Saturs:
- Uzturvielas, kas ietvertas durijas augļos
- Tātad, vai ēšanas duriana ietekme var paaugstināt holesterīna līmeni?
- Kāda ir droša robeža ēšanas durianam?
Lai gan tai ir asa smaka, faktiski durianam ir augsts barības vielu saturs. Diemžēl daudzi cilvēki baidās no durianu ēšanas, jo viņi uzskata, ka šis auglis var paaugstināt holesterīna līmeni asinīs. Tātad, vai tas ir pareizi? Uzziniet šādus faktus.
Uzturvielas, kas ietvertas durijas augļos
Durian ir viens no augļiem, kas aug daudzās tropu valstīs, piemēram, dažādās Dienvidaustrumāzijas valstīs, proti, Malaizijā, Indonēzijā un Taizemē. Šis auglis parasti ir liels, ar ārējo apvalku ar cietu un smailu.
Durianas augļu gaļa var atšķirties. Visbiežāk dzeltenīgs, balts un zelts. Tomēr dažreiz ir arī durians, kuru krāsa ir sarkanīga vai zaļgana. Lai gan durianu augļu gaļas garšu apraksta kā siera, mandeļu, ķiploku un karameļu garšas kombināciju. Tiem, kas ir fanātiķi, durianu augļi tiek uzskatīti par nesalīdzināmu pasaules baudu.
Viena durija augļa svars ir aptuveni 40 grami. 100 gramos cieto augļu satur gandrīz 150 kalorijas, kas nāk no 5,3 gramiem tauku, 98 grami ogļhidrātu un 5 grami olbaltumvielu. Tiek lēsts, ka kopējais kaloriju daudzums 100 gramos cieto augļu ir pietiekams, lai apmierinātu 7% ikdienas kaloriju vajadzību.
Ēdot vienu porciju duriana, katru dienu Jums būs nepieciešami 33% C vitamīna un 25% tiamīna. Durians ir arī labs B6 vitamīna un kālija avots, jo tas satur 16 procentus B6 un 12 procenti kālija, ko jūsu ķermenis vajag katru dienu.
Jūs saņemsiet arī aptuveni 12 procentus no riboflavīna devas un 15 procentus no ieteicamās šķiedras katru dienu. Tāpēc durianu augļi tiek uzskatīti par visvērtīgākajiem augļiem, salīdzinot ar citiem augļiem.
Tātad, vai ēšanas duriana ietekme var paaugstināt holesterīna līmeni?
Daudzi pieņēmumi, kas cirkulē sabiedrībā, ka durian ir augsts holesterīna līmenis, kas var izraisīt hiperholesterinēmiju (augstu holesterīna līmeni). Patiesībā, daudz pētījumu liecina, ka šis ļaunais auglis nesatur holesterīnu tās augļos, proti, nulles holesterīna līmenis.
Gluži pretēji, pēc Dr. Abels Sohs, Rafaļa diabēta un endokrīnās sistēmas endokrinologs, durians satur mononepiesātinātos taukus, kas var palīdzēt samazināt noteiktu veidu taukus organismā, piemēram, triglicerīdus un sliktu holesterīna līmeni organismā.
Tātad, pieņēmums, ka saka, ka ēšanas duriana iedarbība var izraisīt holesterīna līmeņa paaugstināšanos, nav taisnība. Tāpēc cilvēki, kuriem ir augsts holesterīna līmenis, faktiski var ēst durianus.
Pat tad, Durianā ir daži bīstami piesātinātie tauki, kas saistīti ar sirds slimībām. Ne tikai to, ka Durianam ir arī diezgan augsts kaloriju un cukura saturs, tāpēc lielākā daļa ekspertu iesaka, ka ikviens ierobežo patērēto durianu daudzumu.
Īpaši tiem, kas plāno uzturēt diētu, lai zaudētu svaru, un cilvēkiem ar diabētu.
Kāda ir droša robeža ēšanas durianam?
Saskaņā ar Dr. Diana Suganda SpGK, kas tika ziņots no Kompas lapas, ideāls servisa izmērs un uzturvērtības speciālistu ieteikums ir 100 grami durijas gaļas vai apmēram divas mazas durijas lauka sfēras cilvēkiem, kuriem nav veselības problēmu. Lai gan tiem, kuriem ir zināmi apstākļi, piemēram, diabēts, viņiem jāierobežo durianu uzņemšana tikai vienā lokā dienā.
Ja jūs patērējat durian monthong, jums jābūt uzmanīgiem un neēdiet pārāk daudz durian. Parasti šāda veida durianam ir lielāks izmērs nekā citiem durianiem.
Tiek lēsts, ka viena kārtas durian mēneša gaļa ir 200-300 grami. Tātad kaloriju, cukura un tauku saturs vienā mēneša garumā ir diezgan liels. Jums tas jāierobežo, īpaši, ja jums ir noteikti veselības apstākļi.
