Līdzsvarotas uztura diētas regulēšana bērniem ar pārtikas alerģijām

Saturs:

Medicīnas video: Breast Actives Results

Noskaidrot, kādas pārtikas alerģijas jūsu bērnam ir iespējams, jūs varat uzsvērt. Jūsu pirmā reakcija ir izvairīties no ēdiena no bērna uztura. Bet, kad jūs to darāt, jūsu bērns var zaudēt daudz svarīgu uzturvielu. Līdzsvarots uzturs, kas bagāts ar barības vielām, ir ļoti svarīgs bērnu augšanai.

Jūsu bērna ķermenim ir vajadzīgas uzturvielas, lai augtu veselīgi un stipri. Jums nav jāuztraucas, ja jums ir nepieciešams izvairīties no dažiem pārtikas produktiem īstermiņā. Bet parasti 2 nedēļu laikā jums ir jāatrod drošs uztura avots, lai aizstātu barības vielas, kas zaudētas no jūsu bērna ēdiena. Lūk, kā līdzsvarot barojošu diētu dažās parastajās pārtikas alerģijās:

Piena alerģija

Piens ir viena no visbiežāk sastopamajām pārtikas alerģijām bērniem. Piens nodrošina labu avotu dažādām svarīgām barības vielām kaulu mineralizācijai un augšanai. Šī barība ir ļoti svarīga augšanas laikā. Šīs barības vielas ir: proteīns, kalcijs, D vitamīns, A vitamīns, B12 vitamīns, riboflavīns un fosfors.

Bet, lai iegūtu pietiekami daudz kalcija, bērniem ir jāēd ēst no dažādiem avotiem, kas nav piena produkti, kas satur kalciju. Piemēram, vienā glāzē zaļie dārzeņi satur daudz kalcija kā 4 unces piena. Bērnam, kuram katru dienu ir vajadzīgi 500 mg kalcija, būs nepieciešams ēst 4 glāzes zaļo dārzeņu, lai atbilstu prasībām. Vai jūsu bērns ēd visus šos zaļos dārzeņus? Varbūt ne, bet tas nesāpēs, lai turpinātu piedāvāt. Alternatīva ir meklēt kalciju bagātinātus pārtikas produktus.

Dažos gadījumos jums var būt nepieciešams papildināt bērnus. Ja viņš jau ir sasniedzis vecumu, kad var sākt lietot piena tanoa formulu, tas var nebūt nepieciešams.

Iespējams, ka alternatīvs piens var tikt izmantots kā aizstājējs, ja jūsu bērns ir viens gads vai vecāks. To var aizstāt ar sojas pienu, stiprinātu rīsu pienu, veseli graudi un pupu pienu (piemēram, auzu pienu un mandeļu pienu). Noteikti izlasiet etiķeti, lai pārliecinātos, ka šis aizstājējs piens ir bagātināts ar papildu uzturvielām.

Olu alerģija

Bērniem ar olu alerģijām ir jāizvairās no olām visās formās, ja vien viņu alergologs nenorāda citādi. Olu baltums ir daļa no olas, kas izraisa alerģisku reakciju. Bet nav iespējams atdalīt baltu no dzeltenas, jo olas bez olu dzeltenumiem joprojām satur olu baltās olbaltumvielas.

Olas nodrošina kvalitatīvu proteīna avotu, kā arī dzelzi, biotīnu, folacīnu, pantotēnskābi, riboflavīnu, selēnu un A, D, E un B12 vitamīnus. Jūsu bērns var iegūt pietiekamu daudzumu olbaltumvielu, izņemot proteīna avotus, piemēram, pienu, gaļu, mājputnus, zivis, pupas un pākšaugus. Pārliecinieties, ka jūsu bērns nav alerģisks pret šīm aizvietām. Gaļa var nodrošināt arī selēnu un vitamīnu B12. Folacīns riekstos, augļos un zaļajos dārzeņos. Ja jūsu bērns patērē dažādus citus pārtikas produktus, bērniem netiks ēst ēdienu bez olām.

Bērni, kuri izvairās no pārtikas produktiem, kuros ir olas, var zaudēt svarīgas barības vielas. Piemēram, ceptas preces izmanto stiprinātus miltus, kas satur B vitamīnu un dzelzi. Bērnam, kurš izvairās no ceptiem produktiem, ir jāiegūst papildus kalorijas, B vitamīni, dzelzs un citas barības vielas no citiem brīviem olu avotiem.

Zemesriekstu alerģija

Rieksti ir labs proteīnu avots bērnu diētai. Tomēr, ja jūsu bērnam ir jāizvairās no jebkāda veida pupām, viņš nedrīkst riskēt. Ir daudz proteīna avotu, kā minēts iepriekš. Rieksti nodrošina arī niacīna, magnija, E un B6 vitamīnu, mangāna, pantotēnskābes, hroma, folacīna, vara un biotīna avotus. Jūsu bērns var saņemt vitamīnus un barības vielas, ēdot dažādus pārtikas produktus no citām pārtikas grupām.

Sojas alerģija

Sojas pupas nodrošina vienu no augstākās kvalitātes olbaltumvielām bērnu uzturā, satur arī tiamīnu, riboflavīnu, dzelzi, fosforu, magniju, kalciju, cinku un vitamīnu B6. Tas ir dažos sojas pārtikas produktos. Neliels daudzums sojas pupu pārstrādes produktos neizraisa ievērojamu uzturvielu daudzumu. Sojas pupu ierobežošana uzturā neizraisīs uztura problēmas, ja bērns ēd dažādus augļus, dārzeņus, veseli graudi un ir bagāts ar proteīnu avotiem.

Miltu alerģija

Kvieši ir kvieši, kurus var aizstāt ar citiem kviešiem. Alerģija pret citām auzām, piemēram, kukurūzu, rīsiem, miežiem un kviešiem, nav izplatīta. Bet jums ir nepieciešams rūpīgi izvēlēties citus kviešus, jo ir iespējama savstarpēja saskarsme. Noteikti izvēlieties alternatīvus kviešus no cienījamiem avotiem.

Milti bieži bagātināti ar papildu uzturvielām. Kviešu malšanas process var arī noņemt svarīgas barības vielas, tāpēc pārliecinieties, ka izvēlaties bagātinātus kviešus. Viena vai divas porcijas katras maltītes bagātinātas kviešu var palīdzēt apmierināt svarīgas B vitamīna, folacīna un dzelzs uztura vajadzības.

Kviešu miltus var aizstāt ar kviešiem, kas bagātināti, lai nodrošinātu tādas pašas barības vielas kā miltus. Bet kviešu miltu aizstāšana ar citiem kviešu miltiem var ietekmēt rezultātus. Rūpīgi sekojiet receptēm, lai iegūtu optimālus rezultātus.

Zivju alerģija

Zivis ir labs proteīna avots. Zivis satur niacīnu, B6, B12, A un E vitamīnus. Zivis satur arī fosforu, selēnu, magniju, dzelzi un cinku. Ja bērnam ir jāizvairās no zivīm, tās pašas barības vielas var atrast citos proteīna avotos, piemēram, gaļā, veseli graudi un rieksti.

Līdzsvarotas uztura diētas regulēšana bērniem ar pārtikas alerģijām
Rated 4/5 based on 1086 reviews
💖 show ads