Saturs:
Medicīnas video: WHY Sugar is as Bad as Alcohol (Fructose, The Liver Toxin)
Brokastis ir vissvarīgākais dienas ēdienreizes laiks. Brokastis ne tikai nodrošina enerģiju, lai sāktu jaunu dienu, bet brokastis ir saistītas arī ar tik daudziem veselības ieguvumiem, tostarp svara kontroli un samazinātu diabēta un sirds slimību risku.
Bet, ja vairāk dienu jostasvietas apkārtmērs jūtas elastīgāks, jūsu brokastu ēdienkarte varētu būt vainīgais.
Brokastu ēdienkarte, kas padara taukus
Šeit ir 6 kopīgas brokastu ēdienkartes, kas nepalīdz gludināt uztura darbību, bet padara jūsu iecienītākos džinsus šaurākus. Ne tikai tas, par ko ziņots Men's Fitness, Marie Spano, MS, RD, CSCS, CSSD, reģistrēts sporta dietologs, sacīja: "Ja jūs sākat dienu, patērējot pārtikas produktus, kas iekrauti ar cukuru, baltiem miltiem un neveselīgiem taukiem, jūs ātrāk jutīsies vājāki, abi garīgo un fizisko. ”
1. Saldie graudaugi
Daudzi cilvēki domā, ka iepakotas brokastu pārslas ir barojoša izvēle bērniem un pieaugušajiem. Komerciālās brokastu pārslas bieži ietver klīnikas veselības žargonu, piemēram, "satur veselus graudus". Faktiski šie graudaugi rūpnīcā ir ļoti sarežģīti, tāpēc tie satur tikai nelielu atlikumu no pilngraudu.
Brokastīs ir arī daudz cukura. Patiesībā cukurs ir materiāls, kas parasti ir pirmais vai otrais kompozīciju sarakstā. Jo augstāks ir kompozīcijas sarakstā iekļautā materiāla secība, jo lielāks ir izmantotā daudzums. Iepakojuma brokastu pārslas kopumā var saturēt aptuveni 20 gramus vai vairāk cukura vienā porcijas daļā. "Veselīgas" brokastu pārslas, piemēram, granola un enerģijas bāra iepakojums, arī nepalaid garām zīmi. Augsts cukura patēriņš var palielināt aptaukošanās, 2. tipa diabēta, sirds slimību un citu hronisku veselības stāvokli.
2. Pankūkas
Pankūkas ir ģimenes mīļākā izvēle nedēļas nogales brokastu ēdienkartēm. Pankūkas satur pienu un olas, kas, ja tās tiek pienācīgi apstrādātas, var palīdzēt samazināt taukus ap kuņģi. Bet pankūkas tiek apstrādātas nedaudz atšķirīgā veidā, lai sasniegtu to unikālo formu un struktūru.
Lai gan olbaltumvielu līmenis olbaltumvielās joprojām ir augstāks nekā citām brokastu ēdienkartēm, pankūku galvenā sastāvdaļa ir baltie milti. Daudzi pētnieki uzskata, ka smalku miltu procesiem ir svarīga loma insulīna rezistenci un diabētu.
Turklāt regulāras pankūkas papildina cukura sīrupa vai šokolādes ievārījumu un rafinētu cukuru, kas satur kukurūzas sīrupu ar augstu fruktozes daudzumu. Augsts fruktozes kukurūzas sīrups var izraisīt iekaisumu, kas veicina insulīna rezistenci, kas var izraisīt arī prediabētu vai 2. tipa cukura diabētu.
3. Omlete
Olas ir viens no veselīgākajiem pārtikas produktiem, ko var ēst bez vainas. Olas ir bagātas ar augstas kvalitātes proteīniem, veseliem taukiem un daudziem svarīgiem vitamīniem un minerālvielām. Olas ir ļoti piepildītas, bet kalorijas ir tik zemas, ka olas ir ļoti laba izvēle jūsu diētai.
Bet omelets var ātri apgriezties, nododot savu svara zudumu plānu, kad aizpildāt to ar sviesta, rīvēta siera un taukainu gaļas šķēlītēm.
Aizpildiet savu omleti ar dažādu svaigu dārzeņu šķēlītēm, kas var pievienot šķiedru un barības vielu uzņemšanu.
4. Grauzdiņš un sviestmaize
Tikai grauzdiņš ar margarīnu var izskatīties kā laba brokastu ēdienkarte, salīdzinot ar citām iepriekš minētajām izvēlnēm, jo tajā nav cukura vai piesātināto tauku. Tomēr pat vienkārša baltmaize var būt brokastu ēdienkarte, kas var padarīt jūsu vidukli elastīgu divu svarīgu iemeslu dēļ.
Pirmkārt, tirgū pārdotie baltmaizes produkti ir izgatavoti gandrīz pilnībā no baltiem miltiem. Baltā maize ir bagāta ar rafinētiem ogļhidrātiem un ar zemu šķiedrvielu daudzumu, tāpēc grauzdiņš var paaugstināt cukura līmeni asinīs. Palielināts cukura līmenis asinīs izraisa ieradumu uzkodēt visu dienu, jo tas padara jūs izsalkušāku ātrāk, kas var dot jums dažas papildu mārciņas.
Otrkārt, visvairāk izplatītais margarīns satur trans-taukus, kas ir visvairāk neveselīgs tauku veids. Līdz šim nav bijuši nekādi pētījumi, kas ļāva pierādīt, ka trans-taukskābes rada zināmu kaitējumu, bet, protams, trans-taukskābes ir veselībai kaitīgas. Ir daudz pierādījumu tam, ka trans-tauki ir ļoti iekaisīgi un palielina dažādu slimību veidu risku.
5. Kafija
"Ja vien jums nav jutīguma pret kofeīnu vai medicīniskiem apstākļiem, kas liek jums neveikt kafiju, kafija var būt garšīga un noderīga brokastu ēdienkarte, lai uzlabotu smadzeņu garastāvokli un funkciju," teica veselības eksperts Dr. No Medifastas zinātnisko un klīnisko jautājumu viceprezidents Lisa Davis tika kotēts Forma.
Tas, ko jūs pievienojat savai kafijas tasei, ir ļoti ietekmīgs. Cukurs, aromatizēts sīrups, putukrējums, krēmkrāsas var pagatavot glāzi vienkāršas melnas kafijas sastāvdaļas, kas padara jūs taukus. Piemēram, patērējot lieluma vaniļas latte grande Ar vienkāršu balto pienu jūs saņemsiet papildus 300 kaloriju un 15 gramus tauku. Un, ja jūs ikdienā regulāri lietojat papildus kafiju ar vismaz vienu tasi (vai vairāk) tasi, tad nepieskarieties, ja ap vēdera tauku biezums kļūst biezāks.
Eits, bet, ja jūs domājat, ka bez piena krēmiem ir veselīgāks alternatīvais saldinātājs, vispirms turiet šo domu. Daudzi bez piena krējuma produkti faktiski apmainās ar piesātinātiem taukiem tikai ar trans-taukskābēm, kā arī cukuru un mākslīgiem saldinātājiem. Trans tauki palielina sirdslēkmes un insulta risku, palielinot ZBL holesterīnu.
6. Ceptie rīsi
Ceptie rīsi ir miljonu cilvēku brokastu izvēlne. Bet neskatoties uz to, ka ceptais rīsi ir iecienīts, tas ir augsts holesterīna avots. Ceptu rīsu plate ir bagāta ar kalorijām un taukiem. Cepšanai izmantotais eļļas daudzums ir faktors, kam ir liela nozīme gala tauku satura noteikšanā. Ar taukainas gaļas šķēlītēm arī palielinās tauku līmenis, īpaši, ja gaļa ir cepta pirms pievienošanas rīsiem.
Ceptu rīsu plāksni var izgatavot arī ar dažādām papildu mērcēm, kas parasti tiek gatavotas ar eļļu. Sakarā ar dažādām sagatavošanas metodēm, sastāvdaļām un ceptu rīsu porciju lielumu, ziņotais tauku saturs var svārstīties no 3 līdz 40 gramiem.
