Saturs:
- Medicīnas video: Pavasaris tuvojas! Bērnu pārdomas par veselīgu dzīvesveidu! Mazs, bet liels (03.03.2017)
- Cik daudz sāls ir bērnam?
- Padomi, kā sagatavot mazu sāls pārtiku bērniem
Medicīnas video: Pavasaris tuvojas! Bērnu pārdomas par veselīgu dzīvesveidu! Mazs, bet liels (03.03.2017)
Pētījumā norādīts, ka diēta bērniem tiks atspoguļota kā pieaugušie vēlāk. Izveidot ieradumu ēst pārtiku bez vai bez sāls pieaugušajiem ir ļoti grūti, jo pieaugušo mēle nepatīk garšas pārtika. Tāpēc sāls daudzuma samazināšana pārtikā ir labāk mācīta agri. Ja no bērnības izvēlnes bērnam vispār netiek piešķirts sāls vai tikai neliels sāls, bērns vēlāk pieradīs pie minimālā sāls ēdiena. Zināt noteikumus par sāls piešķiršanu bērniem šajā rakstā.
Cik daudz sāls ir bērnam?
Parasti zīdaiņiem un bērniem ir nepieciešams tikai neliels sāls. Tomēr, tā kā pērkamie ēdieni, piemēram, maize, cepta pupas un cepumi, parasti satur pārāk daudz sāls, nezinot, ka jūsu bērns pārmērīgi patērē sāli.
Pārāk liels sāls līmenis ir ļoti pazīstams ar augstu asinsspiedienu pieaugušajiem. Bet tagad ir bijuši daudzi bērnam specifiski pētījumi, kas liecina, ka pārāk augsts sāls līmenis var ietekmēt arī asinsspiedienu un paaugstināt dažu bērnu slimību risku, tostarp: augsts asinsspiediens (hipertensija), osteoporoze, elpošanas traucējumi, piemēram, astma, kuņģa vēzis un aptaukošanās . Tāpēc ir svarīgi pievērst uzmanību sāls uzņemšanai jūsu bērnam.
Pamatojoties uz Indonēzijas iedzīvotājiem ieteicamo minerālu pietiekamības rādītāju, maksimālais ieteicamais sāls patēriņš bērniem ir:
- Pirms bērns ir 6 mēnešus vecs, bērnam ir nepieciešams tikai sāls, kas atrodas piena vai piena maisījumā.
- 6-12 mēnešu vecums: 200 mg nātrija dienā
- Vecums 1-3 gadi: 1000 mg nātrija dienā
- Vecums 4-6 gadi: 1200 mg nātrija dienā
- 7-9 gadu vecums: 1200 mg nātrija dienā
- Vecāki par 11 gadiem: 1500 mg nātrija dienā
Zīdaiņi, kuriem tiek dota ASI, saņems pietiekami daudz sāls no piena. Formula piens satur arī sāli, kas ir vairāk vai mazāk tāds pats kā mātes piens.
Padomi, kā sagatavot mazu sāls pārtiku bērniem
Kad sākat lietot cietus pārtikas produktus, neaizmirstiet pievienot sāli ēdienam, ko saņemsiet bērnam, jo viņu nieres nespēj to apstrādāt. Jums vajadzētu arī izvairīties no ātrās ēdināšanas, kas nav īpaši paredzēta zīdaiņiem, piemēram, graudaugiem, jo tajos ir augsts sāls daudzums.
Daudzi bērnu ēdieni, kas satur augstu sāli. Tāpēc ir svarīgi rūpīgi pārbaudīt uzturvērtības saturu, pirms pērkat produktu savam bērnam. Sāls daudzumu parasti var aprēķināt no tajā esošā nātrija vai nātrija daudzuma.
Kā piemēru, pārtikas produkti, kas satur vairāk nekā 0,6 g nātrija, tiek klasificēti kā augsti sāļi. Jūs varat aprēķināt sāls saturu pārtikā, reizinot nātrija daudzumu ar 2,5. Vienkārši sakot, 1 grams nātrija uz 100 gramiem pārtikas ir 2,5 grami sāls. Tātad, ja ēdat pārtikas produktus, kas satur 0,6 gramus nātrija, tas nozīmē, ka pārtikas produkts satur 1,5 gramus sāls.
Jūs varat samazināt bērnam piešķirto sāls daudzumu, izvairoties no sāļām uzkodām, piemēram, čipsiem un cepumiem, un aizstājot tās ar zemu sāls uzkodām. Izmēģiniet dažādas veselīgas uzkodas, piemēram, žāvētus augļus, neapstrādātus dārzeņus un svaigus augļus.
Nodrošinot, ka jūsu bērns neēd pārāk daudz sāls, jūs varat nodrošināt, ka jūsu bērns augīs mazāk sāls. Ne tikai tas, ka sāls patēriņa ierobežošana bērniem no agras bērnības arī neļaus bērnam nākotnē iegūt dažādas slimības.
