Saturs:
- Medicīnas video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
- Uzturvielu saturs lazdu riekstos
- Dažādi lazdu riekstu patēriņa ieguvumi
- 1. Bagāts ar antioksidantiem
- 2. Veselīga sirds
- 3. Samazinot cukura līmeni asinīs
- 4. Uzturēt smadzeņu veselību
- 5. Vēža riska samazināšana
Medicīnas video: Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky
Lazdu riekstu pupiņas bieži bauda kā uzkodas vai apstrādā dzērienos, uzkodās un saldējumā. Šīs pupiņas ir bagātas ar vitamīniem, minerālvielām, proteīniem, šķiedrvielām un veseliem taukiem. Saldie zemesrieksti izrādījās daudz labvēlīgi veselībai, kas ir žēl garām. Tālāk minēti dažādi lazdu riekstu ieguvumi jūsu veselībai.
Uzturvielu saturs lazdu riekstos
Viena uncija lazdu riekstu (28 grami) satur 176 kalorijas un dažādas veselīgas uzturvielas, proti:
- 4,7 g ogļhidrātu
- 4,2 grami olbaltumvielu
- 17 grami tauku
- 2,7 gr šķiedra
- 1,7 mg mangāna
- 4,2 mg E vitamīna
- 0,2 mg tiamīna
- 0,5 mg vara
- 45,6 mg magnija
- 0,2 mg B6 vitamīna
- 31,6 mcg folātu
- 81,2 mg fosfora
- 1,3 mg dzelzs
- 4 mkg K vitamīna
- 190 mg kālija
- 0,7 mg cinka
Lazdu rieksti satur arī vairākus C vitamīnu, niacīnu un kalciju.
Dažādi lazdu riekstu patēriņa ieguvumi
1. Bagāts ar antioksidantiem
Lazdu riekstu priekšrocības vispirms iegūst no tā antioksidanta satura. Lazdu rieksti ir bagāti ar fenola savienojumiem, antioksidantiem, kas var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni asinīs un izārstēt iekaisumu. Turklāt šie savienojumi ir noderīgi arī sirds veselībai un aizsargā sevi pret vēzi. Ir zināms, ka antioksidanti aizsargā organismu no oksidatīvā stresa, kas var sabojāt veselas šūnas, lai jūs varētu saņemt dažādas slimības.
Pētījums, kas tika veikts 8 nedēļu laikā, parādīja, ka kāds, kas patērēja lazdu riekstu ar vai bez ādas, ievērojami samazināja oksidatīvā stresa līmeni organismā, salīdzinot ar tiem, kas to neņēma. Lielākā daļa antioksidantu lazdu riekstos ir vērsti uz ādu. Tāpēc ir ieteicams to lietot ādai neskartā veidā.
2. Veselīga sirds
Augsts antioksidantu un veselīgu tauku daudzums lazdu riekstos padara to par labu šūnu veselības saglabāšanai un holesterīna līmeņa pazemināšanai asinīs. Citējot no Healthline, pētījums, kas tika veikts vienu mēnesi ar 21 pētījuma dalībnieku, parādīja, ka lazdu riekstu patēriņš pat 18-20% no kopējā dienas kaloriju daudzuma pozitīvi ietekmēja ķermeni.
Rezultāti liecināja, ka holesterīna līmenis, triglicerīdi un slikti holesterīna (ZBL) līmenis ievērojami samazinās. Turklāt dažiem dalībniekiem bija arī uzlabota sirds un asinsvadu veselība un iekaisums asinīs.
Citi līdzīgi pētījumi parādīja līdzīgu ietekmi uz sirds veselību, kas liecināja par asins tauku līmeņa samazināšanos un E vitamīna pieaugumu. Turklāt pētnieki secināja arī, ka taukskābju, šķiedru, antioksidantu, kālija un magnija līmenis lazdu riekstos palīdz organismam. lai normalizētu asinsspiedienu.
3. Samazinot cukura līmeni asinīs
2015. gada pētījumā, kas publicēts American Journal of Clinical Nutrition, diabēta slimniekiem, kas patērēja lazdu riekstus, samazinājās lipīdu (tauku) līmenis asinīs, salīdzinot ar pacientiem, kuriem nav diabēta.
Lazdu rieksti ir labi lietojami arī kā uzkodas diabēta slimniekiem, jo tauku avots ir veselīgi tauki, tāpēc tas nepalīdzēs svara pieaugumam. Ir pierādīts, ka citi lazdu riekstu ieguvumi palielina insulīna jutību. Ir pierādīts, ka augstais mangāna un magnija saturs samazina diabēta risku.
4. Uzturēt smadzeņu veselību
E vitamīns, mangāns, tiamīns, folāts un augstās taukskābes lazdu riekstos ir dažādas sastāvdaļas, kas var uzlabot smadzeņu kognitīvo funkciju un palīdzēt novērst deģeneratīvas slimības nākotnē. Augstajam E vitamīna līmenim lazdu riekstos ir svarīga loma tādu slimību profilaksē un ārstēšanā kā Alcheimera slimība, demence un parkinsonisms.
Ir pierādīts, ka mangānam ir arī liela nozīme smadzeņu darbībā, kas saistīta ar kognitīvo funkciju. Pati tiamīna parasti tiek dēvēta par nervu vitamīniem, kuriem ir nozīme nervu funkcijā visā ķermenī, tostarp smadzenēs. Lai gan taukskābju un olbaltumvielu saturs palīdz nervu sistēmai un palīdz pārvarēt depresiju.
Pārtikas neiroloģijā publicētie pētījumi arī pierāda, ka lazdu rieksti var padarīt jūsu vecumu veselīgāku, uzlabot atmiņu un mazināt trauksmi. Folsāta saturs tajā ir arī noderīgs, lai palēninātu vecāka gadagājuma cilvēku deģeneratīvos traucējumus.
5. Vēža riska samazināšana
Citu veidu riekstiem lazdu riekstiem ir augstākais antioksidantu saturs proantocianidīnos. Daži pētījumi liecina, ka šie antioksidantu savienojumi palīdz novērst un ārstēt vairākus vēža veidus, jo tie palīdz aizsargāt organismu no oksidatīvā stresa.
Turklāt lazdu rieksti ir bagāti ar E vitamīnu, kas var palīdzēt aizsargāt šūnas no bojājumiem, kas var izraisīt vēzi. Mangāna saturs tajā palīdz arī specifisku enzīmu funkcijai, kas var samazināt oksidatīvo stresa bojājumu un samazināt vēža risku. Daži pētījumi arī liecina, ka lazdu riekstu ekstrakts var būt noderīgs dzemdes kakla vēža, aknu, krūšu un resnās zarnas ārstēšanā.
Jūs varat iegūt lazdu riekstu priekšrocības, ievietojot tās uzkodu izvēlnē. Tomēr, ja esat lietojis zemesriekstu alerģiju, esiet uzmanīgi, ja lietojat lazdu riekstus. Ir labi iepriekš konsultēties, lai nodrošinātu jūsu alerģijas vēsturi.
