Saturs:
- Saistība ar zemu ogļhidrātu diētu un zarnu veselību
- Ogļhidrātu trūkums palielina resnās zarnas vēža risku
- Ogļhidrāti palielina svarīgos ķīmiskos savienojumus zarnās
- Zema ogļhidrātu diēta ir labi, bet ...
Zema ogļhidrātu diēta ir diēta, kas pašlaik tiek ievērota. Tā kā šai diētai ir daudz priekšrocību, no kurām viena ir svara zudums. No otras puses, pētījums parāda zema ogļhidrātu diēta ietekmi, kas kaitē zarnu veselībai, ja tas tiek darīts pārāk ekstrēmi. Tātad, jums ir jābūt gudriem, ja izmantojat šo diētu.
Saistība ar zemu ogļhidrātu diētu un zarnu veselību
Zemu ogļhidrātu diētai ir daudz priekšrocību, bet pārāk zemu ogļhidrātu daudzums kaitē organismam saskaņā ar lektora Richard Agans no Wright State University Dayton žurnālā Applied and Environmental Microbiology 2018. gadā veikto pētījumu.
Richard Agans un viņa komanda centās redzēt, kas notiek ar zarnu stāvokli, kad persona maina diētu no sabalansēta uztura līdz diēta ar zemu ogļhidrātu saturu.
Šajā pētījumā Agans veica cilvēka zarnu kopiju, izmantojot dažādus instrumentus ar jaunākajām tehnoloģijām, lai veiktu pētījumus, kā arī izmantotu izkārnījumus no donoriem, lai veiktu šo pētījumu.
Agana un komandas pētījums atklāja, ka tad, kad kāds sabalansēts uzturs pārslēdzas uz augstu tauku un ogļhidrātu diētu, baktēriju skaits to zarnās samazinās.
Samazināts baktēriju daudzums, kas nepieciešams zarnās, pakāpeniski samazinās īsās ķēdes taukskābju un antioksidantu veidošanos zarnās. Faktiski šie divi savienojumi ir ļoti nepieciešami, lai saglabātu zarnu veselību.
Ogļhidrātu trūkums palielina resnās zarnas vēža risku
Īsās ķēdes taukskābes un antioksidanti zarnās ir ļoti svarīgi ķīmiskie savienojumi, lai cīnītos pret DNS bojājumiem un novecošanu zarnu šūnu brīvo radikāļu dēļ. Samazinoties šiem diviem savienojumiem, palielināsies iekaisuma izredzes un resnās zarnas vēža risks.
Tātad, pēc pētnieku domām, ārkārtīgi zemu ogļhidrātu diēta ir faktiski bīstama, nevis veselīga.
Pārāk maz ogļhidrātu samazinās īsu ķēžu taukskābju un antioksidantu veidošanos zarnās, kas nākotnē ir diezgan bīstami.
Tomēr šis pētījums vēl ir jāpārvērtē. Tāpēc, ka vēl nav zināms ar šo pētījumu, cik lielā mērā ogļhidrātu, olbaltumvielu un tauku attiecība būtu droša, lai saglabātu zarnu veselību.
Ogļhidrāti palielina svarīgos ķīmiskos savienojumus zarnās
Ja kāds patērē pietiekami daudz ogļhidrātu, jūs ne tikai saņemat enerģiju, bet arī zarnas ir veselīgākas.
Kad ogļhidrāti iekļūst zarnās, zarnu baktērijas tieši metabolizēs ogļhidrātus un atbrīvos īsas ķēdes taukskābes. Līdzīgi ar antioksidantiem.
Tomēr, ja ir ļoti maz ogļhidrātu, nav nekas, kas stimulē zarnu baktērijas, lai atbrīvotu svarīgus ķīmiskus savienojumus zarnām.
Zema ogļhidrātu diēta ir labi, bet ...
Dažreiz cilvēki vienkārši aizmirst vai ir pārāk ieinteresēti ievērot uztura tendenci, lai samazinātu pārtikas produktu ogļhidrātu avotus, nedomājot par ārkārtīgi zemu ogļhidrātu diētas ietekmi. Faktiski ogļhidrātu funkcija joprojām ir mazāk svarīga nekā tauki un olbaltumvielas.
Ogļhidrāti ir galvenais ķermeņa enerģijas avots. Vienā gramā ogļhidrātu saražo 4 enerģijas. Enerģiju, kas iegūta no ogļhidrātiem, var izmantot tieši vai, ja nepieciešams, var kļūt par enerģijas ietaupījumu. Arī centrālā nervu sistēma un smadzenes ir atkarīgas no enerģijas no ogļhidrātiem.
Turklāt ogļhidrāti arī palīdz uzturēt organismā olbaltumvielu vai muskuļu masu. Kad ogļhidrātu daudzums organismā ir nepietiekams, organisms automātiski uzņem proteīnu kā enerģijas avotu, lai tas varētu samazināt ķermeņa muskuļu masu.
Ogļhidrāti darbojas arī, lai kontrolētu ķermeņa svaru. Īpaši sarežģīti ogļhidrāti, kas nodrošinās šo labumu. Tātad, jums nevajadzētu nevērīgi uztvert, jo efekts var būt bīstams jums.
