Saturs:
- Uztura saturs ķirbju siam
- Siamiešu ķirbju priekšrocības veselībai
- 1. Labs grūtniecēm
- 2. Uzturēt holesterīnu
- 3. Kontrolējiet augstu asinsspiedienu
- 4. Anēmijas pārvarēšana
- 4. Cīņa pret brīvajiem radikāļiem
- 5. Pretvēža vēzis
Sechium edule, kas labāk pazīstama kā ķirbju siam, ir viens no dārzeņu veidiem, ko bieži patērē Indonēzijas cilvēki. Šo dārzeņu var baudīt tieši, vārot to ar ādu. Tas garšo labu un saldu, padarot šo dārzeņu viegli apstrādājamu. Papildus vārīšanai, cilvēki parasti dara šos dārzeņus par sastāvdaļām dārzeņu lodeh, lontong sayur, maisīto ceptu ķirbju, svaigu dārzeņu utt. Nu, par kaut ko, jā, ķirbju ieguvumi veselībai?
Uztura saturs ķirbju siam
No pirmā acu uzmetiena skvošs nav tik populārs kā cita veida dārzeņi. Tomēr, jūs zināt, ka šiem dārzeņiem ir daudz labumu veselībai. Jo tā nesatur holesterīnu un piesātinātos taukus, skvošs ir viena veida dārzeņi, kas ir maz kaloriju. Nav brīnums, ja šie dārzeņi bieži tiek rekomendēti cilvēkiem, kuri vēlas samazināt holesterīna līmeni un samazināt svaru.
Ne tikai tas, ka chayote ir bagāts ar šķiedrvielām, antioksidantiem, dzelzi, mangānu, fosforu, cinku, kāliju, varu, B1, B2, B6 vitamīniem un C vitamīnu. . Turklāt šie dārzeņi satur arī nelielu daudzumu antioksidanta polponona, aglikona, flavonoīdus, kas ir ļoti svarīgi, lai palīdzētu cīnīties pret brīvajiem radikāļiem un reaktīvo skābekli (SOR) organismā, kam ir nozīme vecuma un vēža attīstībā.
Siamiešu ķirbju priekšrocības veselībai
Pēc tam, kad zinājuši kādu no skvošas uztura satura, šeit ir dažas priekšrocības, ko dod skvošs veselībai, kas jums jāzina.
1. Labs grūtniecēm
Folija (B9 vitamīna) saturs chayote ir ļoti labs, lai palīdzētu apmierināt mātes uztura vajadzības grūtniecības laikā. Pētījumi rāda, ka folātu deficīts grūtniecības laikā izraisa bērnu veselības problēmas. Piemēram, nervu cauruļu defekti, sirds problēmas, ekstremitāšu anomālijas, pat spontānie aborts.
2. Uzturēt holesterīnu
Kā paskaidrots iepriekš, chayote satur mazāk kaloriju un nesatur piesātinātos taukus vai holesterīnu. Nu, tas padara chayote vienu no labajiem pārtikas produktiem, lai saglabātu holesterīna līmeni normālos ierobežojumos.
3. Kontrolējiet augstu asinsspiedienu
Citi mafaat skvošs ir šis dārzeņu var palīdzēt kontrolēt asinsspiedienu, jo tam ir vieglas diurētiskās īpašības.
4. Anēmijas pārvarēšana
Dzelzs deficīts var padarīt personu uzņēmīgu pret anēmiju. Nu, izrādās, ka šajats ir šo savienojumu avots. Chayote dzelzs saturs vitamīnos var palīdzēt hemogloblīnam saistīt skābekli.
4. Cīņa pret brīvajiem radikāļiem
Siāmas skvošs ir C vitamīna avots, kas darbojas kā spēcīgs antioksidants. Nu, antioksidanti paši ir vielas, kas var palīdzēt novērst šūnu bojājumus, ko rada brīvie radikāļi. Papildus brīvo radikāļu apkarošanai C vitamīna saturs skvošs arī palīdz novērst ādas radītos zaudējumus brīvo radikāļu dēļ, kas izraisa priekšlaicīgu novecošanos.
5. Pretvēža vēzis
Fenola poli flavonoīdu antioksidantu saturs skvošs var saistīt brīvos radikāļus, kas ir kaitīgi organismam. ja netiek uzskatīti brīvie radikāļi, tas var izraisīt vēža šūnu augšanu organismā. Tāpēc, ja jūs regulāri lietojat ķirbju, var palīdzēt novērst vēža šūnu augšanu organismā.
Ne tikai tas, ka nesenais pētījums, ko veica UGM studenti, ir zināms, ja chayote var izmantot kā pamatu ziedes pagatavošanai alternatīvai ļaundabīgas melanomas ārstēšanai. Tas ir tāpēc, ka chayote satur flavonoīdus un saponīnus, kas ir sekundāri metabolīti un kuriem ir pretvēža īpašības.
