Saturs:
- Medicīnas video: Diabēts un uzturs
- Pārtikas diēta diabēta slimniekiem
- Kāpēc diabēta cilvēkiem ir jāuztur diēta?
- Pārtikas produkti diabēta slimniekiem, kas ir labi patēriņam
- 1. Veselīgi ogļhidrāti
- 2. Ar šķiedrām bagāti pārtikas produkti
- 3. Sirds veselīgas zivis
- 4. Tauki ir „labi”
Medicīnas video: Diabēts un uzturs
Vairumam cilvēku, kas cieš no diabēta, ir daudz pārtikas ierobežojumu, lai novērstu cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. Patiesībā tas nav aizliegts, ir daži pārtikas produkti cukura diabēta slimniekiem, kas jāierobežo līdz daudzumam. Kādi ir pieļaujamie un patērējamie cukura diabēta slimnieku ēdieni?
Pārtikas diēta diabēta slimniekiem
Diabēta diēta vai medicīniski pazīstama kā medicīniskā uztura terapija diabēta ārstēšanai ir patiešām tikai dažādu uzturvērtību pārtika pareizā daudzumā un seko regulārai maltītei.
Salīdzinājumā ar stingru diētu, kas samazina ēdiena daudzumu, diabēta slimnieku diēta ir dabisks veselīgs uzturs, kas bagāts ar barības vielām, ar zemu tauku un kaloriju daudzumu. Pārtikas produkti diabēta slimniekiem ir arī ieteicamāki augļiem, dārzeņiem un veseli graudi. Patiesībā diabēta diēta ir labākais ēdienu plāns vairumam cilvēku, pat cilvēkiem, kuriem nav diabēta.
Ja Jums ir cukura diabēts vai prediabēts, ārsts var ieteikt apmeklēt dietologu, lai palīdzētu jums veikt diētas izmaiņas, kas var palīdzēt kontrolēt glikozes līmeni asinīs (glikozi) un pārvaldīt Jūsu svaru.
Kāpēc diabēta cilvēkiem ir jāuztur diēta?
Kad jūs ēdat lieko kaloriju un tauku, Jūsu organisms reaģē, radot nevēlamu glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs. Ja glikozes līmenis asinīs netiek regulāri pārbaudīts, tas var izraisīt nopietnas problēmas, piemēram, ļoti augstu cukura līmeni asinīs (hiperglikēmija) un hroniskas komplikācijas, piemēram, nervu, nieru un aknu bojājumus.
Veselīgas pārtikas izvēle un jūsu ēšanas paradumu sekošana var palīdzēt pārvaldīt glikozes līmeni asinīs, lai paliktu drošā diapazonā.
Lielākajai daļai cilvēku ar 2. tipa cukura diabētu svara zudums atvieglo glikozes līmeņa kontroli asinīs un sniedz vairākus citus ieguvumus veselības jomā. Ja jums ir nepieciešams zaudēt svaru, diabēta diēta var nodrošināt vislabāko un veselīgāko veidu, kā droši sasniegt savus mērķus.
Pārtikas produkti diabēta slimniekiem, kas ir labi patēriņam
Pārliecinieties, ka patērētās kalorijas ir barības vielu blīvums, pievienojot šos ēdienus katrā ēdienreizē:
1. Veselīgi ogļhidrāti
Gremošanas procesa laikā cukurs (vienkāršie ogļhidrāti) un kompleksie ogļhidrāti tiek sadalīti glikozes koncentrācijā asinīs. Koncentrējieties uz veseliem ogļhidrātiem, tādiem kā augļi, dārzeņi, veseli graudi, rieksti (pupas, zirņi un lēcas) un zema tauku satura piena produkti.
2. Ar šķiedrām bagāti pārtikas produkti
Šķiedru pārtika, piemēram, banāni, veseli graudi (veseli graudi, pilngraudu maize, auzu), var samazināt sirds slimību risku un palīdzēt kontrolēt cukura līmeni asinīs. Turklāt citi šķiedru bagāti pārtikas produkti ietver dārzeņus, augļus (banānus un bumbierus) un riekstus (pupiņas, zirņi un lēcas).
3. Sirds veselīgas zivis
Zivis var būt veselīga alternatīva sarkanai gaļai. Mencai, tunzivīm un paltusam ir mazāk piesātināto tauku un holesterīna nekā gaļai un mājputniem.
Turklāt zivis, piemēram, laši, makreles, tunzivis, sardīnes un zilās zivis, ir bagātas ar omega-3 taukskābēm, kas uzlabo sirds veselību, samazinot asins taukus, ko sauc par triglicerīdiem. Tomēr jāizvairās no ceptajām zivīm un zivīm ar augstu dzīvsudraba līmeni, piemēram, tilefish, zobenzivis un makreles.
4. Tauki ir „labi”
Pārtikas produkti, kas satur mononepiesātinātos un polinepiesātinātos taukus, piemēram, avokado, mandeles, pekanrieksti, valrieksti, olīvas un rapšu, olīvu un zemesriekstu eļļu, var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni. Tomēr ēst ne pārāk daudz, jo visiem taukiem ir augsts kaloriju daudzums.
Labdien, Veselības grupa nesniedz medicīnisku palīdzību, diagnostiku vai ārstēšanu.
