Saturs:
- Sastāvdaļas konservētos pārtikas produktos un dzērienos
- BPA satura apdraudējums konservos / dzērienos
Konservēti ēdieni vai dzērieni var būt viena no jūsu pārtikas un dzērienu izvēles. Jūs varat viegli atrast šos ēdienus un dzērienus jebkurā vietā, lielveikalos vai minimarketos. Praktiskā prezentācija un garšīga garša liek jums to turpināt iegādāties.
Eits ... bet pagaidiet, šīs kārbas un dzērieni var apdraudēt arī jūsu veselību. Viens efekts ir tas, ka tas var paaugstināt asinsspiedienu.Kā tas var būt?
Sastāvdaļas konservētos pārtikas produktos un dzērienos
Sāls, cukurs un konservanti ir dažas no sastāvdaļām, kuras ir apzināti pievienotas konservētiem pārtikas produktiem un dzērieniem. Nav pārsteidzoši, ka daži konservēti pārtikas produkti un dzērieni satur augstu sāls daudzumu. Tas, protams, var radīt sliktu ietekmi uz tiem no jums, kuriem ir augsts asinsspiediens (hipertensija).
Bez sāls cukurs ir arī sastāvdaļa, kas jāpārbauda cilvēkiem ar augstu asinsspiedienu. Pārmērīga cukura uzņemšana uzturā (īpaši fruktozes cukurs, kas parasti sastopams konservētos pārtikas produktos / dzērienos) var izraisīt paaugstināta asinsspiediena un sirds slimību risku. Pārmērīga cukura uzņemšana ir saistīta arī ar paaugstinātu aptaukošanās un 2. tipa cukura diabēta risku, kas ir saistīts arī ar sirds slimībām.
Šim nolūkam jums ir jābūt uzmanīgiem, lietojot konservētus ēdienus vai dzērienus, īpaši tiem, kas jau ir ar augstu asinsspiedienu. Mēs iesakām izlasīt etiķetes uz pārtikas vai dzērienu iepakojuma. Pārbaudiet, cik daudz sāls, cukurs un konservanti satur šajās kārbās vai dzērienos. Ja jums joprojām ir neliela summa, jūs joprojām varat lietot ierobežotu daudzumu.
BPA satura apdraudējums konservos / dzērienos
BPA saturs, ko var atrast kārbās vai plastmasas traukos, var izraisīt arī asinsspiediena palielināšanos. BPA (bisfenols-A) ir ķīmiska viela, ko bieži izmanto pārtikas iepakojumā, piemēram, kārbās. Un BPA saturs šajās kārbās var pārvietoties no alvas slāņa uz pārtiku, lai tas varētu apdraudēt veselību.
Pētījums rāda, ka cilvēki, kas dienā lieto vienu porciju konservētu zupu, urīnā var palielināties par vairāk nekā 1000%. Šis pētījums tika publicēts JAMA žurnālā 2011. gadā.
Vēl viens pētījums, kas publicēts žurnālā "Hipertensija" no Amerikas Sirds asociācijas, atklāja, ka pārtikas vai dzērienu patēriņš, kas iepakots kārbās, kurās ir BPA slāņi, var palielināt asinsspiedienu. Pētnieki atklāja, ka divu konservētu dzērienu dzeršana var palielināt sistolisko asinsspiedienu par 5 mmHg.
Saskaņā ar Dr. Yun Chul Hong, pētījuma vadītājs, BPA var rīkoties kā hormons estrogēns un mijiedarboties ar šūnām sirdī un asinsvados, kas ir jutīgi pret estrogēnu. Tātad, BPA, kas sajaucas ar pārtiku un iekļūst organismā, var palielināt asinsspiedienu.
Papildus asinsspiediena palielināšanai BPA ir saistīta arī ar uzvedības problēmām, aptaukošanos, 2. tipa cukura diabētu, krūts vēzi, prostatas vēzi, sirds slimībām un nieru slimībām. Tāpēc ir svarīgi ierobežot BPA iedarbību. Labākais veids ir ierobežot konservētu pārtikas produktu vai pārtikas patēriņu plastmasas traukos. Ja jums patīk pildīt pudelēs iepildītu ūdeni vai pusdienu kastes no plastmasas, jāizvēlas dzeramā ūdens pudele vai pusdienu kaste no BPA nesaturoša plastmasas materiāla (Bez BPA).
