Saturs:
- Kas ir zema proteīna diēta pacientiem ar nieru mazspēju?
- Kādēļ pacientiem ar nieru mazspēju jāierobežo proteīnu uzņemšana?
- Kas ir zema proteīna diēta pacientiem ar nieru mazspēju?
- Ēdināšanas izvēlnes idejas, kuras var izmēģināt
Nieru mazspējas pacientiem ir jāsaglabā diēta diezgan cieši. Jo daudzi pārtikas produkti, kas var būt barojoši cilvēkiem, kuriem nav nieru mazspējas, faktiski var pasliktināt šīs slimības stāvokli. Nu, diēta, kas bieži tiek ieteikta pacientiem ar nieru mazspēju, ir zema proteīna diēta. Kas ir zema proteīna diēta? Šeit ir paskaidrojums.
Kas ir zema proteīna diēta pacientiem ar nieru mazspēju?
Zems olbaltumvielu daudzums ir uzturs, kas ierobežo proteīnus no pārtikas vai ikdienas patēriņa. Par šo uzturu olbaltumvielu uzņemšana ir zemāka par parastajām prasībām. Zems olbaltumvielu daudzums tiek dots kādam, kam ir hroniska nieru darbība vai hroniska nieru mazspēja.
Šīs diētas mērķis saskaņā ar Veselības ministrija ir apmierināt uztura vajadzības nieru darbībaregulējot šķidruma un elektrolītu līdzsvaru, palēninot turpmāko nieru darbību un saglabājot izturību, lai pacienti varētu normāli pārvietoties.
Kādēļ pacientiem ar nieru mazspēju jāierobežo proteīnu uzņemšana?
Proteīnu uzņemšanas ierobežošana pacientiem ar nieru mazspēju nav bez iemesla. Ar fermentu palīdzību olbaltumvielas, ko lietojat, tiks sagremotas un sadalītas aminoskābēs.
Šī olbaltumvielu gremošana sāksies no kuņģa un zarnu. Tad aminoskābes, kuras organismā sagremo, transportēs asinsritē un nosūta uz visām vajadzīgajām ķermeņa daļām.
Ķermenis pats par sevi prasa atšķirīgus aminoskābju daudzumus atkarībā no aminoskābju veida. Olbaltumvielas, kas ir sagremotas, apstrādā nieres un izņem, ja tās vairs nav nepieciešamas. Vielu izplūde, ko rada olbaltumvielu izdalīšanās no nierēm, ir urīnviela urīnā (urīns).
Jo vairāk olbaltumvielu veido ķermenis, jo vairāk aminoskābju filtrē caur nierēm un padara jūsu nieres smagākas. Īpaši, ja Jums ir hronisks nieru mazspējas pacients, kura nieres nevar darboties pareizi. Tas ir iemesls, kāpēc pacientiem ar nieru mazspēju jāierobežo proteīnu uzņemšana.
Kas ir zema proteīna diēta pacientiem ar nieru mazspēju?
Olbaltumvielu uzņemšana pacientiem, kuriem ir nieru mazspēja, jābūt atšķirīgiem no cilvēkiem, kuriem nav problēmu nieru darbības traucējumi. Saskaņā ar Veselības ministrijaolbaltumvielu uzņemšana vienā dienā ieteicama pacientiem ar nieru mazspēju ir 0,6 grami uz kilogramu ķermeņa masas.
No šiem ieteikumiem mēģiniet iegūt 60 procentus no dzīvnieku olbaltumvielām, kurām ir augsta bioloģiskā vērtība. Piemēram, olas un vistas, liellopu gaļa, zivis un piens. Pat olas sauc par perfektu proteīna avotu, jo tām ir tāds pats aminoskābju saturs kā aminoskābēm organismā.
Ēdināšanas izvēlnes idejas, kuras var izmēģināt
Šādu ēdienkarti iesaka Indonēzijas Republikas Veselības ministrija pacientiem ar hronisku nieru mazspēju. Nākamajā izvēlnē ir uzturvērtība, proti, 2030 kcal enerģija, 40 gramu olbaltumvielu, 60 gramu tauku un 336 gramu dienas kaloriju.
Rīts
- 100 grami rīsu (¾ kauss)
- 75 grami balado olu (1 neliels vienums)
- 40 grami medus (2 paciņas)
- 20 grami piena (4 ēdamk.)
- 13 grami cukura (1 ēd.k.)
10:00
- 50 grami mīklas kūka (1 ēdiens)
- Tēja
- 13 grami cukura (1 ēd.k.)
Noon
- 150 grami rīsu (1 glāze)
- 50 grami liellopu gaļas (1 vidēja šķēle)
- 50 gramu burkānu pupiņu uzstādīšana (½ glāze)
- 100 gramu ananāsu uzstādīšana (1 gab.)
16.00
- 50 gramu pudiņš (1 vidēja šķēle)
- 3 ēdamkarotes fla
Pēcpusdienā
- 150 grami rīsu (1 glāze)
- 40 grami grilētas vistas (1 vidēja šķēle)
- 50 gramu cepta cepurīte (½ glāze)
- 100 grami papaijas (1 gab.)
