Saturs:
- Medicīnas video: Do schools kill creativity? | Sir Ken Robinson
- Kas ir UHT piens?
- Kādā vecumā bērni saņem UHT pienu?
- Kā izvēlēties UHT pienu, kas ir piemērots bērniem
Medicīnas video: Do schools kill creativity? | Sir Ken Robinson
Nu, papildus piena dzeršanai, jūsu mazais var arī sākt lietot papildu pienu. Viens no papildu augstajiem piena kalcijiem, kas ir labs bērniem, ir govs piens, izmantojot UHT (Ultra High Temperature) procesu. Tomēr daudzas mātes vilcinās un brīnās, kad ir īstais laiks dot UHT piena bērniem?
Kas ir UHT piens?
UHT piens ir piens, ko silda ar augstu apkures tehnoloģiju, lai nogalinātu visus mikroorganismus pienā. Lai samazinātu UHT piena uzturvielu saturu, pateicoties augstas temperatūras apkurei, pastāv pārstrādes tehnoloģija, lai uzturvielu saturs pienā ne tikai izzustu.
Augstas temperatūras īss laiks (HTST) ir īsa sildīšanas metode ar 140 līdz 145 Celsija temperatūru 4 sekundes, kas spēj nogalināt kaitīgās baktērijas, vienlaikus uzturot pienā uzturvielas.
Šajās ārkārtīgi augstās temperatūrās mirst visas baktērijas, kas pārvadā bīstamas slimības, tostarp sporas un fermentus, kas bojā pienu. Pēc tam uzkarsētais piens nekavējoties tiek ievietots traukā, lai baktērijām no ārpuses nebūtu iespējas iekļūt un piesārņot pienu.
Ar šo ļoti augsto apkures sistēmu UHT pienam ir ilgāks glabāšanas laiks istabas temperatūrā. Faktiski, ja zīmogs nav atvērts, UHT pienu var uzglabāt bez ledusskapjiem līdz deviņiem mēnešiem ar kvalitāti, kas nav samazināta.
Kādā vecumā bērni saņem UHT pienu?
Bērniem var dot UHT pienu, kad to gremošanas sistēma ir nobriedusi un spēj sagremot govs pienu.
Russell Horton, DO, pediatrs Banner Veselības centrā Queen Creek, Arizona, teica, ka govs pienu var sagremot bērni vecumā no viena gada. Tas ir tāpēc, ka šajā vecumā bērna gremošanas sistēma tiek uzskatīta par nobriedušu un spēj sagremot dažādus govs piena saturus.
UHT pienam, kas ir govs piens, ir augsta olbaltumvielu un minerālvielu koncentrācija. Lai gremošanas sistēma nebūtu gatava, tas apgrūtinās bērna nieres, kas vēl nav pilnībā pagatavotas.
Turklāt govs piena olbaltumvielas var kairināt gremošanas sistēmas slāni, ja tas tiek ievadīts nepareizi. Tā rezultātā, ja esat devis govs pienu, pirms bērns ir viens gads, Jūsu mazulim ir risks saslimt ar anēmiju no zarnu iekaisuma.
Kā izvēlēties UHT pienu, kas ir piemērots bērniem
UHT piens ir ļoti labs, ja tas tiek lietots kā papildu piens pēc bērniem, kas vecāki par vienu gadu. Saskaņā ar Amerikas Pediatrijas akadēmijas teikto, tas ir tāpēc, ka UHT piena saturs jau ir brīvs no kaitīgiem mikroorganismiem, tādējādi novēršot dažādas infekcijas, kas apdraud bērna ķermeni, piemēram, Salmonella, E. coli, Listeria un citu baktēriju izraisītās infekcijas.
Pirms iegādāties, pārliecinieties, ka izvēlēties pareizo UHT pienu, apskatot tā sastāvu.
Pareizais UHT piens bērniem no 1 gada ir augsts kalcija, lai tas būtu labs bērna kaulu augšanai. Kā arī satur tauku un olbaltumvielu līmeni, kas ir piemērots mazuļu uztura vajadzībām.
Pienspilns krēms satur taukus, kas ir pietiekami augsti un labi jūsu mazulim. Bērniem pienā ir vajadzīgi veseli tauki, lai atbalstītu viņu smadzeņu augšanu un attīstību pirmajā gadā.
Jo lielāks tauku saturs pienā, jo augstāks ir labais tauku saturs, proti, omega-3 taukskābes, kas ir ļoti labas jūsu bērna veselībai un smadzeņu attīstībai.
