Saturs:
- Medicīnas video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
- Zemesriekstu alerģija, vai tā ir arī sojas alerģija?
- Vai jūs varat dzert sojas pienu, ja Jums ir alerģija pret zemesriekstiem?
- Konsultēšana ar ārstu ir labākais risinājums
Medicīnas video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
Zemesrieksti ir viena veida pārtika, kas var padarīt dažus cilvēkus ar alerģisku reakciju. Parasti cilvēki, kuriem ir zemesriekstu alerģijas, viegli uztvers niezi, pietūkumu, izsitumus, vēdera sāpes pēc riekstu ēšanas - pat ja tikai nedaudz. Faktiski sojas pupas un pārstrādāts piens ir augsts proteīna avots, kas ir labs veselībai. Tātad, vai zemesriekstu alerģijas slimnieki var patērēt sojas pienu? Šeit ir paskaidrojums.
Zemesriekstu alerģija, vai tā ir arī sojas alerģija?
Būtībā zemesrieksti nāk no pākšaugu dzimtas, kas ir līdzvērtīgs zirņiem, sojas pupām un citiem pupiņu veidiem. Tāpēc daudzi cilvēki domā, ka jums ir alerģija ar zemesriekstiem, tad, ja jūs mēģināsiet ēst sojas pupas, Jums būs arī tāda pati alerģiska reakcija.
Turklāt katrā pupiņā uzglabātie olbaltumvielu alergēni parasti ir vienādi, tāpēc, ja jūs mēģināt ēst sojas pupas, tas var izraisīt alerģisku reakciju. Tomēr tas ir pareizi?
Atbilde ne vienmēr ir. Ja Jums ir alerģija ar zemesriekstu, tas nenozīmē, ka noteikti būs sojas alerģijas; un otrādi.
Kaut arī tās ir no vienas ģimenes, alerģiskas reakcijas pret zemesriekstiem ar sojas pupām var būt atšķirīgas, kā minēts no Verywell. To apstiprināja Amerikas alerģijas, astmas un imunoloģijas koledžas (ACAAI) paziņojums, ka alergēnu veidi zemesriekstos un sojas pupās izrādījās atšķirīgi un nesaistīti. Tātad, varbūt kādam citam ir alerģija pēc zemesriekstu ēšanas, bet pēc sojas pupu ēšanas jums joprojām ir labi.
Vēl viens gadījums, ja Jums ir garneļu alerģija, tad parasti pēc tam, kad ēdat vēžveidīgos, krabjus vai omārus, jums rodas tāda pati alerģiska reakcija. Atšķirībā no pupiņām olbaltumvielu alergēni, kas atrodami citos jūras veltes veidos, parasti ir vienādi un nodrošina tādu pašu alerģisku reakciju. Šī parādība ir pazīstama kā krusteniskā reaktivitāte (krusteniskā reaktivitāte).
Vai jūs varat dzert sojas pienu, ja Jums ir alerģija pret zemesriekstiem?
Vienkārši runājot, cilvēki ar zemesriekstu alerģijām var patērēt sojas pupas un to pārstrādes produktus, piemēram, sojas pienu. Tas attiecas arī uz bērniem.
Pamatojoties uz pētījumu, ko 2003. gadā veica Gideon Lack un viņa komanda, bērniem ar zemesriekstu alerģiju anamnēzē netika konstatētas pārmērīgas alerģiskas reakcijas pēc sojas bāzes vai tīras sojas piena. Parādās niezošas ādas, izsitumu un apsārtuma simptomi bērna ādai, bet organisms joprojām var paciest šo alerģisko reakciju. Tā vietā viņi piedzīvo alerģisku reakciju, kas ir diezgan smaga līdz pat septiņām reizēm pēc tam, kad ir saņemta zemesriekstu eļļa.
Tomēr citi pētījumi, kas publicēti „Journal of Clinical Allergy Immunology”, patiesībā atklāj pretējo. Vecāki pat tiek mudināti pārtraukt sojas formulas piešķiršanu saviem bērniem. Tā kā sojas pupiņu saturs pienā var paaugstināt zemesriekstu alerģijas risku bērniem, kuru gremošanas sistēmas ir jutīgas.
Tātad īsi sakot, alerģiska reakcija uz sojas pupiņām ikvienam var būt atšķirīga. Tas ir atkarīgs no katra cilvēka imūnsistēmas stāvokļa. Jūs varat justies labi pēc dzeramā sojas piena dzeršanas, bet citiem cilvēkiem rodas alerģiska reakcija, kas ir diezgan satraucoša.
Konsultēšana ar ārstu ir labākais risinājums
Pirms mēģināt dzert sojas pienu, vispirms jākonsultējas ar ārstu, lai novērstu alerģiskas reakcijas, kas var parādīties. Ārsts veiks virkni izmeklēšanu, sākot ar asins analīzēm, ādas jutības testiem, uz pārtikas testiem, lai noteiktu, vai Jums ir arī sojas alerģijas. Šī procedūra attiecas arī uz jūsu bērnu, kam ir alerģija pret zemesriekstiem.
Pamatā bērni var saņemt tikai zīdīšanu tikai līdz sešu mēnešu vecumam, kā to ieteikusi Amerikas Pediatrijas akadēmija. Ja ir daži apstākļi, kas padara ekskluzīvu zīdīšanu ne optimālu, vai tas ir maza piena vai alerģisku bērnu dēļ, tad faktiski sojas piens nav galvenais risinājums.
Jo īpaši, ja Jūsu bērnam ir noteiktas pārtikas alerģijas, tad vaicājiet savam ārstam par pareizo piena aizstājēju Jūsu bērnam. Parasti ārsti ieteiks hipoalerģisku piena maisījumu, lai apmierinātu Jūsu bērna uztura vajadzības.
