Saturs:
- Medicīnas video: Why do we sleep? | Russell Foster
- Kāds ir organisma bioloģiskais pulkstenis?
- Organisma bioloģisko pulksteni var atiestatīt, pamatojoties uz ēdienreizēm
- Ēdināšanas stundu aizkavēšanās ietekmē cukura līmeni asinīs
- Pārtikas ēdienreizes maiņa var atjaunot ķermeņa pulksteni, kas regulē cukura līmeni asinīs
Medicīnas video: Why do we sleep? | Russell Foster
Cilvēka ķermenis darbojas, balstoties uz diennakts ritmu, jeb organisma bioloģisko pulksteni. Tomēr, vai jūs zināt, vai maltītes var ietekmēt organisma bioloģisko pulksteni, īpaši, kontrolējot cukura līmeni asinīs? Skatīt pilnu pārskatu šajā rakstā.
Kāds ir organisma bioloģiskais pulkstenis?
Bioloģiskais pulkstenis, kas pazīstams arī kā diennakts ritms, ir jebkura cilvēka fiziskās, garīgās un uzvedības aktivitātes izmaiņas 24 stundu laikā. Bioloģiskie pulksteņi var noteikt miega ciklus, hormonu ražošanu, ķermeņa temperatūru un dažādas citas ķermeņa funkcijas.
Cirkadianritmi regulē tas, ko sauc par galveno pulksteni (galvenais pulkstenis) smadzenēs. Galvenais pulkstenis ir nervu šūnu grupa hipotalāmu smadzeņu daļā, kas atrodas Suprachiasmatic Nucleus (SCN) apgabalā, kas ir daļa, kas regulē badu, ķermeņa temperatūru un slāpes. Bez organisma dabisko faktoru regulēšanas organisma bioloģisko pulksteni var ietekmēt arī apkārtējās vides apstākļi ap cilvēku.
Organisma bioloģisko pulksteni var atiestatīt, pamatojoties uz ēdienreizēm
Pētījumā, kas publicēts žurnālā Current Biology, konstatēts, ka bioloģiskos pulksteņus var pārkārtot, pamatojoties uz to, kad kāds ir brokastis, pusdienas un vakariņas.
Šajā pētījumā pētnieki iesaistīja pat desmit jaunus vīriešus 13 dienas. Viņiem tika lūgts ēst 3 reizes dienā ar 5 stundu kavēšanos. Visiem ēdieniem, kas paredzēti dalībniekiem, ir tāds pats uztura un kaloriju saturs.
Sākumā katrs dalībnieks sāk ēst 30 minūtes pēc pamošanās. Pēc tam, kad pieradāt pie uztura, dalībniekiem tika lūgts mainīt diētu pēdējo sešu dienu laikā līdz 5 stundām pēc pamošanās. No šīm diētas izmaiņām pētnieki analizēja katra organisma bioloģisko pulksteni.
Ēdināšanas stundu aizkavēšanās ietekmē cukura līmeni asinīs
Rezultātā izmaiņas diētā neietekmēja katra dalībnieka bada un miega modeļus. Ne tikai tas, ka šī diētas maiņa neietekmē arī galveno bioloģisko pulksteni smadzenēs, kas regulē kortizola un melatonīna hormona izdalīšanos.
Tomēr pētnieki atklāja, ka uztura izmaiņas, aizkavējot 5 stundu normālu ēšanas laiku, izraisīja ievērojamas cukura līmeņa izmaiņas asinīs, vai arī var teikt, ka organisma asins cukura apstrādes cikls aizkavējās par 5 stundām nekā parasti. Tomēr šādai cukura cukura cikla izmaiņām seko insulīna cikla un triglicerīdu izmaiņas.
Pētnieki uzskata, ka šo parādību izraisa izmaiņas bioloģiskajos pulksteņos, kas regulē organisma vielmaiņu, nevis galvenais bioloģiskais pulkstenis (galvenais pulkstenis), kas atrodas smadzenēs.
Pārtikas ēdienreizes maiņa var atjaunot ķermeņa pulksteni, kas regulē cukura līmeni asinīs
No šo pētījumu rezultātiem pētnieki secināja, ka cilvēki, kuriem ir diennakts ritma problēmas, var mēģināt ēst noteiktā laika intervālā, lai palīdzētu pārkārtot ķermeņa pulksteņus. Šī metode var arī novērst vielmaiņas traucējumus, jo īpaši cukura līmeni asinīs.
Konkrētāk, šī pētījuma rezultātus var piemērot cilvēkiem, kuriem bieži ir cirkadianritātes problēmas, piemēram, cilvēki, kas strādā maiņa vai tiem, kas bieži ceļo pa daudzām laika zonām, piemēram, pilotiem, stjuartiem, jūrniekiem, mūziķiem vaiceļotājs.
