Saturs:
- Vai galonu ūdens ir drošs?
- Kā ar krāna ūdeni? Vai arī tas ir droši?
- Vai vārīšanās krāna ūdens var efektīvi iznīcināt baktērijas?
- Padomi par galonu ūdens un krāna ūdens izvēli
Kur ir dzeramā ūdens avots jūsu mājās? Ūdens pudelēs vai vārīta krāna ūdens? Lielākā daļa cilvēku nodrošina īpašu galonu ūdeni dzeršanai un ēdiena gatavošanai. Tikmēr dažas mājsaimniecības izvēlas vārīties no krāna ūdens. Tomēr kāds ir veselīgāks un tīrāks, lai dzert? Uzziniet, kā salīdzināt šādu galonu un krāna ūdeni.
Vai galonu ūdens ir drošs?
Pudelēs dzeramais ūdens, ko pārdod galonu veidā, patiešām ir drošāks. Tā kā no reklāmām redzams, ka galonu ūdens ir higiēniski apstrādāts. Tomēr, pirms uzticat galonu ūdens izvēli, jums jāpievērš uzmanība tam, vai galonu ūdens zīmols ir saņēmis Pārtikas un zāļu uzraudzības aģentūras (BPOM) tirdzniecības atļauju un pārbaudīts saskaņā ar Indonēzijas nacionālo standartu (SNI). Dzeramajam ūdenim, kas nav saņēmis atļauju no BPOM un SNI, pastāv risks, ka tajā būs dažāda veida patogēnas baktērijas, kas izraisa slimības.
Ja zīmols ir standartizēts, noskaidrojiet derīguma termiņu. Nelietojiet dzeramo ūdeni, kas pārsniedz norādīto derīguma termiņu. Ūdens vairs nedarbojas, bet ūdenim, kas iepakots galonos, kas izgatavots no plastmasas, pastāv risks, ka tas būs inficēts ar baktērijām un toksiskām ķimikālijām, ja tas ir bijis pārāk garš. Tas ir tāpēc, ka tik ilgi, kamēr galons tiek uzglabāts noliktavā vai veikalā, gaisa siltums vai saules gaismas iedarbība var padarīt plastmasas ķimikālijas iekļūt ūdenī. Sliktas baktērijas arī vairosies.
Kā ar krāna ūdeni? Vai arī tas ir droši?
Katras mājas krāna ūdens nāk no dažādiem avotiem. Daži no tiem ir no akām (gruntsūdeņi), un daži ir no upēm vai ezeriem (PAM ūdens). Ūdens no PAM instalācijas centra tiek apstrādāts tādā veidā, ka tas ir droši dzert, nepagatavojot to vispirms.
Tomēr ūdens kvalitāte, visticamāk, samazināsies pēc tam, kad tā būs nonākusi cilvēku mājās. To var izraisīt cauruļu uzstādīšana, kas neatbilst PAM kvalitātes standartiem vai citām tehniskām problēmām. Tā rezultātā baktērijas aug caurulēs un ūdens nav obligāti dzerams bez vārīšanas.
Tā kā gruntsūdeņi no akas vai izrakumiem jūsu mājā nav garantēti kvalitatīvi. Jums vēl ir jātestē ūdens paraugs uz laboratoriju, lai pārbaudītu tā kvalitāti un tīrību. Kad esat pasludināts par tīru un drošu, jūs varat to lietot.
Ja gruntsūdens jūsu mājā nav pārbaudīts, nelietojiet to dzeršanai un gatavošanai. Īpaši, ja ir piesārņojuma pazīmes, piemēram, duļķains ūdens, dzeltenīgs vai noņemta sveša smaka.
Vai vārīšanās krāna ūdens var efektīvi iznīcināt baktērijas?
Daži indes un baktēriju veidi var nomirt, ja ūdens tiek vārīts, lai vārītos. Tomēr atcerieties, ka pastāv arī tādu baktēriju veidi, kas izdzīvo, lai gan tie ir vārīti vārīties. Tas nozīmē, ka verdošs ūdens nav simts procenti, garantējot, ka jūsu ūdens ir droši dzert.
Dažas baktērijas, piemēram, Clostridium botulinum joprojām var dzīvot virs 100 grādiem pēc Celsija. Šīs baktērijas, kas dzīvo uz sauszemes, upēs un ezeros, var izraisīt botulismu inficētiem cilvēkiem.
Padomi par galonu ūdens un krāna ūdens izvēli
Galu galā ir patiešām daudzi faktori, kas jāņem vērā, pirms izvēlēties galonu ūdeni un krāna ūdeni. Ja vēlaties izmantot galonu ūdeni, jūs varat iegādāties ūdeni tikai no zīmola, kas reģistrēts BPOM un SNI. Tāpat pārliecinieties, ka galons nav beidzies un ir atstāts no saules iedarbības.
Lai gan vēlaties izmantot krāna ūdeni, vispirms pārbaudiet ūdens kvalitāti, nogādājot to vietējā veselības aprūpes laboratorijā. Ja tas ir pasludināts par brīvu no baktērijām, vīrusiem vai indēm, vāra ūdeni līdz viršanas temperatūrai, kas ir simts grādi pēc Celsija. Ļaujiet ūdenim vārīties vismaz desmit minūtes, pirms tiek izslēgta krāsns uguns.
