Saturs:
- Medicīnas video: Rally Talsi-2012 (Highlights)
- Ierobežot pārtikas produktus, kas satur fosforu
- Ierobežojiet pārtikas produktus, kas satur kāliju
- Ierobežojiet pārtiku, kas satur sāli vai nātriju
- Ierobežojiet šķidruma uzņemšanu
Medicīnas video: Rally Talsi-2012 (Highlights)
Tiem no jums, kas cieš no nieru slimībām, jums ir jāmaina diēta, lai tas neuzliktu nieru darbu. Izmaiņas šajā diētā, piemēram, šķidruma uzņemšanas ierobežošana, ierobežojot pārtikas produktu uzņemšanu, kas satur sāli, kāliju, fosforu un citus elektrolītus.
Ierobežojumi dažiem pārtikas veidiem pacientiem ar nieru slimībām ir paredzēti, lai saglabātu elektrolītu, minerālvielu un šķidrumu līdzsvaru organismā. Ja tas nav ierobežots, tas var pasliktināt slimību. Piemēram, pārmērīga šķidruma uzņemšana pacientiem ar nieru slimībām var izraisīt daudz šķidruma sirdī, plaušās un kājās.
Ierobežot pārtikas produktus, kas satur fosforu
Cilvēkiem ar nieru slimībām jāierobežo to pārtikas produktu daudzums, kas satur fosforu. Nieres strādā, lai palīdzētu organismam regulēt fosfora līmeni asinīs, atbrīvojot pārmērīgu fosfora līmeni. Pacientiem ar nieru slimību nieres nedarbojas pareizi, lai fosfora pārpalikums ir asinīs un asinīs ir augsts fosfora līmenis. Tātad, ēdot pārtikas produktus, kuriem ir zems fosfora daudzums, pacienti ar nieru slimībām atvieglo nieru darbu un palīdz uzturēt fosfora līmeni asinīs. Augsts fosfora līmenis organismā var palielināt kaulu slimību un sirds slimību risku.
Šis fosfora patēriņa ierobežojums ir atkarīgs no atsevišķiem nieru slimniekiem, atkarībā no nieru funkcijas. Parasti fosfora patēriņa ierobežošana pieaugušajiem ir no 800 līdz 1000 mg dienā. Vislabāk ir konsultēties ar ārstu vai dietologu, lai noteiktu fosfora devas ierobežojumus.
Pacientiem ar nieru slimību ir jāiekļauj ierobežoti pārtikas produkti ātrā ēdināšana, apstrādātu pārtiku un iepakotu pārtiku vai dzērienu, kas satur fosforu. Pirms iepirkšanas jūs varat pārbaudīt iepakojuma uzturvērtības marķējumu. Ja ir sastāvdaļas, kas lieto vārdus "phos" (angļu valodā) vai "fos", piemēram, kalcija fosfātu (kalcija fosfāts) un dinātrija fosfātu (\ tdinātrija fosfāts), jums nevajadzētu to lietot cilvēkiem ar nieru slimību, jo "phos / fos" nozīmē, ka pārtikā ir fosfors.
Daži citi pārtikas produkti, kas satur augstu fosforu, ir:
- Piens un piena produkti, piemēram, piens, jogurts, siers, saldējums, pudiņš, kas satur pienu
- Sojas piens
- Kvieši, tāpat kā pilngraudu maize, krekeri¸ graudaugi, makaroni
- Cepumi, pankūkas, vafeles, smalkmaizītes
- Pārstrādāta gaļa, piemēram, desa, gaļa patty
- Rieksti
- Šokolāde, ieskaitot šokolādes dzērienus
- Bezalkoholiskie dzērieni vai garšas
Ierobežojiet pārtikas produktus, kas satur kāliju
Nātrijam un kālijam jābūt līdzsvarā organismā. Nieros, kas nespēj optimāli strādāt, kālija līmenis asinīs var būt augsts un var ietekmēt sirdsdarbības ātrumu. Tāpēc ieteicams cilvēkiem ar nieru slimību ierobežot kālija saturošu pārtikas produktu uzņemšanu.
Kāliju var atrast augļos, dārzeņos, riekstos un pienā un tā produktos.
Daži pārtikas produkti, kas satur augstu kālija daudzumu, ietver:
- Avokado
- Banānu
- Oranžs
- Blew
- Kivi
- Kartupeļi
- Spināti
- Ķirbju
- Ubi
- Tomāti
Ēdot augļus, jāizvēlas vīnogas, bumbieri, āboli, augļi ogas, ananāsu un arbūzi. Un ierobežot vai izvairīties no citrusaugļiem, kivi, banāniem, cantaloupe un avokado.
Ēdot dārzeņus, jāizvēlas brokoļi, kāposti, ziedkāposti, burkāni, selerijas, gurķi, baklažāni, salāti, sīpoli, pipari un ķirbji. Un jums vajadzētu ierobežot vai izvairīties no sparģeļu, kartupeļu, saldo kartupeļu, tomātu, ķirbju un spinātu ēšanas.
Ierobežojiet pārtiku, kas satur sāli vai nātriju
Samazinot pārtikas produktus, kas satur sāli vai nātriju, tiek kontrolēts augsts asinsspiediens. Arī palīdz jums ātri neierūt un izvairīties no pārāk daudz šķidruma organismā. Tādēļ pacientiem ar nieru slimību labāk ir ierobežot to pārtikas produktu daudzumu, kas satur sāli vai nātriju.
Ja pērkat iepakotu pārtiku, neaizmirstiet vienmēr pārbaudīt uzturvērtības marķējumu. Pārbaudiet sāls vai nātrija saturu, atlasiet produktus ar sāls vai nātrija saturu mazāk par 100 mg vienā porcijā. Tomēr jums vajadzētu izvēlēties svaigu pārtiku, salīdzinot ar iepakotiem pārtikas produktiem. Ierobežojiet arī sāls lietošanu pārtikā un izvairieties no sāls produktu aizvietošanas, jo tie parasti satur kāliju.
Ierobežojiet šķidruma uzņemšanu
Vislabāk ir konsultēties ar ārstu vai dietologu, cik daudz ūdens jums vajadzētu dzert dienā. Pacientu ar nieru slimībām šķidruma vajadzības atšķiras atkarībā no nieru stāvokļa. Izņemot ūdeni, ko izmanto dzeršanai, arī aprēķiniet ūdeni pārtikā, piemēram, dārzeņos, spinātos utt. Izvairieties no pārtikas produktiem, kas satur sāli un samazina āra aktivitātes, ja laika apstākļi ir karsti, lai jūs ātri nejūtaties slāpes.
LASĪT ARĪ
- Nieru mazspējas ietekme uz ādu, kauliem un locītavām
- 10 soļu ārstēšanas plāns pacientiem ar hronisku nieru slimību
- Padomi bērnu ar hronisku nieru slimību paaugstināšanai
