Saturs:
- Medicīnas video: The Great Gildersleeve: Leroy's Laundry Business / Chief Gates on the Spot / Why the Chimes Rang
- Selerijas uztura saturs
- Kādas ir seleriju sulas dzeršanas priekšrocības?
- 1. Samaziniet asinsspiedienu
- 2. Novērst hroniskas slimības
- 3. Ķīmijterapijas blakusparādību samazināšana
- 4. Cīņa pret iekaisumu organismā
- 5. Oksidatīvā stresa samazināšana
- Reizēm sulas patēriņš ir pilnīgs ar seleriju
Medicīnas video: The Great Gildersleeve: Leroy's Laundry Business / Chief Gates on the Spot / Why the Chimes Rang
Ja esat noguris no dzeramā augļu sulas, tad kāpēc nemēģiniet pāriet uz dārzeņu sulu? Vai nav steigā il-feeliedomājieties to. Daudzi, kā nāk, dārzeņi var tikt pagatavoti garšīgi un atsvaidzinoši. Viens no tiem ir selerijas, zaļie dārzeņi, kurus parasti izmanto kā rotājumus, lai izdaiļotu pārtikas izskatu. Īpaši pateicoties tās daudzveidīgajam uztura saturam, nav brīnums, ka rūpīgs dzērveņu sulas dzeršana var palīdzēt uzturēt veselīgu ķermeni.
Selerijas uztura saturs
Cynthia Sass, MPH, RD, dietologs, kurš arī strādā kā rakstnieks, liecina, ka šķiet, ka daudzi cilvēki domā, ka selerijām nav daudz barības vielu.
Selerijas ir faktiski bagātas ar dažādām barības vielām, kas atbalsta ķermeņa veselību, ieskaitot šķiedru, folskābi, A vitamīnu, C vitamīnu, K vitamīnu, kāliju, dzelzi, magniju, flavonoīdus un antioksidantus. Selerijas ir arī zemas kalorijas, tāpēc seleriju sula bieži tiek izmantota kā sporta dzērienu aizstājējs sportistiem pirms treniņa, jo ir pierādīts, ka tas palielina izturību un izturību vingrošanas laikā.
Kādas ir seleriju sulas dzeršanas priekšrocības?
Daudzi cilvēki izvēlas neiekļaut selerijas savos ēdienos vai neēd, jo viņiem nepatīk zaļās garšas. Patiesībā, ja jums nepatīk seleriju garša tās sākotnējā formā, nav nekas nepareizs ar to, ka jūs gatavojaties sulā.
Ir dažādi veselības ieguvumi, ko var iegūt no selerijas lapām un stublājiem, proti:
1. Samaziniet asinsspiedienu
Pētījumā konstatēts, ka seleriju sēklām ir antihipertensīvas īpašības. Selerijas sastāvā ir fitochemiskie savienojumi, kas ir noderīgi, lai uzlabotu artēriju sienu darbību, lai kontrolētu asinsspiedienu. Visbeidzot, asinsspiediens samazinās un kļūst kontrolētāks.
2. Novērst hroniskas slimības
Selerijas ir viens no flavonoīdu avotiem, kas ir viens no antioksidantu veidiem. Pētījumā 2014. gadā konstatēts, ka flavonoīdi selerijas dārzeņos var novērst hroniskas slimības, īpaši sirds, aknu un nieru slimības. Tomēr ir vajadzīgi turpmāki pētījumi, lai stiprinātu šo pētījumu.
3. Ķīmijterapijas blakusparādību samazināšana
Viens pētījums atklāja, ka, lietojot ar ķīmijterapijas līdzekļiem doksorubicīnu, seleriju sula varēja novērst kaitējumu, ko izraisījuši vēža šūnu brīvo radikāļu uzbrukumi. Bet, ja ķīmijterapijas laikā vēlaties dzert seleriju sulu, vispirms jākonsultējas ar ārstu.
4. Cīņa pret iekaisumu organismā
Flavonoīdu saturs selerijās spēj arī palīdzēt organisma imūnsistēmai cīnīties pret brīvo radikāļu izraisīto iekaisumu. Ja tas joprojām ir atļauts, brīvie radikāļi var izraisīt DNS un veselīgu šūnu bojājumus, izraisot veselības problēmas organismā.
Papildus hronisku slimību riska novēršanai flavonoīdi arī palīdz organismam labāk absorbēt C vitamīnu, lai tas varētu palielināt izturību. Flavonoīdu uzņemšana palīdz arī novērst un / vai ārstēt alerģijas, vīrusu infekcijas, artrītu un dažus iekaisuma apstākļus.
Pētījumā, kas tika veikts 2012. gadā, teikts, ka sula ir viens no efektīvākajiem veidiem, kā iegūt flavonoidu.
5. Oksidatīvā stresa samazināšana
Vēl viens pētījums pētīja seleriju sulas ieguvumus lab pelēm. Rezultāti pierāda, ka flavonoīdi selerijā var arī palīdzēt samazināt oksidatīvā stresa ietekmi uz organismu, kas izraisa dažādas hroniskas slimības, piemēram, insultu, vēzi, koronāro sirds slimību.
Reizēm sulas patēriņš ir pilnīgs ar seleriju
Lai gan tas ir ļoti izdevīgi veselīga ķermeņa uzturēšanai, bet nekas nepareizs krustoties ar seleriju sulu, ēdot selerijas dārzeņus pilnā formā, sajaucot to ar diētu. Ne bez iemesla, jo daži augļu un dārzeņu sastāvā esošās uzturvielas būs optimālāki, tos var ēst veselus.
Piemēram, antioksidantu saturs pārtikas produktos no augiem parasti samazinās vai pat pazūd, pārstrādājot sulā. No otras puses, seleriju sula joprojām var būt laba izvēle, jo lielākā daļa no tā sastāv no ūdens, tāpēc tā var uzturēt šķidruma vajadzības organismā.
