Saturs:
- Medicīnas video: Thorium: An energy solution - THORIUM REMIX 2011
- Kāpēc mūsu ķermenim ir jods?
- Jaunais sāls satur jodu, ja to ir pievienojis ražotājs
- Kā jūs zināt, vai jods atrodas sāls mājās?
Medicīnas video: Thorium: An energy solution - THORIUM REMIX 2011
Sāls ir viena no sastāvdaļām, kas jāizmanto ēdiena gatavošanas laikā. Bez sāls jūsu ēdiena gatavošana noteikti nebūs garšas. Papildus pārtikas garšas papildināšanai sāls satur arī jūsu organismam svarīgas barības vielas, jodu. Joda trūkums organismā var izraisīt veselības problēmas. Tomēr, protams, ir sāls jods, ko lietojat ikdienā?
Kāpēc mūsu ķermenim ir jods?
Jods ir viens no svarīgākajiem organismiem nepieciešamajiem minerāliem. Šis minerāls ir nepieciešams vairogdziedzera hormonu ražošanā. Nu, šis vairogdziedzera hormons spēlē lomu ķermeņa augšanā, vielmaiņas kontrolē, kā arī bērna smadzeņu attīstībā grūtniecības laikā un viņa dzīves sākumā. Tāpēc joda minerālvielas ir ļoti svarīgas jūsu izdzīvošanai.
Joda uzņemšanas trūkums organismā var padarīt vairogdziedzera darbu grūtāk vairogdziedzera hormonu ražošanā. Tas palielina vairogdziedzera lielumu un pietūkušas, kā jūs varat redzēt cilvēkiem, kas cieš no strūklas. Joda deficīts grūtniecības laikā var izraisīt bērna smadzeņu attīstību. Tas var ietekmēt bērna spēju mācīties un bērnu IQ ir zems.
Jaunais sāls satur jodu, ja to ir pievienojis ražotājs
Mums ir ļoti svarīgi izpildīt joda vajadzības, īpaši grūtniecēm. Viens veids, kā to darīt gadu desmitiem, lai apmierinātu joda vajadzības kopienā, ir pievienot jodu savam sāļam. Tas ir izdarīts Indonēzijā kopš 1973. gada.
Kāpēc sāls? Tā kā sāls vienmēr tiek patērēts daudziem cilvēkiem katru dienu. Katru reizi, kad ēdat, jābūt papildu sālim. Tas padara jums daudz vieglāk apmierināt joda vajadzības, izmantojot sāli. Turklāt sālai ir arī salīdzinoši zemas cenas, lai visi to varētu baudīt.
Kā jūs zināt, vai jods atrodas sāls mājās?
Ja pērkat sāli, vai Jūs pamanāt, ka iepakojumā ir etiķete "iodized salt"? Tomēr izrādās, ka ne visi sāļi faktiski satur jodu vai satur jodu, bet nav piemērotā daudzumā. Noteikums ir tāds, ka iodizēts sāls satur vismaz 30 ppm.
Lai noskaidrotu, cik daudz joda ir sāls, tas ir jāpārbauda laboratorijā. Tomēr, lai uzzinātu par jodu sāls, varat veikt vienkāršu testu ar jodas testa komplektu vai joda / joda testu komplektu. Šis ātrās pārbaudes rīks ir samērā pieņemams, tās izmantošana ir vienkārša un var sniegt diezgan precīzus rezultātus.
Veids, kā to izmantot, ir ļoti vienkāršs, tikai 1-2 pilieni joda testa komplekta šķīduma jāievada sāls. Pēc tam ievērojiet izmaiņas. Ja sāls krāsa kļūst purpura, tas nozīmē, ka sāls satur jodu.
Jo biezāka ir sāls krāsa, jo lielāks joda saturs sāls. Tomēr, ja pēc testa komplekta šķīduma nomešanas nav mainījusies sāls krāsa, tas nozīmē, ka sāls nav joda. Tas parasti ir ļoti reti, jo gandrīz visi sāls ražotāji ir pievienojuši jodu saviem sāls produktiem.
