Saturs:
- Medicīnas video: The Great Gildersleeve: The First Cold Snap / Appointed Water Commissioner / First Day on the Job
- Pārtikas sinerģija, atšķirīga pārtikas kombinācija, lai iegūtu augstāku uzturu
- 1. Zaļā un citrona tēja
- 2. Zivis un ķiploki
- 3. Āboli un šokolāde
- 4. Āboli un avenes
- 5. Sīpoli un pupiņas
Medicīnas video: The Great Gildersleeve: The First Cold Snap / Appointed Water Commissioner / First Day on the Job
Tāpat kā dziesmas, kas ir skaļāk melodiskas, ja tās tiek kopīgi izmantotas, sadarbība starp diviem dažādiem pārtikas veidiem sniedz vairāk labumu veselībai nekā tad, ja ēd atsevišķi. Šī pārtikas kombinācija ir pazīstama kāpārtikas sinerģija. Princips, dažas uzturvielas pārtikā var labāk strādāt organismā, ja tās atbalsta citas piemērotas uzturvielas.
Pārtikas sinerģija, atšķirīga pārtikas kombinācija, lai iegūtu augstāku uzturu
Ne visus pārtikas produktus var apvienot kā pārtikas sinerģija. Tātad, skatiet pilnu sarakstu zemāk.
1. Zaļā un citrona tēja
Zaļā tēja satur aktīvus polifenolus, ko dēvē par katekīniem, kas pazīstami arī kā epigallocatechin-3-gallate (ECGC), kas pierādīja, ka palīdz cīnīties pret vēža šūnām un sirds un asinsvadu slimībām.
Pētījumā konstatēts, ka pieaugušie, kas katru dienu dzēra vismaz vienu tasi zaļās tējas, bija izturīgāki pret sirds un asinsvadu slimību risku nekā tie, kuri nedzerēja zaļo tēju.
Šo pētījumu pastiprināja Amerikas Purdue universitātes ziņojums, kurā teikts, ka citronu sulas, kaļķu sulas vai greipfrūtu (sarkanā greipfrūta) pievienošana krūzes zaļai tējai var labāk absorbēt zaļo tēju organismā.
2. Zivis un ķiploki
Ja esat apstrādājis zivis ar dažādām garšvielām un garšvielām, izmēģiniet vienkāršāku metodi, kas vienkārši pievieno ķiplokus.
Tas ne tikai rada garšīgāku garšu, bet ir ziņots, ka šīs pārtikas kombinācijas palīdz pakāpeniski samazināt ZBL un triglicerīdu līmeni sliktā holesterīna koncentrācijā organismā, kad tos ēdat kopā. To apliecina Kanādas universitātes Guelph pētījums.
Alternatīvi, jūs varat košļāt neapstrādātus ķiplokus un pēc tam ņemt zivju eļļas piedevas. Ja jūs jūtaties slikti, iedomājieties, ka jūs varat cept ķiplokus vai apstrādāt tos ar citiem pārtikas produktiem (piemēram, sautētiem dārzeņiem), tad ņemiet zivju eļļas piedevas.
3. Āboli un šokolāde
Citas ēdienu kombinācijas, kuras varat izmēģināt, ir veseli āboli ar ādu un tumšo šokolādi.
Ābolu ādā ir kvercetīns, kas ir pretiekaisuma flavonoīdi, kas palīdz novērst un paātrināt dažādu slimību atveseļošanos. Sākot no sirdslēkmes, astmas, katarakta un kuņģa skābes.
Šokolāde satur arī katechīna polifenolus, kas ir antioksidanti, kas palīdz novērst artēriju sacietēšanu, kas var izraisīt sirdslēkmes.
Nu, ja abi tiek ēst kopā, to sastāvā esošie savienojumi var uzlabot asinsvadu stāvokli, saglabājot sirds veselību.
4. Āboli un avenes
Papildus tam, ka āboli var būt labi, ēdot ar šokolādi, tie var sniegt arī labumu veselībai, kas ir ne mazāk labs, ēdot kopā ar avenēm. Jā, Publikāciju padomē publicētie pētījumi pierāda, ka ellagic skābe, viena veida antioksidanti, kas atrodama daudzās avenēs, granātābolu, valriekstu un dzērvenēs, var atbalstīt kvercetīna darbību ābolos, lai nogalinātu vēža šūnas.
Elaine Magee, uztura speciāliste, skaidro, ka tūkstošiem fitohīmisko savienojumu augļos un dārzeņos un riekstos un sēklās vajadzētu strādāt labāk, ja pārī savienojas ar citām uzturvielām, kas var atbalstīt viņu funkcijas organismā. Turklāt zinātnieki apgalvo, ka papildinājumi ar vienu uzturvielu saturu nevar atbilst barības vielu stiprumam šajā pārtikas kombinācijā.
5. Sīpoli un pupiņas
Tāpat kā zivis un ķiploki, ikdienas porcijās bieži parādās arī sīpolu un pupiņu pārtika. Papildus tam, ka šie divi pārtikas produkti ir garšīgi, tie neapzināti sniedz labāku labumu ķermeņa veselībai.
Saskaņā ar 2010. gada pētījumu, kas publicēts Journal of Agricultural and Food Chemistry, sēra savienojumi sīpolos, ķiplokos un puravos var uzlabot ķermeņa darbību, lai absorbētu vairāk dzelzs un cinka no pārtikas graudiem un pupiņām.
Dzelzs spēlē nozīmīgu lomu skābekļa cirkulācijā visā organismā. Tieši tāpēc jūs varat viegli nogurināt un nepievērst uzmanību, kad organismam trūkst dzelzs.
