Saturs:
Medicīnas video: Canderel Stevia – Stēvijas cukura priekšrocības
Garšīgas pārtikas mīļotājiem dzīve jūtas nepilnīga, ja ēdat pusdienu ēdienus bez čili klātbūtnes vai draugu ēdieniem, kamēr sviedri plūst uz pieres.
Svētīgi jūs esat, kas nevar dzīvot bez čili. Acīmredzot, ne tikai kā garšas pastiprinātājs, bet arī apetīte, pētījumi rāda, ka čīlei ir dažādas slēptas pozitīvas sekas uz jūsu veselību.
Čili - sarkans, zaļš, cayenne, cirtaini un jalapeño - bagāti ar kapsaicīnu. Kapsaicīns ir bioaktīvs komponents, kam ir daudz priekšrocību organisma rezistencei pret infekcijām. Ziņošana no Huffington Post Kapsaicīns, ja to lieto kā lokālu ārstēšanu, var palīdzēt mazināt sāpes. Ēšana čili var arī palīdzēt uzlabot organisma imūnsistēmas darbību, vienlaikus stimulējot nieru, plaušu un sirds darbību.
Joprojām ir jāpārliecinās? Šeit ir 5 iemesli, kas varētu pārsteigt jūs, kāpēc pikants ēdiens ir labs jums.
1. Zaudēt svaru
Pētījumi liecina, ka kapsaicīna siltuma sajūta veicina šokolādes tauku stimulāciju, kas var palielināt organisma vielmaiņas rādītājus, lai lēkt līdz pat pieciem procentiem. Palielinot ķermeņa vielmaiņas darbu, tiks panākta optimāla tauku dedzināšana, kas sasniedz 16 procentus. Tas ir, mencocol cepta vista ar savu iecienītāko sarkano čili ir tāda pati kā kaloriju dedzināšana. Citi pētījumi arī parāda, ka kapsaicīnam ir termogēna iedarbība, kas var izraisīt ķermeņa sadedzināšanu papildus kalorijas divdesmit minūtes pēc ēšanas. Wow, tas ir labi, vai ne?
Iepriekš minētais pētījums arī atbalsta iepriekšējos pētījumus, kas saistīja sarkanā čili patēriņu lielās devās ar samazinātu apetīti un paaugstinātu kaloriju dedzināšanas aktivitāti. Abiem šiem pētījumiem izdevās secināt, ka čili - lielās devās un parastās devās parastās ēdiena gatavošanas receptēs - piedāvāja vienādus ieguvumus. Turklāt, ēdot pikantus ēdienus, arī samazinās apetīte un apetīti, kā arī samazinās ēdamo kaloriju skaits.
Eits, nebaidieties vispirms. Protams, ideālā ķermeņa svara sasniegšanu nevar sasniegt, tikai tērējot čili mērci. Ēst pikantus ēdienus diētas programmai ir labi, bet tai seko arī regulārs vingrinājums un veselīgs dzīvesveids!
2. Labāka sirds veselība
Pētījumi rāda, ka kultūras, kas ēd visvairāk pikantos ēdienus (jā, arī Indonēzijā!) Ir mazāka sirdslēkmes un insultu iespējamība. Iemesls, kapsiicīns čili ir efektīvs, lai samazinātu sliktā holesterīna (ZBL) līmeni un paaugstinātu holesterīna (ABL) līmeni organismā.
Čili saturošie A un C vitamīni stiprina sirds muskulatūras sienas, un siltā kapsaicīna sajūta var palielināt asinsriti organismā un izraisīt - ja ne absolūtu - asinsspiediena pazemināšanos slāpekļa oksīda ietekmes dēļ uz kapsaicīna asinsvadu paplašināšanos.
Kapsaicīns var arī palīdzēt novērst asins recekļu veidošanos. Faktiski kapsaicīns joprojām tiek pētīts par spēju pārvarēt asinsrites, artēriju sacietēšanas un patoloģisku sirds ritmu (sirds aritmijas) problēmu.
3. Ilga dzīve
Citāts Veselība balstoties uz lieliem pētījumiem no Ķīnas, pikantās pārtikas mīļotājiem var būt lielāka ilgmūžības iespēja - lai gan tikai nedaudz - nekā tiem, kam nepatīk ēdot pikanto ēdienu. Pētījuma rezultāti liecināja, ka cilvēki, kas ēda pikanto ēdienu gandrīz katru dienu, samazināja nāves risku 14%, un tie, kuri ēda pikantu ēdienu tikai divas reizes nedēļā, samazināja nāves risku par 10 procentiem, salīdzinot ar cilvēkiem, kas ēda pikantu ēdienu tikai vienu reizi nedēļu.
Sieviešu vidū tie, kuriem patīk pikanto ēdienu ēšana, ir saistīti ar zemāku nāvi no vēža, sirds slimībām un elpošanas problēmām.
4. Novērst vēzi un audzējus
Ir pierādīts, ka kapsaicīns aktivizē šūnu receptorus zarnu gļotādē, lai radītu reakcijas, kas var samazināt audzēja augšanas risku, izslēdzot pārmērīgi reaģējošos receptorus.
Ziņojot no paša paša, saskaņā ar Amerikas Vēža pētījumu asociāciju, savienojuma kapsaicīns (kas atrodams arī kurkuma) ir spēja nogalināt dažus vēža veidus un leikēmijas šūnas. Pētnieki arī konstatēja, ka kapsaicīns varēja nogalināt 80 procentus no prostatas vēža (pelēm), neapdraudot apkārtējās normālās šūnas.
Kapsaicīns ir saistīts arī ar krūts, aizkuņģa dziedzera un urīnpūšļa vēža ārstēšanas efektivitāti, lai gan jums var būt nepieciešams lietot kapsaicīnu tādos daudzumos, kas neietilpst, lai varētu gūt panākumus - piemēram, pieci habanero čili nedēļā.
Čili ir arī pretiekaisuma īpašības. Čili uzskata par ļoti efektīvu, lai pasargātu jūs no kuņģa čūlas. H.pylori baktēriju izraisītās vēdera brūces izraisa vārīšanās augšanu, un kapsaicīns var palīdzēt nogalināt šīs baktēriju kolonijas. Viens pētījums atklāja, ka cilvēkiem, kuri regulāri patērēja ķīniešu pārtiku, kurā bija mazāk kapsaicīna koncentrācijas, bija trīs reizes lielākas iespējas saslimt ar čūlas kuņģī nekā tie, kas patērēja pikantiešu malajiešu vai indiešu ēdienus, kuriem bija augstākas garšvielu un kapsaicīna koncentrācijas. .
5. Atbrīvojiet sinusītu
Protams, jūs esat ievērojuši, kā pēkšņi deguns kļūst iesnas, kad jūtaties karsti. Čīlijā esošais kapsaicīns ir līdzīgs savienojumiem, kas atrodami daudzās dekongestantajās sastāvdaļās, tāpēc jo biezāka ir jūsu mērce, jo vairāk ir iesnas.
Ja jums ir auksts, tas ir laba ideja pievienot šķipsniņu žāvētu čili pulveri ar siltu tēju. Lēni dzerot siltu tvaiku ieelpojot, palīdzēs stimulēt gļotādu, kas savieno deguna ejas, lai iztukšotu gļotas, lai jūs varētu labāk elpot. Turklāt kapsaicīns ir bagāts ar A vitamīnu, kas palīdz stiprināt gļotādas. Gļotāda kalpo kā aizsargs, lai novērstu baktēriju iekļūšanu organismā caur degunu.
Nelietojiet pārāk daudz pikantu ēdienu
Tagad jūs saprotat par dažādiem potenciālajiem ieguvumiem, ko var radīt ēdienreizes, bet ne pārspīlējiet to, lai sasniegtu sapni par veselīgu dzīvesveidu.
Jūs varētu vēlēties ierobežot pikantu ēdienu naktī. Ēst pikantus ēdienus pirms gulētiešanas var izraisīt gremošanas traucējumus, kas padara to gandrīz neiespējamu labi gulēt. Pat ja jūs esat starp tiem, kuri var ēst pikantu ēdienu bez kuņģa sāpēm, čili mērce un pikantā pārtika ir saistīta ar ilgām nomodām naktī un prasa ilgāku miega periodu, jo kapsaicīns ietekmē jūsu miega modeļus, mainot ķermeņa temperatūru .
Attiecībā uz to, cik daudz pikanto ēdienu nepieciešams patērēt, lai gūtu labumu, ārsti un eksperti iesaka sākt lietot čili un kurkumu savā uzturā vismaz 2-3 reizes nedēļā - gan neapstrādātu, čili mērci, grilētu ēdienu gatavošanas sastāvdaļas, gan maisīt cepšanai vai cep veselas.
LASĪT ARĪ:
- 3 pārtikas produkti, kas izraisa nieru akmeņus
- Pārtika ir "vēl piecas minūtes", vai to var droši lietot?
- Brokastīs izvairieties no šiem 5 pārtikas produktiem
