Saturs:
- Jalapeno piparu efektivitāte ķermeņa veselības atbalstam
- 1. Bagāts ar barības vielām
- 2. Zaudēt svaru
- 3. mazina sāpes vēderā
- 4. Pārtikas piesārņojuma pārvarēšana
- 5. Uzturēt ķermeņa cukura līmeni
- 6. Uzlabojiet imūnsistēmu
Jalapeno Čili (jalapenos) ir viens no karstākajiem čilli pasaulē, kam Scoville rādītājos ir 2 500–8 000 pikantu. Šim čili ir līdzīgs cayenne pipariem, bet lielāks. Jums ir svarīgi zināt, ka aiz pikantās garšas izrādās, ka jalapeno ir daudzas labas īpašības. Viss, vai ne?
Jalapeno piparu efektivitāte ķermeņa veselības atbalstam
1. Bagāts ar barības vielām
Jalapeno uzturs nav mazāks par citiem dārzeņiem un augļiem. Ēdot vienu jalapeno augļu, ir skaidrs, ka jūs saņemsiet dažādas uzturvielas, tostarp vitamīnu B6, K vitamīnu, folātu, mangānu, šķiedru un kalorijas.
Ne tikai tas, ka jalapeno arī veicina daudz vitamīna C un A vitamīnu.
Viens no unikālākajiem jalapeno savienojumiem ir kapsaicīns, kas ir čili alkaloīds ekstrakts, kas piešķir atšķirīgu pikantu garšu. Kapsaicīns arī atbalsta dažādus veselības ieguvumus.
2. Zaudēt svaru
Tiem no jums, kas plāno zaudēt svaru, ir labas ziņas, ja jūs līks pikantā pārtika. Saskaņā ar pētījumu, kas publicēts Bioloģiskās ķīmijas žurnālā, kapsulicīns, kas atrodas jalapeno piparos, var palīdzēt jums zaudēt svaru, uzlabojot vielmaiņu, palielinot tauku dedzināšanu un samazinot apetīti.
Šo konstatējumu pastiprina arī pētījumi no Nutritional Science un Vitaminology žurnāla, kurā konstatēts, ka kapsaicīns un citi līdzīgi savienojumi, ko sauc par kapsaicinoīdu, var palielināt vielmaiņu, lai potenciāls vieglāk zaudēt svaru.
Ir pierādīts, ka papildus vielmaiņas palielināšanai arī kapsaicinoīda piedevas samazina vēdera tauku un apetīti.
3. mazina sāpes vēderā
Parasti visu veidu čilli var izraisīt vai pat pasliktināt sāpes vēderā. Tomēr American Journal of Gastroenterology pētījumā norādīts, ka kapsaicīnam var būt laba ietekme uz kuņģa iekaisuma samazināšanu, īpaši tiem, ko izraisa infekcija ar Helicobacter baktērijām.
Turklāt čili var arī palīdzēt samazināt kuņģa bojājumus, ko izraisa NSAID pretsāpju līdzekļu un pārmērīga alkohola lietošana.
Tomēr vēl ir nepieciešami papildu pētījumi, lai noskaidrotu, vai kapsaicīna daudzums jalapeno ir efektīvs sāpju mazināšanai vēderā.
4. Pārtikas piesārņojuma pārvarēšana
Dažādi pētījumi ir pierādījuši, ka čilli saturošo savienojumu efektivitāte palēnina baktēriju un rauga augšanu pārtikā.
Tiek uzskatīts, ka pat čili ekstrakts var apturēt holēras baktēriju radīto indes veidošanos pārtikā, lai tā varētu samazināt iespējamo negatīvo ietekmi uz pārtikas slimībām, kas var uzbrukt cilvēka ķermenim.
Ir svarīgi atzīmēt, ka pētījumā netika izmantots viss čili. Tā vietā tā joprojām izmanto čili ekstraktu, kas testēts mēģenē, un tests ir īpaši paredzēts pārtikai.
5. Uzturēt ķermeņa cukura līmeni
Pētījums, kas to apstiprina, norāda, ka 5 gramu čili var ēst pirms ēšanas ar augstu ogļhidrātu daudzumu, kas var palīdzēt stabilizēt cukura līmeni asinīs un novērst cukura līmeni asinīs pēc ēšanas.
6. Uzlabojiet imūnsistēmu
Viens jalapeno auglis var dot aptuveni 66 procentus no jūsu ikdienas C vitamīna vajadzībām. Tiek uzskatīts, ka C vitamīna saturs, kas nav mazs, palīdz mazināt ķermeņa šūnu bojājumus, ko izraisījuši brīvie radikāļi.
Turklāt, jalapeno pipari var pat palielināt imūnsistēmu, palielinot balto asinsķermenīšu veidošanos, lai novērstu slimības.
