Saturs:
- Medicīnas video: Cik studentam maksā dzīve Rīgā?
- 1. Daži termiņi derīguma termiņiem
- 2. Neatvērtiem produktiem "datums pirms"
- 3. Pārtikas produktus, kas ir izturējuši datumu "vislabāk pirms", joprojām var patērēt
- 4. Tomēr ir dažas iezīmes, kas jāievēro
Medicīnas video: Cik studentam maksā dzīve Rīgā?
Katram iepakotam pārtikas produktam jābūt derīguma termiņam. Derīguma termiņš ir patērētā pārtikas produkta drošā robeža. Ja tas iet no šī datuma, pārtika nebūs piemērota patēriņam. Bet vai jūs tiešām esat sapratuši, ko nozīmē termiņa beigu datums? Iespējams, ka jūsu pieņēmums līdz šim ir nepareizs, jo par to uzzināt vairāk šeit.
1. Daži termiņi derīguma termiņiem
Ir vairāki termini, kas norāda katra pārtikas produkta derīguma termiņu. Viss, kas jums jāzina, ir tas, ka katra no šiem terminiem var atšķirties. Tāpat kā:
- Datums "pārdot", kas nozīmē, cik ilgi šo produktu var apskatīt veikalā. Tātad jums kā patērētājam vajadzētu iegādāties produktu pirms termiņa. Tomēr šie pārtikas produkti joprojām ir droši ēst dažas dienas pēc šī datuma, kamēr uzglabāšana ir pareiza un produkta stāvoklis joprojām ir labs (ieskaitot svaigumu, garšu un konsekvenci). "Pārdod" ir pēdējais datums, kad produkts ir augstākā kvalitātes līmenī.
- Datums "vislabāk, ja to lieto" vai "vislabāk pirms"Tas nozīmē, ka pārtikas produkti tiek patērēti pirms šī datuma, jo kvalitāte (attiecībā uz svaigumu, garšu un tekstūru) ir ļoti laba pirms šī datuma. Piemēram, maize ir pagājusi šajā datumā, bet kvalitāte joprojām ir laba (nevis pelējuma), tad maizi vēl var patērēt.
- Datums "lietošana", tas nozīmē, ka šis ir pēdējais datums, kad produkts ir jāizmanto. Pēc šī datuma produktu kvalitāte (ieskaitot garšu un tekstūru) samazināsies.
- Derīguma termiņš vai "derīguma termiņš", kas bieži saīsināts kā "exp", nozīmē, ka produkts vairs nebūs piemērots patēriņam pēc šī datuma nokārtošanas, ir labāk, ja pārtika nekavējoties tiek izmesta. Tas ir datums, kas attiecas uz nodrošinātību ar pārtiku. Parasti tiek uzskaitīti konservētos pārtikas produktos vai iepakojumos.
2. Neatvērtiem produktiem "datums pirms"
Bieži vien jūs redzat pārtikas produktus, kuru datumi "vislabāk pirms" vai "labi lietojami pirms", šis datums attiecas tikai uz neatvērtiem produktiem. Ja produkts ir atvērts un pēc tam saglabāts, tad nav ieteicams atsaukties uz šo datumu.
Atvērtie pārtikas produkti, iespējams, būs piesārņoti (piemēram, no gaisa). Tādējādi pārtikas kvalitāte var pazemināties pirms datuma "labākais pirms", īpaši, ja pārtikas produkts nav pareizi uzglabāts. Tekstūra, garša, svaigums, aromāts un barības vielu saturs pārtikā var mainīties pēc ilgstošas gaisa iedarbības.
Lai izvairītos no pārtikas samazināšanas vai saplūstošās pārtikas kvalitātes, nekavējoties jāizmanto atvērtie pārtikas produkti. Vai, ja nē, jums vajadzētu saglabāt pārtikas produktus pareizi atbilstoši iepakojumā norādītajām instrukcijām.
3. Pārtikas produktus, kas ir izturējuši datumu "vislabāk pirms", joprojām var patērēt
Datums "labākais pirms" vai "labs pirms" vairāk attiecas uz pārtikas kvalitāti, nevis pārtikas nekaitīgumu. Tātad, ja datums ir pagājis, bet pārtikas kvalitāte joprojām ir laba, tad jūs joprojām varat lietot pārtiku. Tas atšķiras no beigu datuma, kas vairāk attiecas uz pārtikas nekaitīgumu.
Piemēram, 2-3 dienas pēc datuma "labs lietojums pirms" to var droši lietot pienu un jogurtu. Taču, atzīmējot, ka produkta iepakojums nav atvērts un jūs joprojām varat saņemt piena kvalitāti. Ja neesat pārliecināts par pārtiku, jums vajadzētu to izmest
4. Tomēr ir dažas iezīmes, kas jāievēro
Pārtikas produktus, kas ir jutīgi pret piesārņojumu, nedrīkst izmantot pēc tam, kad ir pagājis datums "vai nu pirms tam", vai "vislabāk pirms". Daži no šiem pārtikas produktiem ir kā svaigas zivis, gliemenes un gaļa.
Vissvarīgākais ir pievērst uzmanību jūsu pārtikai pirms lietošanas, it īpaši, ja pārtikas produkts ir nokārtojis "vislabāko pirms" datumu. Kopumā, ja pārtika ir mainījusi krāsu, tekstūru, garšu vai smaržu, tas nozīmē, ka pārtika nav nekaitīga. Bojāti pārtikas iepakojumi (īpaši konservēti iepakojumi) var arī norādīt, ka pārtika nav droša patēriņam.
