Saturs:
- Medicīnas video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
- Barības vielu saturs augļu augļos
- Ieguvumi no džekfrūti veselībai
- 1. Uzlabo imunitāti un palīdz cīnīties pret vēzi
- 2. Sirds un asinsvadu slimību riska samazināšana
- 3. Uzlabojiet gremošanas sistēmu
- 4. Uzlabojiet kaulu veselību
- 5. Laba redzes funkcija
- 6. Augļu sēklas ir zemas glikēmijas pārtikas
- 7. Palīdz kontrolēt diabētu
Medicīnas video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
Vai jūs esat viens no cilvēkiem, kam patīk džekfrūti? Yep! Šim dzeltenajam auglim ir laba garša un aromāts. Šis atšķirīgais aromāts padara džekfrūtu plaši izmanto kā kūku un dzērienu maisījumu. Tāpēc nav brīnums, ja daudzi cilvēki patīk šis auglis. Džekfruit ir ne tikai viegli iegūstams, bet faktiski tam ir arī daudz priekšrocību. Lasiet tālāk, lai noskaidrotu jackfruit priekšrocības.
Barības vielu saturs augļu augļos
Džekfruit ir pārtikas avots, kas bagāts ar A, C, tiamīna, kālija, kalcija, riboflavīna, dzelzs, niacīna un cinka vitamīniem. Šim auglim ir arī šķiedra, kas ir maz kaloriju, tāpēc tā ir laba sirds slimību pacientiem. Zināms, ka vienā kausā (165 gramos) barības augļu barības vielu saturs:
- 155 kalorijas
- 39,6 grami ogļhidrātu
- 2,4 grami olbaltumvielu
- 0,5 grami tauku
- 2,6 grami šķiedras
Ieguvumi no džekfrūti veselībai
Šeit ir dažādi potenciāli jums ir jāzina:
1. Uzlabo imunitāti un palīdz cīnīties pret vēzi
Jackfruit ir pārtikas produkts, kas satur daudz antioksidantu un phytonutrients, lai cīnītos pret vēzi, ieskaitot lignānus, izoflavonus un saponīnus. Saskaņā ar Penn State University, patērējot antioksidantus, mēs varam neitralizēt brīvos radikāļus, kas palīdz cīnīties pret dažiem vēža veidiem.
Turklāt pētījumā, kas publicēts žurnālā Carcinogenesis, tika konstatēts, ka džekfrūtos esošais C vitamīns var palielināt svarīgu antioksidantu enzīmu aktivitāti, kas palīdz novērst krūts vēzi. Ja visas šīs vielas un barības vielas ir apvienotas, džekfrūti kļūst par pārtiku, kas var cīnīties pret vēzi.
2. Sirds un asinsvadu slimību riska samazināšana
Jackfruit satur kāliju, kas ir svarīgs asinsspiediena un sirdsdarbības ātruma kontrolē. Veselīga kālija un B6 vitamīna deva, kas palīdzēs jums samazināt sirdslēkmes un insultu risku. Turklāt džekfrūti satur arī rezveratrolu, kam ir sirds aizsardzības efekti un kas var palīdzēt ārstēt tādas sirds un asinsvadu slimības kā išēmija, hipertensija un ateroskleroze.
3. Uzlabojiet gremošanas sistēmu
Jackfruit satur daudz šķiedru, kas ir ļoti nepieciešams, lai atvieglotu gremošanas sistēmu, piemēram, aizcietējumu. Turklāt 90 procenti no šiem augļiem ir komplekss ogļhidrāts, kas ir piemērots diētu lietošanai. Ogļhidrātu saturs džekfrūtos saglabā vēderu pilnīgāku, tādējādi samazinot apetīti.
4. Uzlabojiet kaulu veselību
Džekfruit satur kalciju, kas ir svarīgs labam kaulu veselībai. Tā kā kaulu veidošanai un uzturēšanai ir nepieciešams kalcijs. Tieši tāpēc katru dienu patērējot džekfrūtu, novērš un samazinās kaulu slimības simptomus, piemēram, artrītu un osteoporozi. Kālija saturs džekfrūtos arī palīdz palielināt spēcīgu kaulu blīvumu.
5. Laba redzes funkcija
Jackfruit satur daudzas barības vielas, kas atbalsta acu veselību, tostarp beta karotīnu, A vitamīnu, luteīnu un zeaksantīnu. Beta karotīnu sintezē organisms un pārvērš A vitamīnu. A vitamīns ir ļoti svarīgs, lai nodrošinātu acu redzamību, lai atbalstītu radzenes un konjunktīvas membrānas normālu darbību.
Luteīns un zeaksantīns ir vienīgie karotinoīdi, kas lielā daudzumā tiek uzglabāti tīklenē, kur tie filtrē kaitīgo gaismu un aizsargā un uztur veselas šūnu funkcijas ap acīm. Lai samazinātu kataraktu, glaukomas un makulas deģenerācijas risku, padariet jackfruit par daļu no jūsu regulārā uztura.
6. Augļu sēklas ir zemas glikēmijas pārtikas
Papildus augļu mīkstumam faktiski džekfrūtu sēklas ir labvēlīgas arī veselībai. Ja esat viens no cilvēkiem, kuriem nepieciešams regulēt glikozes līmeni asinīs, ieteicams regulāri lietot džekfrūtu sēklas. Tā kā džekfrūtu sēklas ir labs šķiedru cietes avots.
Vārītas vai tvaicētas džekfrūtu sēklas, kas pievienotas ar dažām vienkāršām garšvielām, veido vienu no pārtikas produktiem, kas satur zemu glikēmijas līmeni. Ēšana, kurai ir zems glikēmijas indekss, ir pārtika, kas neizraisa ievērojamu cukura līmeņa paaugstināšanos organismā.
7. Palīdz kontrolēt diabētu
Augļu augļi satur vairākus vitamīnus un minerālvielas, kas palīdzēs samazināt diabēta komplikāciju risku. Zinātnieki, kas pēta attiecības starp džekfu un diabētu, atklāja, ka diabēta pacientiem, kuriem tika dots džekfrūtu ekstrakts, bija uzlabojusies glikozes tolerance, salīdzinot ar tiem, kas nav izrakstīti.
Jackfruit ieguvumi ir ne tikai ierobežoti ar gaļu un sēklām. Kas būtu domājis, ja arī augļu lapām ir labs ieguvums veselībai? Jaunākais pētījums, kas tika veikts ar diabēta žurkām, konstatēja, ka augļu lapām ir dažas ķīmiskas vielas, kas palīdz samazināt cukura līmeni asinīs. Visi provizoriskie rezultāti liecina, ka džekfrūtu lapas var palīdzēt stabilizēt cukura līmeni asinīs cilvēkiem, un to var izmantot, lai kontrolētu cukura diabētu.
Bet paturiet prātā, džekfrūti nav zāles. Ēst pārāk daudz džekfrūtu ir risks. Līdz šim nav veikti pētījumi, kas noteiktu pareizo un drošo džekfrūtu devu vai daudzumu, lai iegūtu šos ieguvumus.
