Vai tas ir veselīgi, ja ēdat tikai salātus?

Saturs:

Medicīnas video: Cep, kamēr mīksts - Veselai sirdij E01 - Veselīgi salāti
Kas ir salāti?
Vai ir veselīgi ēst tikai salātus?
Kādas ir salātu priekšrocības?

Medicīnas video: Cep, kamēr mīksts - Veselai sirdij E01 - Veselīgi salāti

Salāti ir identiski dārzeņiem vai augļiem. Tātad, daudzi cilvēki vēlas zaudēt svaru vai kuri vēlas būt veselīgi, dod priekšroku ēdienam, nevis ēst citus ēdienus. Salātu sastāvs, kas parasti sastāv no dārzeņiem vai augļiem, noteikti ir veselīgs. Tomēr, ja jūs katru dienu ēdat salātus, tas garantē jūsu veselību?

Kas ir salāti?

Pirms sākt darbu, mums vispirms ir jāzina, ko nozīmē salāti. Salāti parasti nav galvenais ēdiens, kas parasti tiek pasniegts kā uzkodas vai sānu ēdiens. Tomēr salātus var izmantot kā galvenos ēdienus, protams, ar lielākām porcijām.

Salāti parasti tiek pasniegti aukstos apstākļos un sastāv no dažādiem pārtikas sastāvdaļu maisījumiem, parasti neapstrādātiem pārtikas produktiem. Dažādi pārtikas sastāvdaļu maisījumi, dažādi salātu nosaukumi. Piemēram, pievieno Cēzara salātus, kuru galvenās sastāvdaļas ir zaļie dārzeņi (īpaši romiešu salāti) ķiploku vinigrets mērci.

Salāti tiek pasniegti, tikai sajaucot pārtikas sastāvdaļas. Jūs varat izveidot savu salātu pārtikas produktu sastāvdaļu maisījumu atbilstoši jūsu gaumei. Salātu sastāvdaļas var būt dārzeņi, makaroni, pupas, jūras veltes, tunzivis, olas, vistas, augļi un citi. Neaizmirstiet vienmēr pievienot salātu mērce. Jā, salātu mērce ir viena no svarīgākajām salātu daļām. Bez salātu mērcesalāti nebūs salāti.

Salātu mērce to var interpretēt kā garšvielu salātos salātu mērce noderīga salātu garšas un tekstūras uzlabošanai. Ir daudz veidu salātu mērce. Parasti salātu mērce sastāv no pamata sastāvdaļām, piemēram, eļļas, piena produktiem (krējums vai jogurts) un majonēzi. Viens veids salātu mērce ir vinigretes mērci, kas ir izgatavots no olīveļļas vai rapšu eļļas, etiķa, sinepju un garšvielu maisījuma.

Vai ir veselīgi ēst tikai salātus?

Pamatojoties uz iepriekš sniegto skaidrojumu, mēs zinām, ka salātu sastāvs var būt jebkas. Ne tikai dārzeņi vai augļi, bet arī salāti var sastāvēt no proteīna avotiem, piemēram, olām, tunzivīm, garnelēm, vistas, gaļas un citiem. Turklāt tiek pievienoti arī visi salāti salātu mērce, kas var būt tauku avots.

Pilnīgs salāti parasti sastāv no pamata sastāvdaļām, galvenajām sastāvdaļām, dekorēt, un salātu mērce.

Pamatmateriāls, izmanto kā pamatu salātiem. Parasti zaļo dārzeņu, piemēram, salātu (salātu) veidā.
Galvenā sastāvdaļa, tas ir salātu pildījums. Parasti sastāv no dārzeņiem, piemēram, zaļajiem dārzeņiem, tomātiem, gurķiem un citiem. Var pievienot arī ar vārītām olām, tunzivīm, vārītu vai ceptu vistu, vai arī pievienot kartupeļiem.
Dekorē vai apdare, pievieno, lai bagātinātu garšu, tekstūru un krāsu. Lai ko varētu izmantot kā dekorēt. Piemēram, tikai grilētu vistas gaļu uz Cēzara salātiem.
Mērces, šī ir sastāvdaļa, kuru nevarat palaist garām. Mērces var būt majonēze, olīveļļa, vinigretes mērci, un citi.

Ja salāti sastāv no pilnīga sastāva, ir ogļhidrātu, tauku, olbaltumvielu, vitamīnu un minerālvielu avoti, salāti noteikti ir veselīga un veselīga uztura barība.

Avots ogļhidrāti var būt kartupeļi, makaroni, dārzeņi vai augļi
Avots proteīnu var atrast zivis, vistas, gaļu, olas
Avots tauki jūs varat saņemt no mērci, majonēzes vai eļļas veidā
Avots vitamīnus un minerālvielas, atrodami dārzeņos un augļos

Ja salāti satur pilnvērtīgu uzturu, piemēram, jums nav problēmu, ja ēdat tikai salātus, ja jūsu uztura vajadzības joprojām ir apmierinātas. Līdz ar to var būt nepieciešams palielināt salātu daudzumu.

Tomēr, ja jūsu salāti sastāv tikai no dārzeņiem, salāti, protams, neatbilst jums vajadzīgajām uzturvielām. Ja jūs vēlaties dienas laikā ēst tikai salātus, jums joprojām jāpievērš uzmanība ēdienkartei, ko tu ēd, neatkarīgi no tā, vai tas ir pilnīgs vai nē. Jūs varat izveidot savu salātu, kas satur dažādas barības vielas.

Kādas ir salātu priekšrocības?

Dārzeņu vai augļu pārpilnība salātos var uzturēt jūs pilnīgāku, tāpēc jūs ēdat mazāk un galu galā varēsiet zaudēt svaru. Turklāt dārzeņi un augļi satur arī daudz šķiedrvielu, kas var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni un novērst aizcietējumus.

Salāti, kas sastāv no daudziem zaļajiem dārzeņiem, satur arī daudz antioksidantu (no C vitamīna, E vitamīna, folskābes, likopēna, alfa un beta-karotīna). Šie antioksidanti var palīdzēt aizsargāt organismu no brīvo radikāļu izraisītiem bojājumiem.

Salāti satur arī labus taukus. Šie labie tauki ir atrodami olīveļļā, avokado un riekstos, kas parasti atrodami salātos. Ēdot labus taukus kopā ar dārzeņiem, var palīdzēt organismam absorbēt fitokemijas, kas ir labas ķermenim, piemēram, likopēns no tomātiem un luteīns no tumši zaļiem dārzeņiem.

LASĪT ARĪ