Saturs:
- Medicīnas video: Francis Collins: We need better drugs -- now
- Kanēļa ieguvumi veselībai
- 1. Pret asins recekļu veidošanās
- 2. Palielina jutību pret hormonu insulīnu
- 3. Loma neirodeģeneratīvajās slimībās
- 4. Antioksidanti
- 5. Antimikrobiālie līdzekļi
Medicīnas video: Francis Collins: We need better drugs -- now
Kanēļa kā garšvielu ieguvumi ir labi zināmi. Kanēlis ir garšviela, kas iegūta no ģints mizas Cinnamomum kas ir iekļauta Indonēzijas lielākajā eksporta precē.
Tomēr to izmanto ne tikai kā pārtikas un dzērienu maisījumu, bet arī farmācijas un kosmētikas rūpniecībā, jo tā ir pierādījusi, ka tai ir dažādi ieguvumi veselības aprūpes nozarē. Viena no kanēļa sugām, kam ir svarīga loma veselībā, ir dzimtā Indonēzijas kanēlis, proti, Cinnamomum burmannii, kas arī tiek uzskatīts par noderīgu sliktas dūšas novēršanai, muskuļu spazmu mazināšanai, gāzu noņemšanai un infekcijas novēršanai.
Cilvēka veselības pasaulē kanēlis ir pietiekami liels, tostarp antioksidanti un antimikrobiālie līdzekļi, kas saistīti ar oksidētājiem vai mikrobiem, un darbojas kā pretiekaisuma, pretvēža un pretdiabēta līdzeklis, netieši izmantojot mediētu receptoru mehānismus. Kanēļa lomu veselībā cita starpā atbalsta aktīvās sastāvdaļas, kas atrodamas ēteriskajās eļļās cinnamaldehīds, cinnamilacetāts, un cinnamilspirts.
Kanēļa ieguvumi veselībai
1. Pret asins recekļu veidošanās
Kanēļa aktīvā viela, cinnamaldehīds, tas ir pētīts, lai ietekmētu trombocītu skaitu asinīs, proti, asins daļai ir nozīme asins recēšanas procesā brūces laikā. Tomēr noteiktos apstākļos trombocītiem ir arī tendence asins recēt normālos apstākļos. Papildus asins plūsmas kavēšanai asins recekļi asinsritē trombocītu ietekmē ietekmēs skābekļa un barības vielu transportēšanas procesu uz visām ķermeņa šūnām un palielina asinsspiedienu.
Cinnaldehīds kanēlis var palīdzēt novērst asins recekļu veidošanos, ja nevēlama, kavējot arahidonisko taukskābju izdalīšanos no trombocītiem un samazinot molekulāro veidošanos. tromboksāns A2 no trombocītiem. To pierādīja arī pētījums, ko veica komanda no Chiba universitātes, Japāna.
2. Palielina jutību pret hormonu insulīnu
ir pierādīts, ka hroma un polifenolu ietekme uz kanēli palielina jutību pret hormonu insulīnu, ņemot vērā, ka šiem savienojumiem ir līdzīga iedarbība kā insulīna signalizācijai un glikozes kontrolei. Palielināta jutība pret insulīnu cilvēka organismā, jo mazāks insulīna daudzums, kas cilvēkam nepieciešams, lai stabilizētu cukura līmeni asinīs. Paaugstināta jutība pret hormonu insulīnu, paaugstināta asinsspiediena, 2. tipa diabēta un holesterīna risks var tikt samazināts līdz minimumam.
3. Loma neirodeģeneratīvajās slimībās
Neirodegeneratīva vai nervu šūnu nāve ir dažādu neiroloģisku slimību, piemēram, Alcheimera, Parkinsona, Huntingtona uc, izraisītājs. Šīs neirodeģeneratīvās slimības ir saistītas ar nervu šūnu bojājumiem un ietekmē kustības kontroli, sensora informācijas apstrādi un atmiņas uzņemšanu.
Kanēļa ieguvumi jau sen ticami neirodeģeneratīvu slimību ārstēšanai, no kurām viena ir Alcheimera slimība. Savienojums cinnamaldehīds un epicatechin kas satur kanēli, var novērst tau (τ) proteīnu savākšanu smadzenēs. Ir pierādīts, ka šie savienojumi novērš trombu rašanos un, iespējams, novērš Alcheimera slimību.
4. Antioksidanti
Starp augiem ir pierādīts, ka kanēlis ir ļoti antioksidants. Kanēlis satur antioksidantus, no kuriem viens ir polifenoli (hidroksinīnskābes), kas var aizsargāt organismu no brīvajiem radikāļiem radītā oksidatīvā bojājuma. Polifenoli kanēli var būt noderīgi arī citu cilvēku veselības saglabāšanai un uzturēšanai, tai skaitā ādas aizsardzība pret UV starojumu, novecošanas pazīmju mazināšana, iekaisuma mazināšana, smadzeņu veselības saglabāšana un aizsardzība pret demenci, sirds un asinsvadu sistēmu uzturēšana un inhibēšana. audzēja augšanu un vēža šūnas.
Pārtikas produktu sastāvdaļu antioksidanti ir viena no lietām, kas cilvēkiem šodien ir nepieciešami, jo īpaši tiem, kuriem ir jārisina piesārņojums lielajās pilsētās, lai saglabātu veselību, un kanēļa patēriņš pēc garšas ir viens no šīs problēmas risinājumiem.
5. Antimikrobiālie līdzekļi
Kanēlis spēj apturēt baktēriju un sēnīšu augšanu, no kurām viena ir tipa Candida. Candida ir infekciozs mikroorganisms, ko var atrast mutē, zarnās un maksts, kas izraisa ādas un gļotādu slimības. Infekcija Candida ķermeņa iekšpusē var samazināties, pat pārtraucot kanēļa patēriņu. Šo lomu atbalsta dzemde cinnamaldehīds kas ir atrodams kanēļa eļļā.
Papildus sēnīšu izraisītu infekciju ārstēšanai CandidaVēl viens kanēļa ieguvums ir tas, ka tā var ārstēt slimības Kairinātu zarnu sindroms (IBS), ko izraisa bakteriāls gastroenterīts.
