Saturs:
- Kāpēc var būt kāds, kas ir alerģisks pret baklažānu?
- Dažādi alerģiski simptomi pēc baklažānu ēšanas
- Kā jūs to darāt?
Indonēzijas valodām jābūt ļoti labi pazīstamām ar baklažānu ēdieniem. No cepta baklažāna, maisot cep, līdz baklažānu balado. Bet acīmredzot ne visi var ēst baklažānu. Ne tāpēc, ka viņiem nepatīk garša, bet gan tāpēc, ka viņi ir alerģiski pret baklažānu. Kāpēc, kā nāc?
Kāpēc var būt kāds, kas ir alerģisks pret baklažānu?
Pārtikas alerģijas rodas, kad imūnsistēma kļūdaini uztver pārtiku kā svešu un bīstamu vielu, tāpēc ķermenis kā pretestība radīs alerģisku reakciju.
Baklažānu alerģija ir reti sastopama pārtikas alerģija. Bet tāpēc, ka baklažāni satur salicilātu, baklažānu alerģijas ir jutīgas pret cilvēkiem, kas ir jutīgi pret salicilātiem. Neatkarīgi no tā, vai tas ir sintētisks, piemēram, ķermeņa kopšanas līdzekļos vai aspirīnā, vai dabīgos salicilātos, kas ietverti
- Mellenes
- Apple
- Avokado
- Brokoļi
- Japāņu gurķis (Kyuuri)
- Sēnes
- Spināti
- Vīns
- Ziedkāposti
Baklažāni ietver arī nakti. Tātad parasti cilvēki, kas ir alerģiski pret baklažānu, arī piedzīvos tādu pašu alerģisku reakciju, ja ēd augus no citām naktīm, piemēram, tomātiem, pipariem, goji ogām, kartupeļiem un čili.
Ja Jums ir noteiktas pārtikas alerģijas, Jums jākonsultējas ar ārstu vai dietologu, lai palīdzētu izstrādāt maltītes plānu, kas var novērst jūsu baklažānu alerģijas simptomus.
Dažādi alerģiski simptomi pēc baklažānu ēšanas
Baklažānu alerģijas simptomi var būt viegli vai nopietni. Tas viss ir atkarīgs no tā, cik jutīga ir jūsu ķermeņa reakcija uz vielām, kuras tiek uzskatītas par bīstamām, un cik ilgi un daudzas no šīm vielām nonāk jūsu organismā.
Būtībā baklažānu alerģijas simptomi ir līdzīgi tādiem simptomiem kā:
- Slikta dūša
- Caureja.
- Sāpes vēderā vai sāpes vēderā.
- Klepus.
- Tongue tirpšana.
- Lūpu un mutes pietūkums.
- Nieze visā ķermenī.
- Nieze mutē, lūpās un rīklē.
Parasti šie simptomi parādīsies uzreiz pēc tam, kad ēdat baklažānu. Diezgan bieži simptomi var parādīties pēc pāris stundām.
Lai gan vairums pārtikas alerģiju gadījumu ir viegli apstrādājami, tomēr jums jāapzinās dzīvībai bīstamas anafilaktiska šoka risks. Anafilaktiskā šoka simptomi ir:
- Slikta dūša
- Sēkšana.
- Grūti norīt.
- Elpojošs
- Reibonis vai reibonis.
- Vājš pulss
- Rīkles pietūkums.
- Gaiša seja.
Kā jūs to darāt?
Citējot no Healthline, vieglas alerģiskas reakcijas var pārvarēt ar antihistamīniem, piemēram, difenhidramīnu (Benadryl). Tomēr pirmo reizi nekavējoties jākonsultējas ar ārstu. Jūsu ārsts parasti veiks asins analīzi, lai noteiktu, vai Jums ir alerģiska reakcija. Turklāt ārsts diagnosticēs arī alergēnus neatkarīgi no tā, vai viņi ēd baklažānu vai varbūt kaut ko citu.
Ja konstatējat, ka ap jums, apēdot baklažānu, jums apkārt ir anafilaktisks šoks, jums nekavējoties jādodas uz tuvāko slimnīcu ER, lai saņemtu ārkārtas palīdzību. Lai gan ceļā, atlaidiet viņa drēbes, lai uzsāktu elpceļu un gulētu uz muguras ar kājām augstāk par sirdi. Ja persona ir vemšana, nekavējoties nolieciet savu ķermeni. Nedodiet upuriem, kuriem ir kāda pārtika vai dzert anafilaksi, līdz medicīniskā palīdzība nav saņemta.
