Saturs:
- Medicīnas video: Breaking2 | Documentary Special
- Kad bērns var ēst sieru?
- Kā jūs pirmo reizi dodat bērnam sieru?
- Kāda veida sieru var dot bērniem?
- Kā apstrādāt sieru bērniem, kas ir viegli un praktiski?
Medicīnas video: Breaking2 | Documentary Special
Sieram ir ne tikai garšīga garša, bet arī veselībai. Siers ir piepildīts ar proteīniem, A, D vitamīniem un B12 vitamīnu. Turklāt siers katrā kalnumā ir arī augsts kalcija un kaloriju daudzums. Šis augstais kalcija un kaloriju daudzums ir ideāls bērniem augšanai un attīstībai. Tad kad ir īstais laiks, kad bērns var ēst sieru?
Kad bērns var ēst sieru?
Lielākā daļa bērnu var ēst sieru, tiklīdz viņi ir pieraduši košļāšanai, parasti 6-9 mēnešu vecumā. Tomēr šis ierosinājums patiešām ir diezgan atšķirīgs. Lielākā daļa pediatru, kas ziņojuši par „Verywell Family” lapu, iesaka vismaz 8-10 mēnešus vecus bērnus, kuriem ģimenē nav bijusi pārtikas alerģiju vēsture, iepazīstināt ar sieru. Ja Jūsu bērnam ir bijusi alerģija ar pārtiku, pagaidiet līdz aptuveni 12 mēnešu vecumam.
Bērnu centram Amerikas Pediatrijas akadēmija apgalvo, ka princips ir tāds, ka bērni var sākt ēst sieru pēc ēšanas un pierast pie autentiskiem cietiem pārtikas produktiem, piemēram, dārzeņiem, augļiem un gaļai. Pēc tam bērnam ir atļauts izmēģināt sieru.
Tomēr, ja jūs jau zināt, ka Jūsu bērnam ir ekzēma vai ir alerģija pret pārtiku, pirms siera ievadīšanas vispirms konsultējieties ar savu ārstu. Siers ir viena veida pārtikas produkts alerģiska, jo siers satur piena olbaltumvielas.
Līdz ar to daži bērni nedrīkst sākt ēst sieru, līdz to atļauj ārsts. Ja bērns kļūst par siera alerģiju, var parādīties tādas pazīmes kā sejas pietūkums (ieskaitot mēli un lūpas), izsitumi uz ādas, vēdera krampji, vemšana un caureja. Tāpēc ir svarīgi zināt bērna stāvokli.
Ja jūsu tuvākajā ģimenē patiešām ir alerģija pret sieru vai citiem piena produktiem, jums jābūt piesardzīgākiem, jo jūsu bērna bērnam var būt līdzīgi ķermeņa apstākļi.
Kā jūs pirmo reizi dodat bērnam sieru?
Sniedzot sieru bērnam pirmo reizi, vislabāk ir to darīt mājās. Izvairieties no siera no ārpuses, piemēram, no restorāniem vai citām ēdināšanas vietām. Ir svarīgi pārliecināties, ka sniegtais siers ir tikai īsts siers bez jebkāda maisījuma.
Turklāt, tāpat kā jaunu produktu izmēģināšanai, jāievēro, vai bērniem ir alerģija vai nesaderība. Pasniedziet sieru vismaz 3-5 dienas, nesajaucot citus jaunus ēdienus. Tādā veidā jūs varat kontrolēt siera reakciju, neietekmējot citus jaunus pārtikas produktus.
Ja Jūsu bērnam ir reakcija, piemēram, vemšana, caureja, izsitumi uz ādas, sāpes vēderā, meteorisms, bērns var būt jutīgs pret tādiem piena produktiem kā siers. No šejienes jūs varat arī izlemt piešķirt bērnam vairāk siera vai nepieciešama papildu konsultācija ar ārstu.
Turklāt vissvarīgākais, lai nepieļautu aizrīšanos, būtu jāsniedz siers nelielā formā. Izgrieziet sieru mazuļa pirksta izmērā, lai to varētu viegli saprast un košļāt.
Kāda veida sieru var dot bērniem?
Pirmo reizi izvēloties sieru, pārliecinieties, vai siers ir pasterizēts, vai siers ir izgatavots no govs piena, jēra vai kazas piena. Parasti pasterizācijas procesa aprakstu var redzēt uz siera produkta iepakojuma etiķetes.
Bērni var ēst pasterizētu sieru, jo tas ir drošāks par baktērijām. Sieri, kas pagatavoti no pasterizēta (vai neapstrādāta) piena, nav atļauts zīdaiņiem, jo siers ir potenciāli piesārņots Listeria monocytogenes.
Tā ir baktēriju forma, kas var izraisīt letālas pārtikas izraisītas slimības, īpaši ļoti maziem bērniem, piemēram, zīdaiņiem.
Daudzi siera veidi, ko varat piedāvāt bērnam, tostarp:
- Cheddar
- Parmesan
- Edam
- Gouda
- Mozarela
- Paneers
- Šveice
- Colby
Vissvarīgākais ir tas, ka siers, kas garšo gaismā, nav pārāk sāļš. Vispirms norādiet mazos izmēros un daudzumos un ievērojiet, vai bērnam ir alerģiskas reakcijas īpašības.
Kā apstrādāt sieru bērniem, kas ir viegli un praktiski?
Pēc tam, kad esat pārliecinājies, ka bērns droši var ēst sieru, ir dažādi veidi, kā apstrādāt sieru. Starp tiem ir:
- Samaisa olu kulteni ar sieru.
- Sieru sasmalcina ar banāniem vai avokado.
- Cepiet sieru uz maizes.
- Izkausējiet sieru virs dārzeņiem. Pārliecinieties, ka siers nav pārāk karsts.
- Pievienojiet pārtikas rīvētu sieru.
