Saturs:
- Kādi pārtikas produkti satur augstu purīnu?
- Pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās podagras slimniekiem
- Pārtikas produkti, kuriem jāierobežo podagras slimnieki
- Tad, kā jums vajadzētu ēst podagru?
Bieži jūtat sāpes locītavas zonā? Esiet uzmanīgi, ka tā ir zīme, ka jums ir podagra. Podagra ir slimība, kas uzbrūk locītavām. Šo slimību izraisa urīnskābe jeb podagra, ko sauc par produktu, ko organisms ražo, laužot purīnus, kas uzkrājas locītavās.
Parasti urīnskābe izšķīst asinīs un pēc tam izzūd caur urīnu. Tomēr dažreiz ķermenis asinīs ražo urīnskābi, vai nieres var izdalīt urīnskābi tikai nelielā daudzumā urīnā. Rezultātā urīnskābe uzkrājas un veido locītavās urīnskābes kristālus un ieskauj audus, izraisot sāpes, iekaisumu un pietūkumu.
Urīnskābe ir purīna blakusprodukts. Purīnus var atrast dažādos pārtikas veidos. Ir pārtikas produkti, kas satur augstus purīnus, un šie pārtikas produkti jāizvairās no podagras slimniekiem.
Kādi pārtikas produkti satur augstu purīnu?
Tiem no jums, kam ir podagra, nemēģiniet ēst pārtiku, kas ir augsta purīna. Baidās, ka pēc tam, kad ēdat pārtikas produktus ar augstu purīnu, jūsu podagra atkārtojas. Tomēr ir arī daži pārtikas produkti, kurus ierobežo podagras slimnieki. Tas ir, jūs joprojām varat ēst šos pārtikas produktus, bet tikai nelielos daudzumos un retos gadījumos.
Pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās podagras slimniekiem
Šis pods ir pilnībā jāizvairās no podagras slimniekiem, jo tajā ir augsts purīna, purīna līmenis 100 gramos šo pārtikas produktu, kas ir no 150 līdz 800 mg. Summa ir diezgan augsta, vai ne? Iedomājieties, ja Jūsu ķermenis ir spiests sadalīt šo daudz purīnu, cik daudz urīnskābes tas radīs un uzkrāsies jūsu locītavās. Turpmāk ir pārtikas produkti, kas satur augstus purīnus.
- Viskera, tostarp aknas, nieres, sirds, liesa, smadzenes, trūce, zarnas un plaušas
- Gaļas buljons
- Desas vai citi gaļas produkti
- Pīle
- Putni
- Sardīnes un makreles
- Citas jūras veltes, piemēram, gliemenes, garneles un krabji
- Raugs
- Dzērieni, kas satur sodas
- Alkohols
Pārtikas produkti, kuriem jāierobežo podagras slimnieki
Šos pārtikas produktus joprojām var ēst cilvēki ar podagru, bet nelielos daudzumos. Šie pārtikas produkti satur purīnus, bet mēreni. Šie pārtikas produkti, proti:
- Gaļai un vistas gaļai jābūt tikai 50 gramiem dienā
- Zivis, piemēram, tunzivis, makreļu zivis, pomfret zivis, piena zivis ir tikai 50 grami dienā
- Rieksti, piemēram, zaļās pupiņas, zemesrieksti un sojas pupas, ir tikai 25 grami dienā
- Sojas produkti, piemēram, tofu un tempeh, arī ir tikai 25 grami dienā
- Daži dārzeņu veidi, piemēram, spināti, lapu kāposti, sparģeļi, pupas, melinjo lapas un sēklas, zirņi, zirņi un ziedkāposti ir ne vairāk kā 100 grami dienā.
- Sēnes arī ierobežo tikai 100 gramus dienā
Tad, kā jums vajadzētu ēst podagru?
Ieteicamā uztura uzņemšana podagra slimniekiem principā ir ēst pārtiku ar sabalansētu uzturu. Vajadzīgs ir veselīgs uzturs, ko var izdarīt, piemēram:
- Ēdiet pārtikas produktus, kas satur kompleksus ogļhidrātus. Kompleksos ogļhidrātus var atrast augļos, dārzeņos un kviešos. Ierobežojiet pārtikas produktus, kas satur vienkāršus ogļhidrātus, piemēram, baltmaizi, konfektes, kūka, un saldie dzērieni.
- Izvairieties no piesātinātiem taukiem. Piesātinātie tauki var tikt iegūti no sarkanās gaļas, taukainas vistas un augsta tauku satura piena produktiem.
- Ierobežot proteīnu. Ierobežojiet proteīnu no gaļas un zivju produktiem. Jūs varat saņemt olbaltumvielas no olām un mazu tauku vai beztauku piena produktiem, piemēram, ar zemu tauku saturu jogurtu, vājpienu un sieru.
- Dzert daudz ūdens. Neaizmirstiet daudz dzert pēc ēšanas. Dzeramā ūdens daudzums var samazināt urīna kristālu veidošanos nierēs. Ieteicams dzert 1500 litrus vai apmēram 8 glāzes dienā.
- Uzturiet svaru. Ja Jums ir liekais svars, jums jāsamazina svars līdz normālam. Pārspiediens ir viens no podagra riska faktoriem. Zaudēt svaru var arī samazināt spiedienu uz locītavām.
Vēl viena lieta. C vitamīna lietošana var palīdzēt jums samazināt podagru. Pētījumi liecina, ka indivīdi, kas patērē daudz C vitamīna, var samazināt podagru. C vitamīns var palīdzēt samazināt urīnskābi organismā caur nierēm. C vitamīna piedevu lietošana 500-1500 mg dienā var samazināt urīnskābes līmeni asinīs. Vislabāk ir konsultēties ar savu ārstu, cik daudz Jūs lietojat C vitamīna piedevas, katrs cilvēks var būt atšķirīgs. Pārāk liels C vitamīna piedevu daudzums arī nav labs ķermenim.
LASĪT ARĪ:
- Pārtikas produktu saraksts, kas jāierobežo pacientiem ar nieru sāpēm
- Pārtikas produktu saraksts, kas veicina vēja likvidēšanu
- Viss, kas jums jāzina par Nieru akmeņiem
