4 Garšīgi un praktizējoši glutēna uzkodas bērniem

Saturs:

• 1. Mini Tedy medus cepumi
  
• Nepieciešamais materiāls:
  
• Kā veikt:
  
• 2. Zemeņu banānu smalkmaizītes
  
• Nepieciešamais materiāls:
  
• Nepieciešamie rīki:
  
• Kā veikt:
  
• 3. Mini ziedkāposti kūka
  
• Nepieciešamais materiāls:
  
• Kā veikt:
  
• 4. Sausie saldie kartupeļi
  
• Nepieciešamais materiāls:
  
• Kā veikt:
  

Tiem no jums, kuriem ir bērni, draugi vai radinieki, kuri nevar lietot lipekli. izrādās, ka ir daudz veidu, kā apstrādāt sastāvdaļas labajiem. Šeit ir uzkodas bez lipekļa, kuru varat izmēģināt mājās bez sarežģījumiem!

1. Mini Tedy medus cepumi

Nepieciešamais materiāls:

• 120 grami bez glutēna miltu
• 45 grami sorgo miltu
• 1/2 karotes sodas
• Šķipsna sāls
• 100 grami brūnā cukura
• 55 grami sviesta
• 40 grami medus
• 1 ēdamkarote vaniila ekstrakta
• 1-2 ēdamkarotes piena

Kā veikt:

1. Sajauciet visus miltus, cepamais sodas, sāli, cukuru, sviestu ar maisītāju.
2. Tad pievienojiet medu un vaniļu, samaisiet, līdz tas ir labi sajaukts
3. Tad, ja vēlaties, pievienojiet pienu, tad labi samaisiet.
4. Pēc tam veidotā mīkla mīca ar rokām, pēc tam vienmērīgi veido maisījumu.
5. Ievietojiet ledusskapī saplacinātu maisījumu uz pusstundu līdz vienai stundai
6. Pēc tam, kad maisījums ir atdzisis, izņemiet to un sāk veidot maisījumu. Sakārtojiet maisījumu ar cepamo papīru zem un virs tā, tad piestipriniet mīklu, izmantojot kūkas koka rullīšus.
7. Tad paņemiet savu kūka veidni, lai sagrieztu neskarto maisījumu smieklīgā formā. Piemēram, rotaļu lāča forma, dzīvnieku forma, auto forma un citi.
8. Sagriež gabaliņos, novieto maisījumu cepšanai. Dodiet katram kūka apmēram 1 cm attālumā.
   Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī. Cepiet 5-10 minūtes vai līdz tas ir zelts. Ja vēlaties būt kraukšķīgāks un sausāks, cepiet ilgāk ar zemu siltumu.
9. Pēc tam, kad kūka ir noņemta, pagaidiet, līdz tas atdzist, un tad ievietojiet to burkā un gatavs kalpot jūsu bērnam

2. Zemeņu banānu smalkmaizītes

Pat ja jūs nevarat ēst glutēnu, nomierini savu bērnu, kurš joprojām var nobaudīt šos gardos smalkmaizītes. Šeit ir pieejams bezalkoholisks uzkodu recepte, kuru varat pārbaudīt.

Nepieciešamais materiāls:

• 2 sasmalcināti banāni
• 4-8 zemenes
• 1,5 glāzes auzu
• 1 ēdamkarote kļavas sīrupa
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• ¼ tējkarote sāls
• 1 tējkarote cepamo pulveri

Nepieciešamie rīki:

Muffin silīcija pelējums un krāsns

Kā veikt:

1. Novietojiet visas sastāvdaļas blenderī. Blenderis, līdz viss ir saspiests un mīksts
2. Pārvietojiet sajaukto maisījumu smalkmaizīšu veidnē. Piepildiet smalkmaizīti apmēram 2/3 līdz ¾ pelējuma, nevis pārāk pilnu.
3. Ielieciet visas piepildītās smalkmaizītes veidnes uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 400 grādiem.
4. Kad mīkla ir ievietota, samaziniet siltumu, līdz temperatūra pazeminās līdz 350 grādiem
5. Cep 15-20 minūtes. Lai noteiktu, vai faktiskais kūka ir pagatavots vai nē, pielīmējiet tortā tīru zobu bakstiņu un noskaidrojiet, vai vēl ir uzlikta mīkla. Ja tā nav, tas nozīmē, ka jūsu smalkmaizīte ir vārīta.
6. Noņemiet smalkmaizīti no pelējuma, kad tas ir auksts.

3. Mini ziedkāposti kūka

Šo uzkodas bez lipekļa var pagatavot arī sāļa veidā ar nelielu izmēru. Viņš, gluži vienkārši, darīja šo bezkampu uzkodu. redzēt, kā izdarīt sekojošo.

Nepieciešamais materiāls:

• 4 ziedkāposti augļi
• 3 olas
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1 ēdamkarote itāļu garšvielu
• Sasmalcināti sīpoli, pēc garšas
• 1 tējkarote ķiploku pulvera
• Burger gaļa vai desa
• Spinātu lapas

Kā veikt:

1. Samaisiet ziedkāposti, kas sagriezti mazos gabaliņos ar olām, olīveļļu un zaļumiem.
2. Izgrieziet burgeru vai desu gaļu un dārzeņus, lai to papildinātu.
3. Izdrukājiet un karsējiet maisījumu uz mazas, apaļas necaurspīdīgas pannas. Ielieciet ziedkāposti maisījumu teflonā.
4. Kad tas ir pagatavots uz pusēm, ievietojiet to un nospiediet to uz leju, lai padarītu to lipīgāku.
5. Apsilda 30 minūtes ar zemu siltumu, līdz krāsa kļūst brūnāka
6. Paceliet, tad kalpojiet siltā laikā

4. Sausie saldie kartupeļi

Saldie kartupeļi ir šķiedrvielu avots, kā arī labs ogļhidrātu avots. Saldie kartupeļi ir bagāti ar A vitamīnu, C vitamīnu un folātu. Bērniem patiks. No visiem ēdieniem, kas ir pasniegti, tas ir viens no vieglākajiem lipekļiem bez lipekļa.

Nepieciešamais materiāls:

• 1 saldie kartupeļu augļi
• 1 ēdamkarote kokosriekstu eļļas vai olīveļļas

Kā veikt:

1. Kartupeļus nomizo un sagriež plānās gabaliņās vai sagriež mazās nūju formās
2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem pēc Celsija.
3. Pēc sagriešanas gabalos sajauciet ar pietiekamu olīveļļu. Ievietojiet olīvu eļļu uz jamsa un samaisiet, lai visi saldie kartupeļi būtu par eļļu.
4. Tad ieiet cepešpannā, kas pārklāta ar cepamo papīru. Izlejiet džemus virs pārklātā pannas, tad ievietojiet tos karstā krāsnī.
5. Cepiet līdz sausai apmēram 30 minūtes.
6. Pēc sausuma var pievienot garšvielas, piemēram, kanēļa pulveri, vai arī izmantot saldās garšvielas vai piena pulveri.