Saturs:
- Medicīnas video: Gary Yourofsky's Speech: Q&A Session
- Kādas ir mandeļu piena priekšrocības salīdzinājumā ar citu pienu?
- 8 ieguvumi no mandeļu piena patēriņa
- 1. Veselīga sirds
- 2. Palīdz zaudēt svaru
- 3. Kauli kļūst spēcīgāki
- 4. Cukura diabēta riska samazināšana
- 5. Nesatur laktozi
Medicīnas video: Gary Yourofsky's Speech: Q&A Session
Vairāk nekā kopš 2014. gada mandeļu piens ir kļuvis par veselīgas dzīvesveida tendenci mūsdienu sabiedrībā. Mandeļu piens ir kļuvis par "aizstājēju" govs pienam, ko mēs ikdienā patērējam. Bet reizēm (un varbūt vienmēr) rodas jautājums: "Kāda ir mandeļu piena priekšrocība pār govs pienu?"
Ja esat vegāns, nepatīk piens vai esat jutīgi pret pienu, mandeļu piens ir laba alternatīva veselīgam dzīvesveidam.
Vakar vakar, LAIKS veikt aptauju, kurā piedalītos 5 veselības eksperti par viņu viedokli par mandeļu piena ieguvumiem. 4 no 5 veselības ekspertiem piekrīt, ka mandeļu pienam ir vairāk priekšrocību un tajā ir daudz barības vielu, kas nav citam pienam.
Kādas ir mandeļu piena priekšrocības salīdzinājumā ar citu pienu?
Mandeļu pienu uzskata par skaidru izvēli vegāniem un cilvēkiem, kas ir alerģiski pret laktozi. Turklāt mandeļu piena kaloriju saturs ir par 50% zemāks par govs pienu, teica Kristīne Kirkpatriks, Cleveland Clinic Wellness institūta dietologs un veselības uztura pakalpojumu vadītājs.
"Mandeļu pienam ir priekšrocības cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru, jo tas nav dzīvnieku produkts, tam nav holesterīna," viņš paskaidroja.
Mandeļu piena popularitātes vidū ir kaut kas, kas jums jāpievērš un jāpievērš uzmanība. Mandeļu pienam nav daudz olbaltumvielu vai kalcija, lai aizvietotu pilnu govs pienu. Vienam glāzim mandeļu piena ir tikai 1 grams olbaltumvielu, salīdzinot ar 8 g govs pienu. Turklāt kalcija saturs ir 2 miligrami, salīdzinot ar kalcija saturu govs pienā, kas satur 300 miligramus.
Alicia Romano, dietologs no Frances Sternas uztura centra Tufts medicīnas centrā, sacīja: "Atšķirībā no govs piena un sojas piena, mandeļu piens dabiski satur zemu proteīnu daudzumu."
Varbūt nedaudz dīvaini, bet faktiski 1 unce pupiņas satur 6 gramus. Bet, tā kā tas galu galā kļūst par pienu, lielākā daļa no tā ir ūdens, daudzas barības vielas no mandelēm, kas pēc tam pazūd.
Tirgū pārdotais mandeļu piens sāk daudz. Bet, pirms pērkat to, vispirms pārliecinieties, ka pērkamajam mandeļu pienam ir citas uzturvielas, un tajā nav sliktu konservantu. Ja jūs nolemjat to darīt pats, lūdzu. Jo patiesi, lai arī tas būtu diezgan vienkārši!
8 ieguvumi no mandeļu piena patēriņa
Ir vairāki ieguvumi veselībai, ko mēs varam iegūt, patērējot mandeļu pienu. Šeit ir 5 priekšrocības, ko varat saņemt:
1. Veselīga sirds
Mandeļu piens nesatur holesterīnu vai piesātinātos taukus. Nātrija saturs ir arī zems un veselīgi tauki ir lieli (piemēram, omega taukskābes, kas atrodamas zivīs), kas palīdz novērst augstu asinsspiedienu un sirds slimības.
2. Palīdz zaudēt svaru
1 glāze mandeļu piena satur tikai 39 kalorijas, pusi no kalorijām, kas pieejamas govs vājpienā. Mandeļu piens palīdz samazināt vai saglabāt veselīgu svaru.
3. Kauli kļūst spēcīgāki
Lai gan sākotnēji tas nesatur daudz kalcija un D vitamīna kā govs pienā, bet mandeļu piens, kas bagātināts ar kalciju un D vitamīnu, faktiski satur vairāk kalcija un D vitamīna nekā govs piens. Tas padara almod pienu par labu osteoporozes riska mazināšanai un kaulu un zobu veselības uzlabošanai.
4. Cukura diabēta riska samazināšana
Mandeļu pienam (bez piedevām) ir zems ogļhidrātu daudzums, kas nozīmē, ka tas būtiski nepalielina cukura līmeni asinīs, tādējādi samazinot diabēta attīstības risku. Tas ir tāpēc, ka mandeļu piens satur zemu glikēmijas indeksu, un jūsu organisms izmantos ogļhidrātus kā enerģiju, tāpēc cukurs netiek uzglabāts kā tauki!
5. Nesatur laktozi
Cilvēkiem, kuriem ir laktozes nepanesība, ir grūtības sagremot cukuru govs pienā. Ja pēc dzeramā piena bieži saņemat sāpes vēderā vai caureju, varbūt jums ir arī laktozes nepanesība. Ja tā, mandeļu piens ir piemērotāks, lai jūs varētu lietot kā govs piena aizstājēju, jo tas nesatur laktozi.
