produkti, kas satur lielu sāls daudzumu, ir:
- Virtuves sāls
- Kūpināta gaļa, desas, liellopu gaļa
- Konservēti pārtikas produkti un gatavs dārzeņu buljons
- Saldēti pārtikas produkti un uzkodas
- Sojas mērce, grila mērce, teriaki mērce
- Zupas iepakojums
