Saturs:
- Kāda ir glikēmijas indeksa rezultāta ietekme uz pārtiku?
- Tātad, kādi ir cukura diabēta augļu veidi, kuriem ir zems glikēmijas indekss?
- Vai diabēta slimnieks nevar ēst citus augļus?
- Cilvēkiem ar diabētu jāizvairās no konservētiem augļiem un žāvētiem augļiem
Augļi ir labs šķiedras avots ikvienam. Bet cilvēkiem ar diabētu ir jābūt uzmanīgākiem, izvēloties augļus. Jo daži augļi satur augstu glikēmijas indeksu, kas var krasi palielināt cukura līmeni asinīs. Labs auglis cukura diabēta pacientiem ir augļu veids, kam ir zems glikēmijas indekss. Pēc tam ritiniet uz leju, lai uzzinātu vislabākos cukura diabēta augļus, kuriem ir arī zems glikēmijas indekss.
Kāda ir glikēmijas indeksa rezultāta ietekme uz pārtiku?
Katram ēdienam ir glikēmijas indekss, ieskaitot augļus.Glikēmiskais indekss (IG) ir pasākums, kas nosaka, cik ātri organisms organismā apstrādā cukura līmeni asinīs. Jo augstāka ir glikēmiskā indeksa vērtība, kas nozīmē, ka pārtika tiks apstrādāta ļoti ātri cukura asinīs un, iespējams, palielinās glikozes līmenis asinīs. Tādēļ cukura diabēta slimniekiem ir jāizvairās no pārtikas produktiem ar augstu glikēmijas indeksu.
Tiek apgalvots, ka glikēmiskais indekss ir zems, ja tā vērtība ir mazāka par 50. Tikmēr pārtikas produkti, kuru glikēmiskais indekss ir lielāks par 70, tiek klasificēti kā augsts glikēmijas indekss. Cukura diabēta slimniekiem ir ļoti ieteicams lietot pārtikas produkti ar glikēmijas indeksu zem 50. \ t.
Tātad, kādi ir cukura diabēta augļu veidi, kuriem ir zems glikēmijas indekss?
Lai gan dabīgais saldums, kas iegūts no svaigiem augļiem, parasti ir drošs cukura diabēta slimniekiem, ir vēl augļi, kas satur augstus glikēmijas rādītājus un viegli ietekmē cukura līmeni asinīs.
Nomierinieties. Aun ir daudz iespēju izvēlēties augļus, kuriem ir zems glikēmijas indekss. Šeit ir cukura diabēta augļi ar zemu glikēmijas indeksu:
- Apple ir glikēmijas indeksa vērtība 39.
- Oranžā glikēmiskā indeksa vērtība ir 40
- Zemeņu, glikēmiskā indeksa vērtība ir 41
- Banānu, kuru glikēmijas indeksa vērtība ir 48
- Vīns, glikēmiskais indekss ir 53
- Bumbieri, kuru glikēmijas indeksa vērtība ir 38
Vai diabēta slimnieks nevar ēst citus augļus?
Patiesībā, tas nav atļauts vispār, bet ir jāregulē, cik daudz augļu patēriņš ar augstu glikēmisko indeksu. Jo būtībā visi augļi ir piemēroti diabēta slimniekiem un labākais šķiedras avots.
Dažiem augļiem, piemēram, arbūziem, ir diezgan augsts glikēmijas indekss, kas ir aptuveni 72. Nu, ja jūs esat vēlēšanās arbūzam, nelietojiet pārāk daudz, lai novērstu cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. Piemēram, dienas augļu uzkodas var patērēt arbūzi ar citiem augļiem, kuriem ir zems glikēmijas indekss, piemēram, vīnogām vai āboliem.
Cilvēkiem ar diabētu jāizvairās no konservētiem augļiem un žāvētiem augļiem
Cukura diabētiķiem ir jāizvairās no konservētiem augļiem un žāvētiem augļiem. Jo augļi, kas izgājuši cauri dažādiem ražošanas procesiem, parasti satur augstu cukuru un nātriju, kas padara to par sliktu cukura līmeni asinīs.
Kaut arī jūsu izvēlētie augļu konservi vai žāvēti augļi ir augļi, kuriem ir zems glikēmijas indekss, bet joprojām ir pievienots cukurs, kas nav piemērots glikozes līmenim asinīs.
Tātad, jums vajadzētu patērēt svaigus augļus, nevis konservētus augļus vai pat iepakotas sulas tirgū. Augļu veids patiešām ir vienāds, bet uztura saturs nebūs līdzīgs svaigiem augļiem.
