Saturs:
- Medicīnas video: Peter Attia: What if we're wrong about diabetes?
- Kāda ir ketogēna diēta?
- Kāpēc to sauc par keto?
- Ketogēnās diētas priekšrocības
- Keto diētas trūkums
- Vai nav apsēsts ar skaitļiem uz svariem
Medicīnas video: Peter Attia: What if we're wrong about diabetes?
Kādreiz esat dzirdējuši par terminu ketogenic uzturs? Diēta, ko bieži dēvē arī par keto diētu, tiek klasificēta kā diezgan ekstrēms uzturs un tiek reklamēts kā uzturs, kas aizņem tikai īsu laiku. Tomēr, vai keto diēta ir droša vai bīstama?
Kāda ir ketogēna diēta?
Keto diēta ir uzturs, kas satur zemu ogļhidrātu un augstu tauku saturu. Ja normālā tauku patēriņš ir ap 20-30%, ketogēnā diēta iesaka tauku uzņemšanu 60-70%.
Daži, kas atbalsta šo metodi, apgalvo, ka ketogēnā diēta īsā laikā var zaudēt svaru un nodrošināt lielāku enerģiju. Bet, no otras puses, tie, kas nepiekrīt, apgalvo, ka šī metode ir neveselīgs veids, kā zaudēt svaru.
Kāpēc to sauc par keto?
Keto diēta ir uzturs, kas ierobežo ogļhidrātu patēriņu, lai padarītu ķermeni kritisku ketozes stāvoklī. Normālos apstākļos ketoze rodas, ja persona ne patērē karbo, ne patērē ļoti maz ogļhidrātu. Ogļhidrātu trūkums padara glikozes līmeni kritumu organismā, tāpēc ķermenis sāk sadalīt taukus kā enerģijas avotu. Tas padara tauku sadalījumu, ko sauc par ketoniem, uzkrājas organismā.
Ketoze faktiski ir viegla ketoacidozes forma. Ketoacidoze parasti uzbrūk pacientiem 1. tipa diabēts, un ir galvenais nāves cēlonis diabēta slimniekiem, kas jaunāki par 24 gadiem. Tomēr, neskatoties uz šo faktu, daži eksperti apgalvo, ka ketozes stāvoklis nav bīstams. Dažos pētījumos pat teikts, ka ketogēnu uzturu var uzskatīt par drošu aptaukošanās cilvēkiem vai cilvēkiem ar lieko svaru.
Ketogēnās diētas priekšrocības
Keto diētu pirmo reizi ieviesa Dr. Gianfranco Cappello, Itālijas Sapienza universitātes profesors. Pētījumā vairāk nekā 19 000 keto diētas dalībnieku piedzīvoja strauju svara zudumu ar minimālām blakusparādībām. Turklāt lielākā daļa dalībnieku arī pēc viena gada nav piedzīvojuši ievērojamu svara pieaugumu.
Pēc viņa pētījuma ziņojuma vidējā dalībnieka ķermeņa masas zudums bija 10,2 kg pēc ketogēna diētas cikla. Capello secināja, ka šī diētas metode ir labs veids, kā zaudēt svaru aptaukošanās cilvēkiem ar blakusparādībām, piemēram, minimālu nogurumu.
Rudy Mawer, dietologs sporta jomā, piebilda, ka šai metodei ir daudz priekšrocību. Viens no tiem ir ātrs rezultāts. Turklāt ketogēnā diētā ir vienkāršs jēdziens, kas novērš vienas pārtikas klases (ogļhidrātus), padarot ikvienu viegli saprotamu. Šī diēta arī liek personai justies pilnīgi, pat ja ēd ēdienus ar mazāk kaloriju.
No otras puses, Bīla Kleina, Cleveland klīnikas bērnu slimnīcas uztura speciāliste, izmanto šo metodi, lai mazinātu epilepsijas simptomus bērniem. Viņš paziņoja, ka šis uzturs tika efektīvi piemērots bērniem, kurus nevar ārstēt ar divu veidu pretepilepsijas zālēm. Aptuveni 50% bērnu šajā diētā piedzīvo krampju biežuma samazināšanos. Tomēr līdz šim nav precīzi zināms, kāpēc tas notika.
Keto diētas trūkums
Lisa Cimperman, Cleveland uztura speciālists, nepiekrīt šāda veida diētai. Viņš paskaidroja, ka svars, kas samazinās, kad cilvēks dodas uz ketogēnu uzturu, ir ūdens svars organismā. Kad organisms nonāk ketozē, persona nekavējoties zaudēs muskuļu masu un kļūs ļoti nogurusi.
Īsāk sakot, šajā posmā kāds ieies badu. Un, kad kāds ir bada fāzē, tad šai personai ir grūtāk zaudēt svaru
Citi dietologi apgalvo, ka medicīniskajam personālam šī diēta ir stingri jākontrolē, un to drīkst veikt tikai īsā laikā. Pēc viņa teiktā, šī metode būtu jāizdara tikai ārkārtējos gadījumos un dod lielākus zaudējumus nekā ieguvumi, ja to piemēro vairumam iedzīvotāju. Ketogēnais uzturs var sabojāt muskuļus, ieskaitot sirds muskuli. Viņš apgalvo, ka ir daudzas citas labvēlīgākas uztura metodes.
Vai nav apsēsts ar skaitļiem uz svariem
Galu galā, nav tūlītējas iespējas zaudēt svaru veseliem. Piemērojot konkrētu diētu programmu, tad uzdodiet šādas trīs lietas: Vai metode ir laba ilgtermiņā? Vai metode ietver sportu? Vai šīs metodes ir labas jūsu veselībai nākotnē?
Ja atbilde ir nē, tad jums jābūt uzmanīgiem. Būtībā mīlējiet savu ķermeni, ēdot barojošus pārtikas produktus un veicot fiziskas aktivitātes, piemēram, skriešanu, skriešanavai riteņbraukšana. Atcerieties, ka nekas nav par veselīgu uzturu.
