Saturs:
- Medicīnas video: What's wrong with what we eat | Mark Bittman
- Indonēziešu paradumi, kas kļūst par diabēta ierosinātājiem
- 1. Ēd rīsu trīs reizes dienā
- 2. Hobiji izmisums un kafija
- 3. Lazy kustība
Medicīnas video: What's wrong with what we eat | Mark Bittman
Saskaņā ar Riskesdas (Indonēzijas Veselības ministrijas Veselības pētījumu) pētījuma rezultātiem 2013. gadā aptuveni 12 miljoni indoniešu, kas vecāki par 15 gadiem, ir 2. tipa diabēts, bet tikai 26 procenti ir diagnosticēti, bet pārējie neapzinās, ka viņiem ir 2. tipa diabēts.
Indonēziešu paradumi, kas kļūst par diabēta ierosinātājiem
Saskaņā ar Starptautiskās diabēta federācijas datiem 2015. gadā tiek lēsts, ka Indonēzijā diabēta slimnieku skaits sasniedz 10 miljonus cilvēku ar vecumu no 20 līdz 79 gadiem. Tomēr tikai puse no viņiem zina savu stāvokli. Šis numurs nav mazs skaitlis.
Tātad, kāpēc ir daudz Indonēzijas, kuriem ir diabēts? Daži no tiem varētu būt atbilde uz diabēta cēloni Indonēzijas tautā.
1. Ēd rīsu trīs reizes dienā
Baltais rīsi ir Indonēzijas tautas pārtika. Bet, diemžēl, saskaņā ar jaunākajiem rīsu pētījumiem izrādās, ka augsts risks palielina 2. tipa diabēta risku.
Pētījums konstatēja, ka cilvēkiem, kas vairāk nekā piecas reizes nedēļā ēda baltus rīsiem, bija 17% augstāks risks saslimt ar 2. tipa cukura diabētu nekā tie, kas tikai vienu reizi mēnesī ēda rīsu.
Pētījumā arī ziņots, ka šis risks palielināsies par 10 procentiem cilvēkiem, kuri katru dienu ēd lielu daudzumu baltā rīsu. Šī asociācija ir atrodama īpaši Āzijas valstīs, kas var patērēt rīsu līdz 3-4 porcijām dienā.
Šis pētījums faktiski nav spējis pierādīt cēloni, bet rīsi ir vienkāršu ogļhidrātu forma, ko organismā viegli sagremo. Baltais rīsu glikēmiskais indekss arī ir diezgan augsts, kas ir aptuveni 86, salīdzinot ar citiem pārtikas produktiem, piemēram, brūnajiem rīsiem (55). Šie divi faktori var padarīt pārtiku ātri palielināt cukura līmeni asinīs.
2. Hobiji izmisums un kafija
Ne tēja vai kafija, kas izraisa diabētu, bet cik daudz cukurs, ko ievietojat kausā, palielina risku. It īpaši, ja esat hobijs izmisums un kafija visu dienu.
Cukura pievienošana neaprobežojas tikai ar gadījuma pēcpusdienas dzērieniem, bet gandrīz visiem pārtikas produktiem, kurus parasti sastopat. Paskatieties uz dažādiem mīkstiem pārtikas produktiem un dzērieniem, sākot no tiem, kas tiek pārdoti uz ceļiem, un tiem, kas atrodas lielos tirdzniecības centros. Gandrīz visi ēdieni un dzērieni ir pievienoti cukuram, lai padarītu to garšīgu.
Cukurs ir vienkārša ogļhidrātu veids, kas var ātri paaugstināt cukura līmeni asinīs. Vai tas būtu granulēts cukurs, akmens cukurs, sīrupa cukurs vai cita veida mākslīgais cukurs. Pārmērīgs cukura patēriņš joprojām rada risku, ka kāds varētu būt liekais svars vai aptaukošanās, kas pbeidzot palielinās 2. tipa diabēta attīstības iespējas.
3. Lazy kustība
Indonēzieši ir slavenākie kājām. Vismaz tas ir vairāku ASV zinātnieku atzinums, kas pēta mobilos datus no simtiem tūkstošu cilvēku visā pasaulē. Stanfordas universitātes pētnieki izmantoja minūšu minūtes datus no 700 000 cilvēku, kuri izmantoja mobilo telefonu Argus, darbības uzraudzības programmu.
Rezultātā Honkongas iedzīvotāji kājām aizbrauca ar visprasīgāko iedzīvotāju sarakstu. Vidējais Honkongas sabiedrības apmeklē katru dienu 8,880 soļus. Attiecībā uz lielāko iedzīvotāju skaitu slinks staigāt pasaulē ir indonēzieši, kas atrodas apakšā ar ierakstu, kas ir tikai 3,513 soļi dienā.
Lai gan sēdes laikā ir ērti veikt darbības, patiešām ir slēpti draudi veselībai.Ja jūs pārsvarā sēžat, lielo muskuļu izmantošana organismā samazināsies. Tā rezultātā ķermeņa cukura un tauku nepieciešamība samazinās, jo ķermenis domā, ka jums nav nepieciešama enerģija.
Pat ja jūs neizmantojat daudz muskuļu, kaloriju patēriņš parasti nesamazināsies. Tas var izraisīt tauku uzkrāšanos, paaugstinātu cukura līmeni asinīs un arī holesterīnu. Laika gaitā būs cukura diabēta tolerances traucējumi, kas izraisa diabētu. Tikmēr augsts holesterīna līmenis var izraisīt sirds slimības un insultu.
Tātad, tas nav pārsteidzoši, vai tāds dzīvesveids kā cēlonis var būt diabēta cēlonis Indonēzijas tautā?
