Saturs:
- Medicīnas video: Paula Freimane: Uzturs,Prese,Sezamvieta
- Kā lietot kokosriekstu eļļu pārtikā
- 1. Pavārs
- 2. Sajauciet tieši pārtikā
- 3. Samaisiet dzērienus
- 4. Dzert tieši
- Cik daudz kokosriekstu eļļas var patērēt?
Medicīnas video: Paula Freimane: Uzturs,Prese,Sezamvieta
Kas nav pazīstams ar kokosriekstu eļļu vai kokosriekstu eļļa? Šīs eļļas ieguvumi ir daudz, neatkarīgi no tā, vai tie ir pārtikas papildinājumi vai ādas un matu kopšanas līdzekļi. Tātad, kā izmantot kokosriekstu eļļu pārtikā, lai saglabātu veselību? Cik daudz kokosriekstu eļļas var ēst? Apskatiet atsauksmes šeit.
Kā lietot kokosriekstu eļļu pārtikā
Ir vairāki veidi, kā jūs varat darīt, ja izmantojat kokosriekstu eļļu pārtikā.
1. Pavārs
Kokosriekstu eļļa ir eļļas veids, kas ir ideāls ēdiena gatavošanai. Tā kā 90 procenti kokosriekstu eļļas ir piesātināta eļļa, tas nozīmē, ka šāda veida eļļai joprojām būs stabila forma vai struktūra, pat ja tā ir apsildīta.
Atšķirībā no nepiesātinātām eļļām, kokosriekstu eļļa neizdala kaitīgus brīvos radikāļus, ja tie tiek pakļauti karstām temperatūrām. Šeit ir daži veidi, kā gatavot, ja vēlaties izmantot kokosriekstu eļļu:
- Sauteing Izmantojiet 1-2 ēdamkarotes eļļas, lai sautētu dārzeņus, cept olas ar mazu eļļu vai sautētu gaļu un zivīm.
- Cepšana. Apcepiet vistu vai liellopu gaļu pirms cepšanas ar eļļu un citām sastāvdaļām.
2. Sajauciet tieši pārtikā
Arī kokosriekstu eļļu var aizstāt kā sviesta vai sviesta aizstājēju. Ja jūsu receptē ir sviests, jūs varat izvēlēties citu iespēju ar kokosriekstu eļļu.
Tomēr, ja vēlaties pievienot kokosriekstu eļļu tieši uz pārtiku, pārliecinieties, vai ēdiens ir auksts istabas temperatūrā. Tātad, tas nesabojā pārtikas tekstūru un garšu.
3. Samaisiet dzērienus
Eļļa no kokosriekstiem var būt arī maisījums kokteiļos, tēja un kafija. Jūs varat pievienot apmēram 2 tējkarotes kokosriekstu eļļas kokteiļiem vai olbaltumvielu kratīšanai mazliet. Šis maisījums var pievienot biezāku, blīvāku tekstūru kokteiļiem.
Turklāt šo eļļu varat samaisīt arī siltajā kafijā vai tējā. Ielieciet nelielos daudzumos 1-2 tējkarotes.
Metode ir diezgan vienkārša, pārlej verdošu ūdeni virs tējas maisiņa un atstāj uz 2 minūtēm. Tad izņemiet tējas maisiņu, pievienojiet cukuru un eļļu, samaisiet, līdz gluda.
4. Dzert tieši
Jūs varat ne tikai pievienot pārtikai un dzērieniem, bet arī kokosriekstu eļļu var dzert tieši. Tā kā šī eļļa ir aromātiska un ir garša, mēle mēdz pieņemt šīs kokosriekstu eļļas garšu.
Ņem 1-2 ēdamkarotes šīs eļļas un nekavējoties norijiet, lai palielinātu enerģiju un aizkavētu badu līdz nākamajai ēdienreizei.
Cik daudz kokosriekstu eļļas var patērēt?
Lai gan tai ir daudz priekšrocību, jums nevajadzētu pārmērīgi patērēt šo eļļu. Tomēr kokosriekstu eļļa ir tauku avots, kas organismā ir ierobežots.
Ziņots par Healthline lapu, lai joprojām gūtu labumu, jūs varat izmantot tikai kokosriekstu eļļu ne vairāk kā 2 ēdamkarotes vai apmēram 30 ml dienā.
Divas ēdamkarotes kokosriekstu eļļas nodrošina 18 gramus MCT (vidējas ķēdes triglicerīdu), kas var palielināt organisma vielmaiņas reakciju, kas var palīdzēt jums zaudēt svaru.
Ēšana 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas ir arī saprātīgs daudzums, lai atstātu vietu citiem veselīgu tauku, piemēram, riekstu, olīveļļas un avokado, avotiem. Tā kā kokosriekstu eļļa un sviests var būt 40% pārtikas tauku avots.
Tas nenozīmē, ka pēc tam, kad jūs lietojat divas karotes eļļas no kokosriekstu, jūsu tauku vajadzības dienā ir izpildītas. Jūs joprojām varat lietot citus veselīgu tauku avotus, lai gan esat ēdis 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas.
