Saturs:
- Medicīnas video: Tony Robbins's Top 10 Rules For Success (@TonyRobbins)
- Cik reizes jūs vienā dienā ēdat ieteicamo olu, lai jūs nesaņemtu holesterīnu?
- Ēst vairāk baltā krāsā nekā olu dzeltenumi
- Ne tikai ēst olas, bet arī pievērsiet uzmanību apstrādei
Medicīnas video: Tony Robbins's Top 10 Rules For Success (@TonyRobbins)
Vai esat olu ventilators? Tiem no jums, kas patiešām patīk šis dzīvnieku ēdiens, varbūt jūs varat ēst olas trīs līdz četras reizes dienā. Tomēr, no otras puses, varbūt jūs baidāties, ka pārāk daudz olu var izraisīt holesterīna līmeņa paaugstināšanos. Iemesls ir tāds, ka olās ir holesterīna līmenis, ko viņi saka, var palielināt organisma holesterīna līmeni. Tātad, cik daudz olu ir atļauts lietot, lai saglabātu organisma holesterīnu?
Cik reizes jūs vienā dienā ēdat ieteicamo olu, lai jūs nesaņemtu holesterīnu?
Olas ir organisma labs proteīna avots. Tomēr, no otras puses, olās ir arī holesterīna līmenis. Nu, daudzi baidās ēst olas, jo minētais holesterīna saturs var paaugstināt holesterīna līmeni asinīs, ja tas tiek patērēts. Faktiski vienā lielā olā ir holesterīna saturs 186 mg, un viss ir iekļauts olu dzeltenumā, kas parasti ir populārāks par balto.
Ja jā, cik olu jūs varat patērēt dienā? Diemžēl līdz šim nav bijuši noteikti ieteikumi par to, cik daudz olu var patērēt vienā dienā. Tomēr ir ieteikumi par to, cik daudz holesterīna var patērēt vienā dienā, proti:
- Ja Jums ir veseli un nav bijusi slimība, holesterīna līmenis, ko var lietot dienā, nepārsniedz 300 mg.
- Ja Jums ir diabēts, sirds slimība vai augsts holesterīna līmenis, tad jums ir atļauts lietot tikai holesterīnu ne vairāk kā 200 mg dienā.
Pētījumā, ko ziņoja Mayo klīnika, teikts, ka olu ēdināšana līdz pat 7 olām nedēļā nepalielinās organisma holesterīna līmeni veseliem cilvēkiem. Citā pētījumā tika konstatēts, ka 1-3 olu patēriņš dienā neuzlabo organisma holesterīna līmeni. Bet atkal, tas tiek darīts tikai veseliem cilvēkiem, ja Jums ir bijušas noteiktas slimības, vispirms jāapspriež ar dietologu.
Ēst vairāk baltā krāsā nekā olu dzeltenumi
Patiešām, nav noteiktu kritēriju, lai noteiktu, cik olas ir labas patēriņam. Tomēr, ja esat olu ventilators, jums vajadzētu samazināt olu dzeltenuma patēriņu, nevis pārāk bieži. Vienkārši ēdiet balto daļu. Jūs varat izmantot olu dzeltenumus kā kūku vai citu pārtikas produktu maisījumu.
Varbūt holesterīna līmenis olu dzeltenumā nepārsniedz maksimālo robežu, bet tas nav pievienots citiem pārtikas produktiem, kurus lietojat, kas var saturēt holesterīnu. Tātad, novērtējiet dzeltenumu, ko tu ēd, vai, ja jūs baidāties, atcelt dzelteno daļu.
Ne tikai ēst olas, bet arī pievērsiet uzmanību apstrādei
Patiesībā holesterīns jūsu ķermenī netiks lēkts uzreiz pēc olu ēšanas. Tas ir atkarīgs no citiem ēdieniem, kurus tu ēd, un no tā, kā tos apstrādā.Mēģiniet atcerēties, kā katru dienu apstrādājat olas? Ja jūs vienmēr cepat, padarot to omletes vai veicat olu govs acīm, cepšanai ir jāizmanto eļļa vai margarīns. Tagad tas var palielināt jūsu holesterīna līmeni.
Eļļai un margarīnam ir piesātinātais tauku saturs, kas lielā daudzumā patērē ķermeņa holesterīnu. Tātad, nav vainīgi olas, ko patērējat, vai ne. No šī brīža labāk ir apstrādāt olas labāk, piemēram, vārītos vai citos veidos, kas neizmanto eļļu un margarīnu.
