Saturs:
- Medicīnas video: How do carbohydrates impact your health? - Richard J. Wood
- 1. Pārstrādāta pārtika un konservi
- 2. Marinēti gurķi
- 3. Ātrā ēdināšana
- 4. Produkti, kas satur tomātus
- 5. Vistas āda
- 6. Pārtikas produkti vai dzērieni, kas satur mākslīgos saldinātājus
- 7. Kafija vai kofeīna dzērieni
Medicīnas video: How do carbohydrates impact your health? - Richard J. Wood
Sāls ir viena no galvenajām lietām, kas var palielināt asinsspiedienu. Tādēļ cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu vai hipertensiju ieteicams ierobežot sāls patēriņu. Ēdienos parasti pievieno ne tikai parasto sāli vai galda sāli, bet arī pārtiku, kas satur sāli vai nātriju citās formās. Amerikas Sirds asociācija un ASV Uztura vadlīnijās ir ieteikts ierobežot nātrija uzņemšanu par 2300 mg dienā un tiem, kuri cieš no augstā asinsspiediena, ierobežo tikai 1500 mg nātrija dienā.
Bez sāls jāizvairās arī no šādiem pārtikas produktiem, jo tie var izraisīt augstu asinsspiedienu, īpaši, ja Jums ir hipertensija.
1. Pārstrādāta pārtika un konservi
Pārstrādāti pārtikas produkti un konservi satur lielu sāls daudzumu. Šis sāls, kas satur nātriju, tiek izmantots pārstrādātos vai konservētos pārtikas produktos kā konservanti, lai pārtikas uzglabāšana ilgst ilgāk. Bet diemžēl pārāk daudz sāls uzņemšanas organismā var palielināt asinsspiedienu.
LASĪT ARĪ: 12 pārtikas produkti, kas var samazināt asinsspiedienu
Tāpēc cilvēkiem ar hipertensiju ieteicams ierobežot un pat izvairīties no pārstrādātu pārtikas produktu un konservētu pārtikas produktu patēriņa. Ēd svaigus pārtikas produktus, kas jums ir veselīgāki. Pat ja jūs vēlaties ēst pārstrādātus pārtikas produktus, iepakotus pārtikas produktus vai konservētus pārtikas produktus, jums jāpievērš uzmanība tam, cik daudz sāls vai nātrija ir tajā (lasīt informāciju par uzturvērtību), lai jūs varētu kontrolēt sāls patēriņu.
2. Marinēti gurķi
Kādreiz esat mēģinājuši marinēt vai marinēti gurķi? Izrādās, ka sāls vai nātrija saturs sālījumā ir ļoti augsts. Gurķis ir apzināti atstāts sālsūdenī, lai sāls tiktu absorbēts tajā. Jo garāks ir gurķis vai citi dārzeņi sālsūdenī, jo vairāk sāls uzsūcas.
3. Ātrā ēdināšana
Pārtika ātrās ēdināšanaspiemēram, picas, cepta vista, hamburgeri, ceptie kartupeļi utt., ir ļoti daudz sāls vai nātrija. Šis sāls padara ēdienu garšu ātrās ēdināšanas tas kļūst garšīgs. Nemaz nerunājot par tauku saturu, kas arī ir augsts pārtikas produktos ātrās ēdināšanas padarot šo pārtiku ļoti bīstamu cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu.
4. Produkti, kas satur tomātus
Produkti, piemēram, tomātu pasta, tomātu mērce, konservēti pārtikas produkti ar tomātu garšvielām vai produkti, kas satur tomātus, satur arī ļoti augstu nātrija daudzumu. Šis gatavais ēdiens var jums atvieglot kalpošanu un labu garšu, bet aiz tā viss ir bīstams veselībai. Ja Jums ir augsts asinsspiediens, jāierobežo šī produkta lietošana.
5. Vistas āda
Kam nepatīk vistas āda? Tās garšīgā un košļājamā garša ļaus cilvēkiem to vispirms ēst vai atstāt to ēst beigās (atkarībā no tā, kā ēdat ēdienu). Tomēr izrādās, ka aiz garšas ir ļoti garšīgi, vistas āda ir ļoti bīstama cilvēkiem ar hipertensiju. Kāpēc?
Vistas ādā ir piesātināti tauki un augsti trans-tauku tauki. Ēšana pārāk daudz piesātināto tauku un trans-tauku var palielināt ZBL holesterīnu vai sliktu holesterīna līmeni. Augsts ZBL holesterīna līmenis asinīs var paaugstināt asinsspiedienu, padarīt hipertensiju sliktāku, pat izraisīt koronāro sirds slimību.
LASĪT ARĪ: ne tikai diabēts, cukurs ir arī bīstams hipertensijai
6. Pārtikas produkti vai dzērieni, kas satur mākslīgos saldinātājus
Nedomāju, ka tikai sāls ir bīstama cilvēkiem ar hipertensiju, bet izrādās, ka arī cukurs ir bīstams. Pārmērīgu cukura uzņemšanu, jo īpaši tos, kas iegūti no mākslīgajiem saldinātājiem pārstrādātajos pārtikas produktos, var saistīt ar palielinātu svara pieaugumu un aptaukošanos. Nu, aptaukošanās cilvēki var viegli izjust augstu asinsspiedienu.
Turklāt pētījums, kas publicēts 2014. gada British Medical Journal (BMJ), ir arī pierādījis, ka papildu cukura uzņemšana no pārstrādātiem pārtikas produktiem var paaugstināt risku saslimt ar augstu asinsspiedienu, sirds slimībām un insultu, nevis papildu sāls patēriņu.
Amerikas Sirds asociācija ir arī ieteikusi ierobežot papildu cukura uzņemšanu, kas ir vienāda ar 6 tējkarotes (apmēram 24 grami) dienā sievietēm un 9 tējkarotes (apmēram 36 grami) vīriešiem.
7. Kafija vai kofeīna dzērieni
Kafija, šis dzēriens ir iecienīts no daudziem cilvēkiem no dažādām aprindām. Bet, tiem, kuriem ir hipertensija vai prehypertension, jābūt uzmanīgiem, jo kafija var padarīt jūsu slimību sliktāku. Varbūt tagad ir laiks atbrīvoties no kopēšanas ieradumiem. Pārāk daudz kafijas, ko dzerat, var palielināt asinsspiedienu. Patiesībā, ja jūs regulāri neēdat kafiju, tasi kafija no rīta var paaugstināt Jūsu asinsspiedienu.
Eksperti uzskata, ka kafijā esošais kofeīns var kavēt hormona adenozīna, hormona, kas uztur asinsvadus, paplašināšanos. Turklāt kofeīns var arī stimulēt virsnieru dziedzeri atbrīvot vairāk hormona adrenalīna un kortizola, lai tas varētu paaugstināt asinsspiedienu. Ne tikai kafija, bet arī citi kofeīnu saturoši dzērieni, piemēram, tēja, soda un enerģijas dzērieni, var veicināt asinsspiediena paaugstināšanos.
LASĪT ARĪ: Vai tiešām kofeīns var izraisīt hipertensiju un sirds slimības?
