Saturs:
- Medicīnas video: Michael Dalcoe The CEO How to Make Money with Karatbars Michael Dalcoe The CEO
- Kādas ir zivju ēšanas priekšrocības?
- 1. Palīdz izaugsmei, īpaši bērnu smadzeņu un kaulu augšanai
- 2. Novērst sirds slimības
- 3. Samazināt Alcheimera slimības risku
- 4. Depresijas riska samazināšana
- 5. Citi pabalsti
Medicīnas video: Michael Dalcoe The CEO How to Make Money with Karatbars Michael Dalcoe The CEO
Zivis ir pazīstama kā viens no labajiem proteīna avotiem organismam, turklāt gaļa un vistas. Tomēr Indonēzijas iedzīvotāji joprojām ir salīdzinoši zemi attiecībā uz zivju ēšanu, jo īpaši Java iedzīvotājiem. Java, zivju patēriņš joprojām ir 32 kg uz vienu iedzīvotāju gadā, savukārt Sumatrā un Kalimantanā zivju patēriņš ir no 32 līdz 43 uz vienu iedzīvotāju gadā, bet Indonēzijas austrumos - 40 kg gadā, saskaņā ar Jūras lietu un zivsaimniecības ministrijas datiem. Faktiski zivju ēšanas priekšrocības ir ļoti lielas, jo īpaši bērniem, kas vēl aizvien ir bērniņš.
Kādas ir zivju ēšanas priekšrocības?
Diemžēl daudzi indonēzieši izvēlas ēst gaļu un vistas kā proteīna avotu nekā zivis. Faktiski zivju barības vielas ir ļoti augstas, pat augstākas nekā gaļa un vistas. Turklāt zivju cena var būt lētāka nekā gaļa un vistas.
Zivju ēšanas priekšrocības ir šādas:
1. Palīdz izaugsmei, īpaši bērnu smadzeņu un kaulu augšanai
Papildus augstiem proteīniem zivis satur arī omega 3 taukskābes (kas nepieciešamas smadzeņu augšanai), kā arī kalciju, D vitamīnu un fosforu (kas nepieciešams bērniem kaulu augšanai). Arī zivis ir bagātas ar citiem vitamīniem un minerālvielām, piemēram, B2 vitamīnu, dzelzi, cinku, jodu, magniju un kāliju. Visi šie vitamīni un minerālvielas ir ļoti nepieciešami bērniem, lai atbalstītu bērna izaugsmi un attīstību kopumā.
2. Novērst sirds slimības
American Heart Association iesaka patērēt zivis vismaz 2 reizes nedēļā kā daļu no veselīga uztura. Tajā pašā laikā Indonēzijas Veselības ministrija pati iesaka zivis ēst 2-3 reizes nedēļā.
Zivis satur proteīnus, vitamīnus un minerālvielas, kas var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu, samazināt sirds slimību un insultu risku. Omega 3 taukskābju saturs zivīs ir ļoti labs sirds veselībai. Pētījums arī parāda, ka ar omega 3 bagātu zivju patēriņu (piemēram, tunzivis, sardīnes, laši, foreles un makreles) var samazināt asins tauku līmeni, tādējādi samazinot sirds slimību risku.
3. Samazināt Alcheimera slimības risku
Pētījumā konstatēts, ka cilvēkiem, kas ēd zivis, cepot cepšanai, ir lielāki smadzeņu apjomi un lielākas smadzeņu šūnas smadzeņu zonā, kas atbild par atmiņu un mācīšanos. Eksperti uzskata, ka cilvēkiem, kuriem ir lielāks smadzeņu daudzums, ir mazāks kognitīvās pazemināšanās risks un Alcheimera slimība.
Tas var būt saistīts ar pelēko vielu smadzenēs, smadzeņu daļu, kas satur neironus, kas apstrādā informāciju un glabā atmiņas. Pētījumi rāda, ka cilvēkiem, kas katru nedēļu ēd zivis, smadzeņu centrā ir vairāk pelēku vielu, kas regulē emocijas un atmiņas.
4. Depresijas riska samazināšana
Daži pētījumi liecina, ka zivju ēšana var palīdzēt samazināt depresijas risku. Iespējams, tas ir saistīts ar omega 3 taukskābju saturu zivīs. Pētījumi liecina, ka zivju patēriņš var vēl vairāk palielināt antidepresantu efektivitāti, salīdzinot ar antidepresantu lietošanu.
Omega 3 taukskābes zivīs var palīdzēt pārvarēt arī citus garīgus traucējumus, piemēram, bipolāru traucējumu. Omega 3 ir viena no uzturvielām, kas nepieciešamas veselīgai smadzeņu funkcijai.
5. Citi pabalsti
Papildus iepriekš minētajiem ieguvumiem zivīm ir arī citas priekšrocības, piemēram:
- Aizsargājiet acis no pazeminātas funkcijas novecošanās dēļ. Pētījumi liecina, ka regulārs zivju patēriņš ir saistīts ar makulas deģenerācijas samazināšanos sievietēm.
- Novērst astmu bērniem. Pētījums rāda, ka bērniem, kas patērē mazākas zivis, ir risks saslimt ar astmu.
- 1. tipa diabēta riska samazināšana Dažos pētījumos konstatēts, ka omega 3 saturošu zivju patēriņš ir saistīts ar mazāku 1. tipa diabēta risku bērniem un pieaugušajiem.
